عزيزاتي بنات المنتدى جميعا

بخصوص الفريزر .. آنا مجربة والله إني إستفدت وايد .. حتى البصل والثوم أفرزنهم لأن ماعندي خادمة وبكذي أرتاخ من الفرم يوميا ..

بس عندي سؤال بالنسبة للأطباق اللي تفرزنونها في القصدير اللي على شكل أطباق دائرية ومستطليه وغيره، لما احطها بالفرن أشيلها من هالطبق وأحطها في طبق الفرن الخاص ولا أخليها في نفس الطبق وعلى الفرن على طول ، مثل أطباق اللزانيا وغيره ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

اشلووووووووووووونكم بنات ان شالله بخير:27:

طبعا في رمضان تكثر الطبخات وأكل بأنواعه وأصناف مختلف وهذا شي حلو وايد بس الي اتعب اشوي الطبخ تعالي طبخي وتعالي قصص الخضروات و طلعي اللحم ومادري شنو........ الخ بس الي أهم من هذا كله انج اتكونين زاهبه حق شغل المطبخ بس اكون قبلها بجم يوم عشان التعب بس الي راح اتسوينه :27: انج اتقصين كميه كيبره من البصل و تخزينها بالفريزر و هكذا الحال مع الثوم وأوراق الخضراء حتى الملفوف اتحشينه وتحطينه بالفريزر انا اسوي كميه من المحاشي واخزنها بالفريزر وحتى القبوط نفس الطريقه والسبوسه بعد والكبه وان شالله اذا فيه اشياء نقدر انخزنها وتكون طريقه سريعه لتحضير الأكل بقولج أول بأول الله يوفقج حبيبتي

مع تحيات : مــــــــــــــــــوكـــــــــــــــا:26:

(رقيقه )...........لا ما تطلعينه من القصدير لانه يقوم مقام صينية الفرن يعني ضد الحراره وخاصة اللزانيا ومكرونه بالباشميل (طلعي القصدير المحتوي على الطبق من الفريزر قبل ما تدخلينه الفرن بساعه وبعدين شغلي الفرن من الاسفل( 5 دقايق )ودخلي الطبق حوالي الساعه او ساعه ونص وبعدين حطي جبن الموزاريلا على الوجه وشغلي الفرن من الاعلى الى ان يتحمر الوجه ).............تحياتي لك:26:

أم رينو ألف شكر لك عزيزتي ... وبصراحة آنا دايما أثلج بس مادريت طريقة القصدير هذي .. إنشاءالله اجربها ..

وجزاك الله خيرا كثيرا

سبحان الله كأنكم معانا البارح واختي تسألني عن أكلات ممكن تفرزنها لرمضان
الله يجزيكم الخير ويبلغكم رمضان بصحة وسلامة..وأجر يارب :)