#جوري#
•
ام العلا تسلمين والله وجزاك الله الف خير
بينـــار مشكوررررررره حبيبتي يلا سوي هالسلاطات وعليك بالعافيه بس حاسبي على الوزن
صبــــــا أم الصبــــــا اهلين حبيبتي اسفه على التاخير والله توي اقراء ردك بس راح اجيبلك طريقتها انشاء الله
بينـــار مشكوررررررره حبيبتي يلا سوي هالسلاطات وعليك بالعافيه بس حاسبي على الوزن
صبــــــا أم الصبــــــا اهلين حبيبتي اسفه على التاخير والله توي اقراء ردك بس راح اجيبلك طريقتها انشاء الله
#جوري#
•
مرحبااااااااا
اما الصبا
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــسلطة باب غنوج
3 باذنجان متوسط الحجم يوضع في الفرن حتى ينضج
علبة زبادي
2 فص ثوم
2 ملعقة طحينه سائله
الطريقه
بعد نضج الباذنجان تزيلين القشر عنه وتخلطي وتقطعينه صغير او تهرسينه او بالخلاط ((الشكل حسب رغبتك))
تخلطين معه الزبادي والثوم واللطحينه وشوي ملح
هذي الطريقه المعروفه بس اذا فيه غيرها اعذريني ماعرفهتا وانا سئلت عنها وقالولي نفس الطريقه هذي
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــسلطة الملفوف
حبة ملفوف اخضر- حبة ملفوف احمر –3حبات جزر
علبة زبادي- ملعقة مايونيز- ملح- سماق
الطريقه
بعد فرم الملفوف والجزر توضع المقادير مع بعضها
ــــــــــــــــــــــــــــــــــسلطة البطاطس المسلوقه
حبتان بطاطس- كاس بقدونس مفري – 1 راس ثوم –ملح –فلفل – حبة ليمون
ملعقتان زيت زيتون
الطريقه
تسلق البطاطس وتهرس ويضاف اليها البقدونس المفري –يدق الثوم مع الملح والفلفل ويضاف الى البطاطس يضاف اليمون ويقلب جميعا جيد تسكب وتقلب في طبق ويرش سطحها بالزيت والبقدونس ثم تقدم
وبالهـــــــــــــــــــــــناء والعافيـــــــــــــــــــــــــــــــــــه
اما الصبا
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــسلطة باب غنوج
3 باذنجان متوسط الحجم يوضع في الفرن حتى ينضج
علبة زبادي
2 فص ثوم
2 ملعقة طحينه سائله
الطريقه
بعد نضج الباذنجان تزيلين القشر عنه وتخلطي وتقطعينه صغير او تهرسينه او بالخلاط ((الشكل حسب رغبتك))
تخلطين معه الزبادي والثوم واللطحينه وشوي ملح
هذي الطريقه المعروفه بس اذا فيه غيرها اعذريني ماعرفهتا وانا سئلت عنها وقالولي نفس الطريقه هذي
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــسلطة الملفوف
حبة ملفوف اخضر- حبة ملفوف احمر –3حبات جزر
علبة زبادي- ملعقة مايونيز- ملح- سماق
الطريقه
بعد فرم الملفوف والجزر توضع المقادير مع بعضها
ــــــــــــــــــــــــــــــــــسلطة البطاطس المسلوقه
حبتان بطاطس- كاس بقدونس مفري – 1 راس ثوم –ملح –فلفل – حبة ليمون
ملعقتان زيت زيتون
الطريقه
تسلق البطاطس وتهرس ويضاف اليها البقدونس المفري –يدق الثوم مع الملح والفلفل ويضاف الى البطاطس يضاف اليمون ويقلب جميعا جيد تسكب وتقلب في طبق ويرش سطحها بالزيت والبقدونس ثم تقدم
وبالهـــــــــــــــــــــــناء والعافيـــــــــــــــــــــــــــــــــــه
الصفحة الأخيرة
ولو تكملين طلبي
اكون لك ممنونه
ابي طريقة بابا غنوج؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟