كور مقليه بالعسل
المقادير:
3 كاسات ونص دقيق
5 بيضات
2 ملعقه سكر
2 ملعقه زيت
رشه ملح
ملعقه صغيره خميره
رشه فانيليا
ماء للعجن
لتشريب:
علبه عسل
ربع كاس سكر
ربع كاس ماء
للتجميل:
كرز احمر واخضر وحلويات الفورمسالا وفستق مجروش
الطريقه:
نخلط جميع مقادير العجينه ونضيف الماء بالتدريج
نحصل على عجينه متماسكه ونتركها تخمر نص ساعه
نعملها اصابع طويله
نقطعها بالسكين قطع صغيره
نقليها في الزيت
شكلها بعد القلي
نذوب العسل والسكر والماء على النار
نضيف لها الكور الي قليناها ونقلب
نصبها في صحن التقديم ونرش عليها الكرز والحلويات الفورمسالا والفستق المجروش
ما شاء الله00تبارك الله
كالعاده ملف رووووووووووووووووووعه من البدايه
الله يعطيك العافيه اختي شروح
دائما تتحفينا بالملفات الرائعه
سلمت يداك
كالعاده ملف رووووووووووووووووووعه من البدايه
الله يعطيك العافيه اختي شروح
دائما تتحفينا بالملفات الرائعه
سلمت يداك
الصفحة الأخيرة
المقادير:
4 كاسات دقيق
ربع اصبع زبده
ربع كاس سكر
بيضه
رشه ملح
رشه سكر
ربع ملعقه بيكنج باودر
ملعقه خميره
ملعقه شاي فانليا
الحشوووووه:
12 حبه جبن كيري او ريكوتا
3 ملاعق سكر
نص علبه قشطه
ربع كاس بسكويت اوريو مكسر صغير
او مكسرات او زبيب او فواكهه مجففه
الطريقه:
نخلط المكونات مثل طريقه الدونات ونتركها تخمر نص ساعه ونعملها اصابع طويله
نبرم العجينه على الاقمااااااع ونتركها 10 دقائق ترتاح
نقليها في الزيت
شكلها بعد القلي
نخلط مقادير الحشوه مع بعض
نحشي الاقماع ونقلبها في السكر الناعم
شكل الحشوه
نقدمها مرشوشه بالسكر البودره