السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شلونج اختي الغاليه ؟؟؟ اتمنى تكونين بخير يارب

اشكرج اختي على ردج والله يعطيج الف عافيه على كرمج وكرم اخلاقج ,, :26::26::26:
ومشكووره بعد على طريقة البيتزا ان شاء الله هم راح اجربها ,,, بس بعد ما اجرب كرات الجلكسي

وعلى فكرة انا ترى لسه ما قريت الملف مضبوط يا دوب بس قريت كم طبخه وكل طبخه ماشاء الله احلى من الثانيه , ان شاء الله بالايام القادمه اقراه كله ,,,


وبالنسبه للحلى بتاكد من كم شغله




بس حبيبتي بتاكد من الكميات بالضبط ,,, الفنجال تقصدي فيه اي فنجان ؟؟ فنجان القهوه التركيه والا العربيه ؟؟؟؟ وكمان الكاس ؟ شنو تقصدي فيه ؟ الكاس الطويل اللي زي كاس الجبن ؟؟؟؟؟؟؟

وهالمقادير تعملي 12 كره ؟؟؟؟؟؟؟

ومثل ما قلت لج سابقا انا متعقده من الشغلات اللي فيها عجين ,,ما ادري ليه كل ما اعمل معجنات تطلع يابسه شوي من بره ومن داخل مو مستويه تمام ,,مع اني اكون مخمرتها عدل حتى يتضاعف حجمه كثييير بعد التخمير ,و وحتى لما اشتغل فيها تكون لينه وشحلاتها بس بعد ما ادخلها الفرن تخترب:06::angry2: واقرب مثال البارحه سويت معجنات وما ضبطت :eek: ما ادري ليش تهقين من الفرن والا من المقادير؟؟؟ علشان كذا انا حابه استخدم هالعجينه للحلا واذا ضبط بسويها للمعجنات



وفي سؤال ثاني بالنسبه لاول طبق حطيتيه اللي هوه طبق الدجاج مع الخضاار الحقيقه لذيذ ,, بس مشكلتي ان اللي معاي بالبيت ما يحبون الخضار بكثره ,, بس بسالج حبيبتي يعني احنا ما نسلق الدجاج ابد ؟؟؟؟؟ ولا ندخله الفرن ؟؟؟ طيب راح يستوي الدجاج كويس؟؟؟؟ وشكثر نخليه يطبخ بالقدر؟؟؟؟


وبالنسبه للتبوله بسالج بالنسبه للبرغل يعني اذا بستخدمه مجرد اني اطلعه من العلبه واغسله شوي وانقعه بماء جار؟؟؟ وبس يكون جاهز ؟؟؟؟؟؟ وشكثر اخليه متنقع ؟؟؟؟اذكر مره ببرنامج طبخ شفت الطباخه نقعت البرغل بماء وملح وزيت زيتون يعني علشان الطعم


الصراحه انا كثييير احب البرغل بس ولا مره عملته عمه حلو وكتييير مفيد ,, واذا عندك طبخات ثانيه يدخل فيها البرغل ياريت تحطيها لي او تكتبين طريقتها عزيزتي - ادري والله ثقلت عليج وكثرت بالاساله اعذريني حبيبتي


شكرا لج مره ثانيه عزيزتي


:26:

ومع السلامه

ماشاء الله تبارك الرحمن

هلا اختي :icon35:

ما شاء الله عليك مبدعه

جربت اصداف البطاطس وطلعت رووووووعه :p

الله يعطيك العافيه ويسلمك

وننتظر اطباقك :D

السلام عليكم يادحدوحه :a_smil08: ابي اسألك الله يعطيك العافيه عن فيليه الدجاج انا ماعندي بيكربونات عادي؟

يعطيك العافية عيوني كل طبق احلى من الثاني مشاء الله تبارك الله بالنسبة لمنال العالم تجي كل يوم ماعدا الخميس والجمة الساعة 5 بتوقيت السعودية على قناة ابوظبي بالنسبةلوصفة البطاطس قطعتها دواير عريضة وفتحتها زي الساندوتش ونقعتها بماء وملح وحشتها لحمة معصجة وحطتها بيض وبقسماط وقلتها