الشعلة :
بسم الله اختي عملت الفطائر المحشيه بالجبنه وعلى الوجه البطاطس امقلي والهوت دوق .ولكن للاسف العجينه عملت طريقتك وكان السائل كثير مقرنه بكميه الدقيق ...وزدت دقيق مايعادل كوبين حتى اصبحت عجينه اقدر اتحكم فيه .وكذلك البطاطس والعوت دوق كله تساقط من فوق العجينه..اعتذر اختي ..ولكن هذا ماحصل معيبسم الله اختي عملت الفطائر المحشيه بالجبنه وعلى الوجه البطاطس امقلي والهوت دوق .ولكن للاسف...
اهلين بالغاليه { حبيبة عزوز } تسلمين ياقلبي والكباب افرميه مع المقادير كلها بالفرامه او الخلاط كلها تفي بالغرض وتشكيلها بعد التغليف اضغطي عليها بالسكين او الشوكه لين تطلع الخطوط ومع التجميد او التبريد ماتروح الخطوط ولا تخرب هلا وغلا اختي { الورده اليتيمه } ومرورك اروع الله يسلمك ياعسل وفي انتظار تجاربك ياقلبي اهلين بالغاليه { الوجدان الحائر 22 } ومرورك اروع الله يسلمك ياقلبي والله يجزاكم الف خييييييير :cook::39::cook:اهلين بالغاليه { حبيبة عزوز } تسلمين ياقلبي والكباب افرميه مع المقادير كلها بالفرامه او...
اختي عملت الفطائر المحشيه بالجبنه وعلى الوجه البطاطس امقلي والهوت دوق .ولكن للاسف العجينه عملت طريقتك وكان السائل كثير مقرنه بكميه الدقيق ...وزدت دقيق مايعادل كوبين حتى اصبحت عجينه اقدر اتحكم فيه .وكذلك البطاطس والعوت دوق كله تساقط من فوق العجينه..اعتذر اختي ..ولكن هذا ماحصل معي