بدون نيك نيم
بدون نيك نيم
أهم شرط عشان الكبة ماتتفتت اذا قلتيها .. اقليها وهي جامده .. لاتخلينها تذوب ,, وبتكون متماسكة



بالنسبة للباميا .. طريقتي في تفريزها وهي طريقة صحية

قطعي رؤوس ااباميا واغليها 3 دقائق في الماء .. الباميا الصغيرة
والكبيرة 5 دقائق

وبعدين حطيها في اكياس وفي

الفـــــــــــــريزر

وبترتااحين من جد .. لانك بتطلعينها من الفريزر وهي منظفة ومقطعة وعلطول في القدر

وتجلس في الفريزر اشهر ماتخرب



انا افرزن التالي:
**الفطاير بعد خبزها
**ورق العنب بعد لفه قبل وضع التتبيلة الخاصة والافضل انك تكيسين كل 10 حبات لحالهم وهكذا متى ما احتجتي تطلعين الكمية اللي تبين
**بواقي سلق اللحم او الدجاج (يعني المرقة)
**صلصة البيتزا الحمراء
**الباقي منالصلصة التي اعملها لطهي الدجاج بالفرن((ياكياس الفرن)))>>للمعلومية انصحكم باكياس **اسمهاclassic
**اكياس الشواء بالفرن والميكروويف على فكرة ورثتها من حبيبتي الوالدة الله يخليها لي و يسخرها لرضا الله سبحانه
**حشوات الدجاج المحشي100%
**بواقي حشوات المحاشي
**الثلللللللللللللللج ههههههههههههههه امزح
بدون نيك نيم
بدون نيك نيم
ممكن تحطي السينمون رول في الفريزر بعد ماتكوني خبزتيها نصف استواء ولم تحتاجيها بس تكملي سواها وصدقيني تطلع ولا اروع خصوصا مع اضافة الصوص



جميع أنواع الحلويات المعجنة ممكن حفظها فى الفريزر مثل الفطيرات و الكيك وكذلك التورتة
و الجاتوه وذلك بحفظهم بعلب محكمة الغطاء جيدا وتخرجيها من الفريزر قبل الإستخدام بفترة كافية لكى تفك من التجمد
أيضا ممكن تجهزى عجائن البسكويت و السابليه والفطائر و البتسا و تحفظيها فى الفريزر لمدة 3 أشهر وتخرجينها وقت الحاجة و بعد ما تلين تبدأى تشكلينها كما تحبى و تخبزيها و 1000 هنا
وكذلك جهزى صوانى الكنافة و الجلاش بالمكسرات وأحفظيها بدون نضج أيضا القطايف تحشى وتغلق جيدا و ترص فى علبة و تغلف وتحفظ مع مراعاة كتابة تاريخ الحفظ على كل علبة و بالهنا و الشفا



انا عن نفسي طحت بطريقه حلوه000

اسوي سمبوسة صغيره مثل حقت رمضان بس صغيره مره واحشيها جبنه كيري وافرزنها00 في اكياس

ومتى مابغيت طلعتها قبل القلي بشوي وقليتها وصبيت عليها الشيره00

والحين علمت شغالتي عليها وصارت تسوي منها كثير وطبعا بيديها قفاز وتفرزن00

ونفعتني كثير في الزنقات او اخذها معي لاي احد او للطلعات00

ومثلها طبعا السبرينق رول بس محشي جبنه بيضاء وفلفل رومي مقطع صغير وجزر نفس الشي00

والطعم خيااااااال00



اولا المعمول
ثانيا
السنيون
مجهز ومستوي خالص احفظه في علب وقت الحاجه بس اسخنه في المكرويف واصب علي الحليب المركز
السنبوسه
$$al7booba$$
$$al7booba$$
تسلمي ياقمر على المعلومات القيمة
ميساء القمر
ميساء القمر
الله يجزاكي الجنة يارب
dodi1980
dodi1980
واو كثر خيرك