سيلفانا
•
عملتي خير وان شاء الله برضه هيعملوا كده مع روشان
ROSHANA
•
سيلفانا :
صباح الفل يا دينا...بصي يا ستي وكل البنات فعلا اللحمه دي روعه وطعمه جدا واسعارها كويسه اوي هقولكم علي حاجه شوفوا يوم الدبح امتي وروحوا هاتوا الكميه اللي تختاجوها باب دايما يجيبها لينا في البيا كل خميس لانه يوم الدبح ...حلوه اوي اوي وبيحبها من منفذ البيع في الجيش التالت......لاني من الاسماعليه ومره طلعت فيها حتت بايظه والله يا بنات بابا رجعها ورموها للكلاب واعطوها غيرها مع الاعتذار يعني حتي معاملتهم مع الناس كويسه اويصباح الفل يا دينا...بصي يا ستي وكل البنات فعلا اللحمه دي روعه وطعمه جدا واسعارها كويسه ...
انتى قلقتينى كده يعنى اية لحمة لسه مدبوحة وبتخلص هوا زى ما بيقولوا ويبقى فيها حتت بايظة؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
سيلفانا
•
ينات لقيت لكم طريقه شهيه للبيض علشلن ولادنا
طريقه لذيذه للبيض
الكمية تكفي: شخصين
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
المقادير: 1/4 كيلو لحم مفروم
4 بيضة مسلوقة سلقا زائدا
بصلة صغيرة مفرومة
ملح وفلفل أسود وبهارات
بيضتان وبقسماط وزيت للتحمير
التحضير: 1- يوضع اللحم والبصلة والتوابل في الكيتشن ماشين لثواني.
2- يقسم اللحم أربع أرباع كل ربع تغلف به بيضة مسلوقة.
3- توضع كل بيضة على حده في البيض - المخفوق والمضاف إليه ملح وفلفل أسود - ثم في البقسماط ثم في البيض مرة أخرى ثم في البقسماط.
الطبخ: 1- يحمر في زيت غزير ساخن حتى يحمر ثم ينشل على مناديل مطبخ للتخلص من الزيت الزائد.
2- تقطع كل بيضة محمرة بسكين مشرشر حاد جدا إلى نصفين ويزين بالبقدونس ويقدم ساخنا.
ملاحظات: يمكنك عمل هذه الوصفة لأطفالك مع طبق مكرونة.
طريقه لذيذه للبيض
الكمية تكفي: شخصين
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
المقادير: 1/4 كيلو لحم مفروم
4 بيضة مسلوقة سلقا زائدا
بصلة صغيرة مفرومة
ملح وفلفل أسود وبهارات
بيضتان وبقسماط وزيت للتحمير
التحضير: 1- يوضع اللحم والبصلة والتوابل في الكيتشن ماشين لثواني.
2- يقسم اللحم أربع أرباع كل ربع تغلف به بيضة مسلوقة.
3- توضع كل بيضة على حده في البيض - المخفوق والمضاف إليه ملح وفلفل أسود - ثم في البقسماط ثم في البيض مرة أخرى ثم في البقسماط.
الطبخ: 1- يحمر في زيت غزير ساخن حتى يحمر ثم ينشل على مناديل مطبخ للتخلص من الزيت الزائد.
2- تقطع كل بيضة محمرة بسكين مشرشر حاد جدا إلى نصفين ويزين بالبقدونس ويقدم ساخنا.
ملاحظات: يمكنك عمل هذه الوصفة لأطفالك مع طبق مكرونة.
الصفحة الأخيرة