عزيزتي .. فجر الإمارات
الله لا يحرمنا مساعداتج الحلوووه أنت والوالده ..الله يحفظها ويطول بعمرها ويعطيها الصحه والعافيه ..:26:
تراها ما قصرت لا هي ولا بنوتتها الحلوووه فجر الإمارات عسى الله يسعدها ..:26: :24:
وسامحوني عذبتكم ويايه ..:29:
تحياتي لك عزيزتي وأخلص دعواتي..:26:
شواخه
•
السلام عليكم......
نحن عندنا في الامارت المرأة لما تربي (تولد) يسون لها مشروب حبة الحمراء .....
أنا ما اعرف طريقتها بضبط لكن فيها قرفه...وبعد القرفه ترى لها فوائد عظيمه... وبعد فيها أشياء ثانيه....
ومن كلام اللي امجربينها انها وايد مفيده للحرمه الوالده....وبعد مفيده لتنزيل الدوره الشهريه...لانها تنظف الرحم للمراة الوالده....
و لما تتاخر الدوره...تساعد على انزلها....
وحبة الحمراء هي نبات... ومشروبه مفيد للغايه للنساء و تتحصل عند العطارين....على حسب معلوماتي......
واذا اي حد عنده معلومات اضافيه عنها ايضيفها....
وخلونا نتكلم عن فوايدها....
تحياتي للجميع:27:
نحن عندنا في الامارت المرأة لما تربي (تولد) يسون لها مشروب حبة الحمراء .....
أنا ما اعرف طريقتها بضبط لكن فيها قرفه...وبعد القرفه ترى لها فوائد عظيمه... وبعد فيها أشياء ثانيه....
ومن كلام اللي امجربينها انها وايد مفيده للحرمه الوالده....وبعد مفيده لتنزيل الدوره الشهريه...لانها تنظف الرحم للمراة الوالده....
و لما تتاخر الدوره...تساعد على انزلها....
وحبة الحمراء هي نبات... ومشروبه مفيد للغايه للنساء و تتحصل عند العطارين....على حسب معلوماتي......
واذا اي حد عنده معلومات اضافيه عنها ايضيفها....
وخلونا نتكلم عن فوايدها....
تحياتي للجميع:27:
آسفة ووووووووااااااااايـــــــــــــــــد على التأخير ....
والمقادير والطريقة جبتها معاي ... أمس سألت واحدة خبيرة عن مقاديرها وقالت المقادير هي
3 ملاعق كبيرة طحين
3 ملاعق كبيرة سمن
3\4 استكانة شاي حب رشاد
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة حلبة مطحونة
1\2 ملعقة سنوت
3\4 لتر ماء
فنجانين سكر (السكر تقريبا حسب رغبتج)
هذي المقادير حق دلة تبلغ سعتها 1لتر ( حجمها متوسط)
الطريقة:
قومي بغسل حب الرشاد وبعدين حطي معاه نصف كوب ماء وخليه لمدة نصف ساعة
بعدين جيبي قدر حطي فيه الطحين وحطيه على النار وحركي الطحين إلين يحمر وبعدين ضيفي السمن وخلطيه معاه شوي وبعدين حطي حب الرشاد اللي معاه نصف الكوب من الماء وبعديها ضيفي 3\4 لتر ماء وحطي عليه السكر والقرفة والفلفل والحلبة والسنوت وخلطيهم وخليه لين يغلي وبعد ما يغلي كبيه في الدلة وشربيه .. يم يم لذيذ مرة ....
وأي سؤال أنا حاضرة ......:21::21:
والمقادير والطريقة جبتها معاي ... أمس سألت واحدة خبيرة عن مقاديرها وقالت المقادير هي
3 ملاعق كبيرة طحين
3 ملاعق كبيرة سمن
3\4 استكانة شاي حب رشاد
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة حلبة مطحونة
1\2 ملعقة سنوت
3\4 لتر ماء
فنجانين سكر (السكر تقريبا حسب رغبتج)
هذي المقادير حق دلة تبلغ سعتها 1لتر ( حجمها متوسط)
الطريقة:
قومي بغسل حب الرشاد وبعدين حطي معاه نصف كوب ماء وخليه لمدة نصف ساعة
بعدين جيبي قدر حطي فيه الطحين وحطيه على النار وحركي الطحين إلين يحمر وبعدين ضيفي السمن وخلطيه معاه شوي وبعدين حطي حب الرشاد اللي معاه نصف الكوب من الماء وبعديها ضيفي 3\4 لتر ماء وحطي عليه السكر والقرفة والفلفل والحلبة والسنوت وخلطيهم وخليه لين يغلي وبعد ما يغلي كبيه في الدلة وشربيه .. يم يم لذيذ مرة ....
وأي سؤال أنا حاضرة ......:21::21:
شواخه
•
غاليتي . . رحيق الزهور
لا تقولين آسفه .. أفا عليج :44: ..أصلا أنا مب مستعيله عليها
وانت والله ما قصرتي . . أنا اللي عذبتج ويايه .. وبجربها أن شاء الله شكلها سهل وايد
جزاج الله خير والله يسعدج يارب ويوفقج ..
وسامحيني ..:21:
لا تقولين آسفه .. أفا عليج :44: ..أصلا أنا مب مستعيله عليها
وانت والله ما قصرتي . . أنا اللي عذبتج ويايه .. وبجربها أن شاء الله شكلها سهل وايد
جزاج الله خير والله يسعدج يارب ويوفقج ..
وسامحيني ..:21:
الصفحة الأخيرة
لعيونك اتصلت في أمي وعلمتني الطريقه ..............
المقادير :
فنجان حب حمره
ملعقه كبيره اطحين
زنجبيل - دارسين - كركم - فلفل أسود - سكر ( حسب الرغبه )
زيت - ماء
الطريقه :
تغلى الحب الحمره و السكر في الماء
يحمر الطحين مع الزيت إلى أن يميل بين الأصفر والبني
ثم يوضع عليه الزنجبيل والدارسين و الفلفل الأسود والكركم و يحمر قليلا
ثم يوضع على الطحين الحبه الحمره والماء كميات بسيطه مع الإستمرار في التقليب حتى لا يتكتل الطحين أو يحترق
ثم يترك على النار مع الإستمرار في التقليب حتى لا يحترق الطحين
و الكميات ممكن انتغيرينها حسب الكميه ألي أنتي تبينها
و بالهناء والعافيه