التوفير في المطبخ
حاولي ان تطبخي الاكل في البيت من مواد اساسيه متوفره دائما في المطبخ بدلا من شراءها جاهزه مثل عمل الكيك في البيت بدلا من شراء خليط الكيك الجاهز او شراء الكيك الجاهز
عند التسوق قارني الاسعار بين المحلات واحتفظي بسجل صغير لتحسبي فيه مثال:
عند شراء كيس ارز مثلا و وزن الكيس 2 كغم احسبي سعر الكغم الواحد بان تقسمي السعر على 2 وقارني بين الاكياس المختلفه سوف تلاحظي انه الاكياس ذات الوزن الاعلى عاده يكون سعر الكيلو ارخص من الاكياس الاصغر ولكن هذه القاعده ليست صحيحه دائما لهذا من المهم ان تحسبي و ان تبقي سجل للرجوع اليه للمقارنه وقد يبدو هذا الامر معقد للبعض ويحتاج لوقت ولكن سوف تلاحظي الفرق
عندما ينزل سعر منتوج معين يعني عندما تكون نوع بضاعه على التنزيلات حاولي ان تشتري كميه تكفيك لحين موعد التنزيل القادم مثال:
نوع معلبات تستعمليه باستمرار على التنزيلات بسعر لا يقاوم قومي بشراء كميه جيده وانتبهي لتواريخ الانتهاء ويفضل ان تخصصي مبلغ كل شهر من الميزانيه لاغراض التخزين
اشتري المواد الاساسيه مثل الطحين و السكر بالشوالات اي الاكياس الكبيره هذه المواد تحتاجينها باستمرار وتكون ارخص اذا كانت باكياس اكبر و اذا خفت من الحشرات فقط فرغيها في اوعيه ذات غطاء وضعيها في الفريزر مده 24 ساعه واخرجيها و بهذه الطريقه تحميها من السوس و غيره
اشتري الخضار عندما يكون سعرها رخيص عاده في موسمها مثال: في الصيف البندوره رخيصه اشتري كميه وقومي بتحضير صلصات مثل صلصه المعكرونه واحتفظي بها في الفريزر و هكذا توفري وقت ايضا لانها تكون جاهزه لديك في الفريزر
اذا اردت الاستثمار في جهاز كهربائي فاشتري فريزر خاصه اذا كان لديك عائله لانه سيوفر وقت و مال
حاولي قدر الامكان ان لا ترمي باي زوائد في المطبخ و ان شاء الله سوف اضع موضوع آخر حول الاستفاده من زوائد الاكل
قومي بعمل ميزانيه وسجلي فيها كل ما تشتري شئ وسوف ينذهل البعض منا من الطرق التي نصرف فيها المال احيانا على اشاء غير ضروريه وانا متاكده ان الكثير منا يسأل نفسه اين ذهبت النقود بهذه الطريقه سوف تعرفي كيف صرفت النقود و بالتالي تتجنبي ذلك في الاشهر القادمه وهناك العديد من برامج الكومبيوتر للميزانيه مثل
Microsoft Money و Quicken
حاولي استعمال الاشياء اكثر من مره مثل اكياس البلاستيك للساندوشات و اكياس الفريزر اغسليهاجيدا و استعمليها مره ثانيه
حاولي ان تكوني اكثر ابتكارا باستعمال الاشياء القديمه و تحويلها الى اشياء اخرى مثل استعمال اكياس البلاستيك التي تتبضعي فيها للقمامه بدلا من شراء اكياس خصوصي و هذا ايضا موضوع يمكن الخوض فيه بالتفصيل في موضوع آخر ان شاء الله
قومي بتنظيف الثلاجه و الفريزر باستمرار حتى لا تنسي طعام لديك و ينتهي به الامر في القمامه
تبادلي مع اخواتك و صديقاتك اشياء مثل ملابس الاطفال و الالعاب هكذا تفيدين و تستفيدين
حاولي عمل مواد التنظيف من مواد بسيطه في البيت بدلا من المواد الكيماويه و ان شاء الله سوف اخصص موضوع اخر حول عمل مواد التنظيف
قومي بعمل هدايا في البيت بدلا من شراءها مثل التطريز و غيرها من الافكار الرائعه التي تضعها الاخوات جزاهن الله خيرا
استعملي كميه اقل من اللحم خاصه المفروم في الطبخ و استبدليه بالفطر المفروم طعمه لذيذ و مفيد و اقل دسم
عند شراء الدجاج حاولي ان تشتريه كامل و قومي بتقطيعه وسحب العظم و استعمليه لعمل مرق دجاج هكذا يكون السعر ارخص من شراؤه مقطع او مسحب جاهز
اذا تواجدت محلات بيع بالجمله عاده تكون ارخص واذا كانت عائلتك صغيره فحاولي ان تجدي اخت لك لتتقاسمي معها المنتج فتستفيدي انت و هي
قومي بعمل جرد دائم لمخزون الاكل في البيت و حاولي ان تستفيدي مما هو موجود لديك لطبخ الوجبات بل وحاولي ان تقومي بعمل لائحه وجبات اسبوعيه تعتمدي فيها على عمل وجبات من المنتجات على التنزيلات و الخضار الموسميه بهذه الطريقه سوف توفري وقت في التفكير ماذا سوف اطبخ اليوم
اذا كان لديك حديقه فخصصي جزء منها لزراعه الخضار
قومي بعمل لائحه بالاشياء التي تريدين شرائها والتزمي بها ولا تملئي السله باشياء ليست على اللائحه لان هذا يعني شئ واحد: انك تشترين شئ غير ضروري وحاولي ان تذهبي للتسوق بدون الاولاد لانهم عاده يلزموك بشراء شئ غير ضروري وتجنبي التسوق و انت جائعه و كلنا نعرف ماذا يحدث
للاستفاده من زوائد الاكل:
استعملي بقايا خبز التوست لعمل بقسماط او مكعبات خبز تخلطيها مع قليل من الزيت والملح و الزعتر لاستعمالها مع السلطه
استعملي قشور الجزر و البصل < ليس الجزء البني > و عيدان البقدونس وجمعيهافي كيس في الفريزر حتى تكون لديك كميه لعمل مرق خضار مع الماء و الفلفل الاسود وورق الغار ويستعمل في طبخ الارز الابيض حيث يضفي نكهه لذيذه
استعملي بقايا سلطه الفواكه لعمل مشروبات و عصائر
قبل ن تعصري الليمون و البرتقال قومي ببشره و احفظيه في الفريزر للكيك و البسكوت
اذا كان لديك اكثر من اكله زياده و هناك مقدار صحن فقط من كل نوع قومي بعمل يوم بوفيه بحيث ترتبي الطاوله على طريقه البوفيه و يقوم افراد اسرتك بسكب القليل من كل نوع
احتفظي بماء سلق البطاطا و البيض و عندما يبرد استعمليه لسقايه الزرع حيث ان فيه مواد مفيدة
عندما تشتري المشروبات الغازيه في الزجاجات الكبيره عاده يبقى منها كميه تفقد غازها لا ترميها بل اخلطي ربع منها مع ثلاث ارباع من نفس المشروب من زجاجه جديده ولن تلاحظي الفرق
الموز المستوي كثير استعمليه لعمل خبز الموز واذا لم يكن عندك وقت فقشريه واهرسيه وضعيه في الفريزر لعمل خبز الموز في المستقبل
التفاح المستوي ايضا يمكن استعماله كحشو لفطيره التفاح حيث يطبخ مع قليل من الزبده و السكر ورشه ملح وعصيرليمونه و قليل من الطحين و القرفه
من الافكار لاستعمال الاشياء االقديمه
اذا كان عندك بلوزه ساده و مللت منها فاضيفي لها حبات خرز او برق على القبه او الاكمام و سوف تحسين بانها جديده
استعملي المناشف القديمه كخرق للمطبخ
استعملي الجرابات القديمه والبسيها كقفازات في يديك و امسحي الغبار في الاماكن التي يصعب مسحها
استعملي باكيتات المحارم الفارغه لتخزين اكياس التسوق بحيث تكون مرتبه و لا تأخذ مكان كبير واذا اردت واحد تسحبيه مثل المحارم
استعملي علب البلاستيك الفارغه كتبرويرات خاصه اذا كانت للتخزين داخل الخزائن يعني المنظر ليس ذو اهميه كبيره
استعملي فنجان مشقوق او مكسور حافته قليلا لزراعه الاعشاب العطريه في المطبخ
استعملي علب الافلام الفارغه لتخزين الدبابيس او الخرز او اي شئ من هذا النوع
استعملي باكيتات ورق القصدير الفارغه وضعي داخلها رولات اوراق الهدايا وبهذه الطريقه يمكنك ان تستعملي الحافه المسننه لقص ورق الهدايا بشكل مرتب و سهل بالاضافه الى ان هذا اكثر ترتيب
استعملي ستائر الحمام القديمه المشمع وقصيها لعمل مراييل للاطفال لكي لا تتسخ ملابسهم او مريول للمطبخ
التوفير فى مصروف البيت
اعتدنا على القول أن التوفير في المصروف عملية صعبة لكن إليك بعض التقنيات التي قد تساعد في ضبط ميزانيتك.
1- استبدلي شراء عبوات الماء بشراء فلتر للمنزل و استعيني بالمطارات لصب الماء لأطفالك خلال دوامهم في المدرسة أو لك إذا كنت عاملة أو لزوجك.
2- قومي بإعداد قهوتك بنفسك في العمل فلا داعي لطلب القهوة أو الشاي من البوفيه. 3- ابتعدي عن أجهزة الصراف الآلي و اكتفي بسحب نقودك بمقدار معين مرة في الشهر.
4- استعيني بالتأمين الصحي لك و لعائلتك.
5- قومي بدفع نفقاتك كاش بدون استخدام الشيكات و بطاقات الائتمان.
6- قومي بإعداد الساندويشات لأطفالك بدل شرائها من مقصف المدرسة أو لك أو لزوجك في العمل.
7- تناولي أنت و أطفالك و زوجلك الفطور في المنزل.
8- قبل التسوق قومي بإعداد لائحة بما تريدينه و اضبطي نفسك بهذه اللائحة و ابتعدي عن فكرة التسوق كبديل للتسلية أو الترفيه.
9- إذا كنت من ممارسي الرياضة فاستغني عن النادي و مارسي المشي على البلاجات أو المنتزهات أومارسي الرياضة في منزلك.
10- قبل شرائك أي قطعة غالية الثمن اعقلي لمدة 24 ساعة و ادرسي ما إذا كنت فعلا بحاجة لها أم لا .
11- لازم نوفر فى الكهرباء نولع الاضاءه التى نحتاجها فقط ونطفئ الباقى
12- الهدايا لازم نوفر فيها بقدر الامكان ممكن نشترى هديه بسعر معقول احسن من صرف الفلوس فى هدايا غاليه
13- قومي بتنشئة أبنائك على الاقتصاد لكي يعوا قيمة النقود
14- البامبرز طبعا ده لوحده بند مسرف جدا لازم نوفر فيه ازاى نختار نوع كويس ورخيص مش لازم الغالى يعنى فيه انواع كتير كويسه ورخيصه
15- لازم تعملى مبلغ للطوارئ ضرورى كل شهر طبعا الواحد ميعرفش الظروف ال بتحصل ولو مااستعملتهاش تقدرى تحوشيهم
حنوعسوله @hnoaasolh
عضوة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
بارك الله فيكىبارك الله فيكى
:) هلا حبيبتي انا و ماما نسوي مثل هالافكار تقريبا و بكذذا قادرين نمشي هالحياة الصعبة و المصاريف
الف شكر لك حبيبتي
الف شكر لك حبيبتي
الصفحة الأخيرة
والله ينفع بك
ولا يحرمك الاجر حبيبتي