كاعب :
لااله الا الله وصلى الله على النبي وش هالزين الله يحفظك من العيون ياربيييه جوعتيني ابي كشري وش السواه والله انك تخلين الواحد يحب المطبخ ووده يطبخ ويتفنن وانا بنتظار كل جديدك وخاااصه خبز التورتيلا جعلك تسلمين وكلفت عليك الف الف شكر يامبدعتنااااااااالااله الا الله وصلى الله على النبي وش هالزين الله يحفظك من العيون ياربيييه جوعتيني ابي كشري ...
مرق تفاح :
السلام عليكم ورجمة الله وبركاته شلووووونج اختي دوحة القران ,, لج وحشة والله منزمان ما سيرت على موضوعج ,, بس بسم الله ماشاء الله كل ما اغيب فترة وارجع القاج مبدعه بسم الله ماشاء الله عليج ,,,, بس اللكشري عجييييب طوووول عمري احبه بس احسه متعب ويبيله شغل كثييير بس طريقتك ماشاء الله وشرحج يسهل الصعب ,, الله يوفقج ويسهل امورج مثل ما انتي مسهله علي وعلى غيري ياااارب ,, والدجااجه اللي يم الكشري عجييبه يم يم يممم :06: انا متاكده انج حاطه وصفتها بس ذكريني باسمها بسسس (( مو مذاكره كويس ما عليه )):D وكعادتي السنويه مايصير اطلع من الموضوع بدون لا اغلبج معاي بكم سؤال وكم معلومه استففيد منها (( ميخالف لج اجر ان شاء الله ((شفتي الاغراء)):30: 1 : اول شي الرز استخدمتي الرز العادي؟ والا المصري ؟ وانا متعوده استخدم الرز البسمتي ينفع ؟؟ وقصدج بالرز المسلوق المشخول ؟؟ وشنو هوه ( الآجي) وان ما لقيته بشنو ممكن استبدله ؟؟ وكانك ضفتي للعيش فلفه حمر ا؟؟ 2-بالنسبع للشعريه اول شي احمسها وبعدين اسلقها ؟ والا اول اسلقها وبعدين احمسها ؟؟((وميين اللي باض البيضه )):eek: س3 : وبشنو اتبل الباذنجان ؟؟ س4: نجي لاهم شي البصللللللللللل ,, تدرين انه اكثر شي احبه بالكشري هوه البصل الجوانح المحمرررررررررر,,, احبهههههههههههه كثييير كثييير ,, مو بس مع الكشري مع اكلات كثييييره مثل البرياني وغيره من الطبخات ,, بس مشكلتي معاااه دايما لما اعمله للزينه ((للاكلات الثانيه مو بس الكشري )) انه ما يطلع معاي محمر ومقرقش ,, دائما يطلع معاي ذبلان ولين شوي مو مقرمش والسبب اني اذا حمرته وايد احرقه واذا حمرته شويه يطلع ذايب ومو مقرمش يا ترى شنو السر ؟!! وبشنو تنصحيني ؟؟؟ وهل تنصحيني اني اكثر من الزيت مثلا ؟؟ والا اقلله ؟؟ ولاحظت انك قلتي ننثر عليه شوي دقيق وبعدين نقليه بالزيت يا ترى شو فايده الدقيق؟؟؟؟؟ وو بس ومشكوووره واااايد على ردك علي بخصوص السؤال اللي حطيته عن طبقات البسكويت ,, بحاول انفذ نصيحتج وان شاء الله يضبط معاي ,, بس انتي قلتي ان الخلطه خفيفه علشان جذي البسكوت يصعد لفوق,, بس اذكر مره كنت بعمل روحي شاطره وشيفه على قولتك هههه :cook: وعملت الميني تشيز كيك بالقوالب الصغيره ما ادري اذا جربتيه من قبل والا لا بس الطريقه كانت وايد سهله وراقيه ,,, المهم وحطيت بكل قالب بسكوتتة اوريو او ماري ولما صبيت فوق كل قالب خلطه النشيز كيك برضه ارتفعت الاوريوه اليتيمه اللي حطيتيها ,:angry2:, حقدت عليهااااااااااااا لانها خربت علي شغلي:06: ما ادري شسوي مع ان خلطة التشيز كيك مو خفيفه كثير ,, هقوتج ينفع اصب فوقها شوي من الخلطه وبعدين ادخلها الثلاجه واذا تماسمت اطلعها واكمل باقي الخلطه وبعدين ادخلها الفرن ؟؟؟ هذي النصيحه نصحتني اياها وحده من الاخوات بس هيه كانت تقصد للصواني الكبيره:eek: عورج راسج والا بعد؟؟؟؟؟:D انا عن نفسي راسي عورني من قرقتي ,, فالله يعينج علي :26: يالله يالغاليه اخليج الحين ومشكوووووووووووووره وااايد واااايد على كل شي والله اني كلمة شكرا قليله عليج ,,, كل اللي اقدر عليه اني ادعيلج يالغلاالسلام عليكم ورجمة الله وبركاته شلووووونج اختي دوحة القران ,, لج وحشة والله منزمان ما...
مــرام :
يعطيييييييييييييييييك العافيه يالغاليه.................الكشر ي شكله يجنن إن شاء الله أجربه...يعطيييييييييييييييييك العافيه يالغاليه.................الكشر ي شكله يجنن إن شاء الله أجربه...
اللــــــــــه لا يحرمك الجنه آآآآمين انا اموووت بالصواااني تكفين كثري لنااااااااااااااااا منهااللــــــــــه لا يحرمك الجنه آآآآمين انا اموووت بالصواااني تكفين كثري لنااااااااااااااااا...
{ ام-دانة_الدندونة_الامورة }
الله يسلمك ويعافيك ياعسل
ويسلم لي مرورك المشرف ياقلبي
والله يجزاكي الف خيييييييييير
:cook::39::cook: