تسلم الايادي ما شاء الل تبارك الله يا دااااااااانه
بالنسبة لعجينة البيتزا السائلة نتركها تتخمر والا على طول نحط الحشوة وعالفرن

شذور
هلا حبيبتي ... سويها رووووووعه وسريعه شوفيني اليوم صايمه وبسويها الحين
ومشكووووووره

ريمووووو
ياهلاااااااااا وغلااااااااااااا نورت صفحتي يا الغاليه ..
شفتي بناتي والله لجيت اصور يجوووووون ويقولون صورينا صورينا <<فاضيه لكم هههههههههه

وسوي البيتزاء ع ضمانتي بتضبطينها وبتعجبك ان شاء الله
ومشكوووره حبيبتي ...

حزينة زايد ..
هلا قلبي تدرين انا والله كذا م ا اعرف اطبخ الا الاشياء الاساسيه الرز الجريش ... الخ بس وربي تعلمت المعجنات والحلويات وكلها من المنتدى ... لااني اجرب وياما جربت وكبيته ونتي بكرامه
انتي انوي وجربي وان شاء الله تصيري اكبر طباااااااخه ..
وياهلا بك..

بسمه وعبده ..
هلا حبيتي ..
لالالا مافيها خمر ولا شئ وهذي اللي معجبني فيها اخلطيها وحطي الحشوه وبا الفرررررررررررررن ..
وما تاخد معاكي دقايق الا ومستويه وتنفع للزنقات اذا دخل عليك احد فجاءه
ويا هلا بك

دانة
ما شاء الله روووووووووعة اكلاتك تجنن يسلموا ايديك
بصراحة قد ما اكتب ما اقدر اصفلك اعجابى بفنك بالاكل ربى يوفقك دنيا واخرة

بنات انا رجعت لكم والحمد لله واول طبق هومحشي بصل وفليفلة وهاي الصورة



اما الطريقة على هذا الرابط

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?p=10787052

هلا دنو شوفوا هذا تطبيقي لطبق الاخت قوت القلوب

دجاج بالكاري بأكياس لوك

http://www.moq3.com/pics/up_2007/01_2007/f133dacb90.jpg


وسويت معها رز ابيض ساده وحطيت الدجاج والخضار فوقه
وطبعا نسيت اصورها يوم غرفت الرز وصورتها عشانكم بطبق صغير

http://www.moq3.com/pics/up_2007/01_2007/5d02f2227a.jpg

وميزة الخضار والدجاج من غير زيت كثير

وهذي طريقة الطبخه


على فكره الاكياس نوعان واحد للفرن وواحد للمايكروويف واللى راح نستخدمه اليوم الخاص بالفرن.

المقادير:
دجاجه مغسوله جيدا وتدعك بالملح والدقيق لابعاد الزفره...راس ثوم مطحون...ملعقه صغيره لكل من ملح.فلفل اسود.كمون...رشة كزبره نا شفه ...ملعقتان كارى تكون مليانه .ملعقه هرد(كركم)..3حبات لكل من بطاطس متوسطه وجزر وكوسه مقطعه الى مكعبات...كيس صغير بازلاء مفرزه...زبده ...عصير 7 ليمونات بنزهير او عصير ليمونتان كبيره.....واحد كيس لوك الخاص بالفرن .


الطريقه:
نضع عصير الليمون والبهارات والثوم مع بعض ونخلطها جيدا
نحضر الدجاجه ونعمل فيها شقوق فى كل مكان ثم نضع عليها من الخليط ونحاول ادخال الخليط داخل شقوق الدجاجه ثم نضعها فى الكيس ونضعها على صينيه..
فى نفس الخليط المتبقى ضعى البطاطس والكوسه والجزر والبازلاء وتخلط جيدا ثم توزع داخل الكيس مع سكب باقى الخليط ان وجد..
نحضر الزبده ونقطع قطعا صغيره ونوزعها داخل الكيس بعد ذالك نغلق الكيس جيدا ثم نحدث شقوق صغيره فى الكيس من اعلى لكى لاينفجر (من اعلى انتبهى لكى لايتسرب الخليط من الكيس) ثم ادخليها فى الفرن لمدة ساعه ونصف واذا اردتيها مهريه اتركيها ساعتان.
بعد نضجها اخرجيها من الفرن وقدميها كم تحبى.