**لينا**
**لينا**
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اختي الفاضله دوحة القران


اشكرك اولا على اخلاقك واسلوبك الراقي
وثانيا على اكلاتك اللذيذه


انا لسه ماطبقت شئ

وناويه اطبق ورق العنب و الكبه الحراقه

لكن ياليت تحددي كميه البرغل في الكبه؟وبالنسبه لهاالجمله مافهمت ايش قصدك بثلث كميه البرغل لحم؟؟
وايضا ورق العنب هل نضع الرز مع الكشنه بمويه النقع سوا او نصفيه ؟؟



وبسألك انتي العضوه دردشه مطابخ؟؟؟ الجواب اختياري

وايضا طلب اخير واعتذر هو ياليت تعطيني طرق للكشنة
بجميع انواعها لاني احب اركز على النكهات اكثر من الدش نفسه

وبارك الله فيك واصلح جميع احوالك وابعد عنك مصائب الدنيا ..
دوحة القران
دوحة القران
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اختي الفاضله دوحة القران اشكرك اولا على اخلاقك واسلوبك الراقي وثانيا على اكلاتك اللذيذه انا لسه ماطبقت شئ وناويه اطبق ورق العنب و الكبه الحراقه لكن ياليت تحددي كميه البرغل في الكبه؟وبالنسبه لهاالجمله مافهمت ايش قصدك بثلث كميه البرغل لحم؟؟ وايضا ورق العنب هل نضع الرز مع الكشنه بمويه النقع سوا او نصفيه ؟؟ وبسألك انتي العضوه دردشه مطابخ؟؟؟ الجواب اختياري وايضا طلب اخير واعتذر هو ياليت تعطيني طرق للكشنة بجميع انواعها لاني احب اركز على النكهات اكثر من الدش نفسه وبارك الله فيك واصلح جميع احوالك وابعد عنك مصائب الدنيا ..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اختي الفاضله دوحة القران اشكرك اولا على اخلاقك واسلوبك...
اهلين بالغاليه
{ **لينا** }
وعليكم السلام ورحمة الله وبركانه
العفو حبيبتي
وبالنسبه للكبه البرغل فيها على كيفك
يعني حطيتي كاس برغل ونقعتيه في المويه
وبعد تصفية المويه تتبلينه بالمقادير الموجوده
وثلث كمية البرغل لحم يعني انتي حطيتي
كاس برغل قدري ثلث الكاس لحم مفروم
واخلطيه معه بس مو تقيسين اللحم بالكاس
لا قدري بعينك الكميه اتمنى فهمتي
اما بالنسبه لورق العنب حطي الرز بدون المويه افضل
وسؤالك عن دردشة مطابخ لا مو انا
بس ليش السؤال امانه ردي لي
وطلبك الاخير ياليت توضحين اي كشنه
للرز ولا لايش وان شاء الله ارد لك
ومشكوره على دعواتك الحلوه ولك بمثل عزيزتي
الله يبارك فيك



هلا وغلا اختي
{ جُلنااار }
الله يسلمك ياقلبي


والله يجزاكم الف خييييير
:cook::39::cook:
**لينا**
**لينا**
مشكوره ماتوقعت سرعة الرد ماشاء الله

الكشنة اقصد فيها الحمسات وخصوصا اللي توضع للوجه وغالبا على الأرز

وبالنسبه لدردشه لاني مااشوفها تشارك وثانيا نفس ذوقك وردودك بس :)

طيب بسألك تعرفي الجلابينو الفلفل الحار اللي يوضع في الاكل وايضا يوضع في وجبة المطافي من كنتاكي اذا شفتيه

هو ينباع جاهز او يتخلل اللي تعرف ترد لاني مدمنةفلافل سبايسي :)

لاني اطلب كنتاكي بس عشان نكهته :hahaha:



تقبلي شكري لك :26:
دوحة القران
دوحة القران
بس اذا ممكن تعطينا بعض الوصفات لشوربات تكون حلوة و لذيذة مثلك و مثل اكلاتك
بس اذا ممكن تعطينا بعض الوصفات لشوربات تكون حلوة و لذيذة مثلك و مثل اكلاتك
30- انواع كريسبي بطاطس

اليوم حبيت اغير شوي وطبقت لكم
انواع كريسبي بطاطس للديكوريشن
وكل طبق بامكانك تسوين له نوع من الكريسبي
اقصد للتزيين وفي اطباقي الجايه ان شاء الله
بتشوفون التزيين بهالانواع
وهذي صورة افضل نوع حبوه عيالي
{ كريسبي كور } طبعا قبل القلي



وهذا شكله بعد القلي بس تراه يبغى قلي على
نار هاديه عشان يستوي من جوى بعدين طولي له يشقر



وصوره اقرب



وهنا صورة البطاطسه المسكينه بعد القلي
ومعها آلة التكوير رهييبه لكل شي



وهنا سبع انواع كريسبي
{اصابع * شبكه * عيدان * كور *
مكعبات * شرائح * كريسبي عادي }
قبل القلي



بعد القلي







اتمنى تعجبكم وتقررون تجربونها
عليكم بالف صحه وعافيه
والقادم احلى واحلى باذن الله

:39:
دوحة القران
دوحة القران
مشكوره ماتوقعت سرعة الرد ماشاء الله الكشنة اقصد فيها الحمسات وخصوصا اللي توضع للوجه وغالبا على الأرز وبالنسبه لدردشه لاني مااشوفها تشارك وثانيا نفس ذوقك وردودك بس :) طيب بسألك تعرفي الجلابينو الفلفل الحار اللي يوضع في الاكل وايضا يوضع في وجبة المطافي من كنتاكي اذا شفتيه هو ينباع جاهز او يتخلل اللي تعرف ترد لاني مدمنةفلافل سبايسي :) لاني اطلب كنتاكي بس عشان نكهته :hahaha: تقبلي شكري لك :26:
مشكوره ماتوقعت سرعة الرد ماشاء الله الكشنة اقصد فيها الحمسات وخصوصا اللي توضع للوجه وغالبا على...
حياك ياقلبي
{ **لينا** }
العفو حبيبتي ومااسرع الا للغالين بس
اي كشنة الرز
فيه اللي بالمكسرات : بعد تشويح جوانح البصل بالزيت
تبليها بالهيل والسكر والليمون الاسود مطحون وصفار الزعفران
وجيبي المكسرات اللي تحبينها وافضل شي
الصنوبر والكاجو وحمسيها شوي لين تشقر
وحطيها على البصل وقلقلي شوي
بس لاتحطينها على الرز الا قبل التقديم ب5 دقايق
وفيه بالخضار : بعد تشويح جوانح البص باالزيت
ضيفي لها جزر مبشور وملفوف مبشور ولما تذبل
الخضار نتبلها بالهيل والسكر والليمون الاسود
وصفار الزعفران وحطيها فوق الرز قبل التقديم
بربع ساعه
وفيه بالمكرونه : بعد تشويح جوانح البصل بالزيت
تبليها بالهيل والسكر والليمون الاسود وصفار الزعفران
واسلقي شوي مكرونه طويله وحطيها على البصل
وقلبيها شوي وحطيها على الرز قبل التقديم بربع ساعه
وفيه الكشنه المقرمشه بنزلها ان شاء الله
مع الصياديه خلال هاليومين
وفيه كثير بس هذا اللي يحضرني الحين
وترى كلها رووووووعه كثير يسالون عنها
وشكلك تحبين الحااااارماشاء الله عليك
تقدرين تزيدين على الكشنه فلفل احمر تطلع شي
اما الجلابينو الفلفل الحار ماعرفه بس اتوقع
اللي في وجبة المطافي حبحر احمر عادي
اللي يجي طويل يجي فيه حلاوه شوي
ويكون حااااار مره
اتمنى افدتك عزيزتي
والله يجزاكي الف خييييييييير

:cook::39::cook: