ام علاء
•
مساءالخير دوحه اسفه تعبتك معي الفيليه شكله مقلي بس قلي خفيف الصوص بس حاطينه وقت التقديم عليه وطعمه على حموضه شوي <<< اما عليها وصف خطير هههههههههه ايه نسيت اقلك الفيليه والصوص معاهم مشروم ياريت تفيديني بهالطبخه لنوه ابو ابو الشباب ما يحب الطبخات اللي فيها كشنه كثير<<<< عنده قيلون وكمان سؤال اذا انتي بالرياض وين احصل السكينه هذي ماشاءالله عليك مبدعه الله يحفظك من العين انتظرك يالغلا دمتي بحفظ الرحمنمساءالخير دوحه اسفه تعبتك معي الفيليه شكله مقلي بس قلي خفيف الصوص بس حاطينه وقت التقديم...
اهلين بالغاليه
{ **لينا** }
العفو حبيبتي وتسلمين على تطبيقك
عليكم بالف صحه وعافيه
وابشري بالكيكه ياقلبي قريب انزلها بس تراها لذيذه
كل من ذاقها عندي طلب طريقتها <<تشويييييييق
هلا وغلا اختي
{ ريح الخزامى }
ماشاء الله ------ تبارك الرحمن
مشكوره ياقلبي على تطبيقاتك وثقتك باطباقي
عليكم بالف صحه وعافيه
وتسلمين على دعواتك الحلوه ولك بمثل ان شاء الله
اهلين بالغاليه
{ ..!جوآنة!.. }
الله يسلمك ياعسل والحمد لله انك فهمتي
يالله طبقيه وصوريه انتظرك
ومشكوره ياقلبي على دعواتك ولك بمثل ان شاء الله
هلا وغلا اختي
{ آيسكريم }
ومرورك اروع ياعسل
اهلين بالغاليه
{ المعيقليه }
مساء النور ااااقصد صباح النور
ومافيه تعب ولا شي ياقلبي خذي راحتك
ايه الحين وصلت الفكره وطريقته سهله وسريعه
واسمه فيليه بشامل الجبن بالمشروم
وبقولها لك على السريع لاني مااقدر اطبقه هاليومين
خبرك اجازه وابسافر ان شاء الله للاهل
واذا رجعت باذن الله بطبقه وبصوره بالخطوات
للتوضيح للجميع
اول شي قطعي الفيليه شرائح رفيعه وتبليها
بملح وفلفل اسود وثوم بودره وخل بس
وحطي في القلايه زيت خفيف واقليها فيه واقلبيها
من الجهتين وبتستوي بسرعه من الخل ولانها شرائح رفيعه
وصلحي البشامل اللي هو ثلاث ملاعق زبده
وملعقة دقيق وبعد مايختلطون على النار ضيفي لهم
ثلاث ارباع كاس مويه مغليه مذوب فيه ثلاث ملاعق
جبن سايل ابيض وتبليه بملح وفلفل اسود بس
وبعد الغليان ضيفي له المشروم المعلب الكميه اللي تبين
وخليه يغلي غليه وحده
وقدمي الدجاج في طبق التقديم وصبي عليه البشامل
وبالف صحه وعافيه
ملاحظه: 1-اذا تبينه حامض اعصري عليه شوي ليمون
بس بعد اضافة المشروم والغليان يعني بعد ماتنتهي
لان الليمون اذا غلى معه بيفكك الجبن
2-صبي البشامل على الدجاج وهو حار عشان تتداخل النكهات
3- اذا طبقتيه علميني النتيجه ياعسل
اتمنى شرحي واضح ومفهوم ويصير هو اللي تبين
وبالنسبه للسكين تحصلينها في جميع محلات الاواني
دايما اشوفها وغاليا تجي في مجموعه صغيره
وانا شريتها من تولان على مااعتقد
ودمتي بحفظ الرحمن
والله يجزاكم الف خييييييييير
:cook::39::cook:
{ **لينا** }
العفو حبيبتي وتسلمين على تطبيقك
عليكم بالف صحه وعافيه
وابشري بالكيكه ياقلبي قريب انزلها بس تراها لذيذه
كل من ذاقها عندي طلب طريقتها <<تشويييييييق
هلا وغلا اختي
{ ريح الخزامى }
ماشاء الله ------ تبارك الرحمن
مشكوره ياقلبي على تطبيقاتك وثقتك باطباقي
عليكم بالف صحه وعافيه
وتسلمين على دعواتك الحلوه ولك بمثل ان شاء الله
اهلين بالغاليه
{ ..!جوآنة!.. }
الله يسلمك ياعسل والحمد لله انك فهمتي
يالله طبقيه وصوريه انتظرك
ومشكوره ياقلبي على دعواتك ولك بمثل ان شاء الله
هلا وغلا اختي
{ آيسكريم }
ومرورك اروع ياعسل
اهلين بالغاليه
{ المعيقليه }
مساء النور ااااقصد صباح النور
ومافيه تعب ولا شي ياقلبي خذي راحتك
ايه الحين وصلت الفكره وطريقته سهله وسريعه
واسمه فيليه بشامل الجبن بالمشروم
وبقولها لك على السريع لاني مااقدر اطبقه هاليومين
خبرك اجازه وابسافر ان شاء الله للاهل
واذا رجعت باذن الله بطبقه وبصوره بالخطوات
للتوضيح للجميع
اول شي قطعي الفيليه شرائح رفيعه وتبليها
بملح وفلفل اسود وثوم بودره وخل بس
وحطي في القلايه زيت خفيف واقليها فيه واقلبيها
من الجهتين وبتستوي بسرعه من الخل ولانها شرائح رفيعه
وصلحي البشامل اللي هو ثلاث ملاعق زبده
وملعقة دقيق وبعد مايختلطون على النار ضيفي لهم
ثلاث ارباع كاس مويه مغليه مذوب فيه ثلاث ملاعق
جبن سايل ابيض وتبليه بملح وفلفل اسود بس
وبعد الغليان ضيفي له المشروم المعلب الكميه اللي تبين
وخليه يغلي غليه وحده
وقدمي الدجاج في طبق التقديم وصبي عليه البشامل
وبالف صحه وعافيه
ملاحظه: 1-اذا تبينه حامض اعصري عليه شوي ليمون
بس بعد اضافة المشروم والغليان يعني بعد ماتنتهي
لان الليمون اذا غلى معه بيفكك الجبن
2-صبي البشامل على الدجاج وهو حار عشان تتداخل النكهات
3- اذا طبقتيه علميني النتيجه ياعسل
اتمنى شرحي واضح ومفهوم ويصير هو اللي تبين
وبالنسبه للسكين تحصلينها في جميع محلات الاواني
دايما اشوفها وغاليا تجي في مجموعه صغيره
وانا شريتها من تولان على مااعتقد
ودمتي بحفظ الرحمن
والله يجزاكم الف خييييييييير
:cook::39::cook:
ام علاء :
اهلين وسهلين بمشرفتنا الغاليه
{ ام علاء }
الله يسلمك ويعافيك ويخليك لعين ترجيك ياعسل
ويسلم لي مرورك المشررف الصراحه
والله يجزاكي الف خيييييير
:cook::39::cook:
{ ام علاء }
الله يسلمك ويعافيك ويخليك لعين ترجيك ياعسل
ويسلم لي مرورك المشررف الصراحه
والله يجزاكي الف خيييييير
:cook::39::cook:
يعطيك العافيهيعطيك العافيه
اهلين بالغاليه
{ حبيبة عزوز }
الله يعافيك ياقلبي وليش تنهري الخضار معك يمكن تقطعينها
صغيره وتستوي وتنهري بسرعه
والخضار مو على بعضها شوفي خطواتي واضحه في الصور
وقطعيها بالحجم نفسه وبتطلع ملامحها ان شاء الله
والسحلب احسه زين ملعقه صغيره يعني اثقل من كذا بيصير
مهلبيه مو سحلب وانتي حره تبينه اثقل زيديه
هلا وغلا اختي
{ سلافه 2120 }
تسلمين ياقلبي على التطبيق
عليكم بالف صحه وعافيه
والببريكا لا تخافين مافيها حراره ابد
اصلا هي الفلفل الاحمر البارد اللي نسميه الخكري
اتمنى عرفتيه يعني مافيه حراره ابدا
والله يسلمك ويعافيك ياعسل
اهلين بالغاليه
{ دنيـ غريبه ـا }
وش دعوى ياقلبي ماتتخيلين وشلون ضاق صدري
ورحت اقلب في الصفحات ادور ردك لانه بصراحه كان مميز
وكلامك ذوق ياذوق
و كنت اقول برجع ارد لها رد خاص بس ماينسى الا الغالي الصراحه
ماقلتي لي على فكره وش اخبار افخاذ الدجاج
ويشرفني تحسن علاقتك مع المطبخ بسبة اطباقي تكفيني هالكلمه
وفي انتظار تطبيقاتك الجايه ياعسل
واعذريني ياقلبي
هلا وغلا اختي
{ قمرهم }
ومرورك اروع ياقمر
اهلين بالغاليه
{ مثقفه ولكن }
العفو حبيبتي
هلا وغلا اختي
{ زهوووور الريف }
ومرورك اروع ياعسل
الله يعافيك ويبارك فيك
اهلين بالغاليه
{ حـــ ن ــــــــان }
يعافيك ربي ويخليك
والله يجزاكم الف خيييييير
:cook::39::cook:
{ حبيبة عزوز }
الله يعافيك ياقلبي وليش تنهري الخضار معك يمكن تقطعينها
صغيره وتستوي وتنهري بسرعه
والخضار مو على بعضها شوفي خطواتي واضحه في الصور
وقطعيها بالحجم نفسه وبتطلع ملامحها ان شاء الله
والسحلب احسه زين ملعقه صغيره يعني اثقل من كذا بيصير
مهلبيه مو سحلب وانتي حره تبينه اثقل زيديه
هلا وغلا اختي
{ سلافه 2120 }
تسلمين ياقلبي على التطبيق
عليكم بالف صحه وعافيه
والببريكا لا تخافين مافيها حراره ابد
اصلا هي الفلفل الاحمر البارد اللي نسميه الخكري
اتمنى عرفتيه يعني مافيه حراره ابدا
والله يسلمك ويعافيك ياعسل
اهلين بالغاليه
{ دنيـ غريبه ـا }
وش دعوى ياقلبي ماتتخيلين وشلون ضاق صدري
ورحت اقلب في الصفحات ادور ردك لانه بصراحه كان مميز
وكلامك ذوق ياذوق
و كنت اقول برجع ارد لها رد خاص بس ماينسى الا الغالي الصراحه
ماقلتي لي على فكره وش اخبار افخاذ الدجاج
ويشرفني تحسن علاقتك مع المطبخ بسبة اطباقي تكفيني هالكلمه
وفي انتظار تطبيقاتك الجايه ياعسل
واعذريني ياقلبي
هلا وغلا اختي
{ قمرهم }
ومرورك اروع ياقمر
اهلين بالغاليه
{ مثقفه ولكن }
العفو حبيبتي
هلا وغلا اختي
{ زهوووور الريف }
ومرورك اروع ياعسل
الله يعافيك ويبارك فيك
اهلين بالغاليه
{ حـــ ن ــــــــان }
يعافيك ربي ويخليك
والله يجزاكم الف خيييييير
:cook::39::cook:
الصفحة الأخيرة