رواد ال الشيخ
رواد ال الشيخ
وين الباقي
رواد ال الشيخ
رواد ال الشيخ
رفع
ملكه الكابتشينوو
1..كم طبق تسوي ف الغداء والعشاء

في الغداء اسوي طبقين او واحدبس...اما العشاء
اسوي سندويشات مختلفة واحيانا من بري....

2..اش هيا الاشياء الضروريه في كل وجه

في الغداء طبعا ارز+سلطه....اما العشاء اي شي ....

3..مراعاة طريقه تقديم الطبق

احيانا اتفنن فيه واحيانا لا ...على حسب الظروف لكن
اذا في ضيوف الله المستعان ....لكن لابد من النظافه والنظام...اهم شي ....

4..اش هيا الاشياء اللي غلطي فيها ف وجبه

احيانا زيادة الملح اوتقليله ...والبهارات تقريبا ...

5..الاشياء اللي نتفادها

ترك الأكل على النار فتره طويله ....عدم استعمال النار
العاليه مررره ما احبها ....وعمل الأطباق الصعبه....
6..على ماذا يعتمد الطبق

طبعا المكرونه +الارز+اللزانيا ضروريه والمعجنات
الجريش انواع.....
7..ماهي الاشياء التي لها بديل

مااعرف .....

8..ماهي الاشياء الغير ضروريه ف الطبق ومن الممكن الاستغناء عنها

الطماطم.....البهارات الزياده....الكريمة...الفلفل الحار...
الصلصةاحيانا.....

9..ماهي الاشياء التي تعتمديها ف التزيين

الطماطم..الخيار ...الليمون ...الخس ...البقدونس ..الجزر
البيض المسلوق ..المكرونه الخيوط....المكسرات والزبيب...
البصل المقلي ..البصل المكشن مع البهارات...
*******************************






































am marwan
am marwan
رفع