الله يسلمك و يجزيك خير
المنـ صدى الصمت ـسية
على دعائك و تواصلك
:27::27::27:
(H.R)
•
الملهمه
•
يف حال خواتي الشيفات<<يعني جمع شيف مهب شينات:cook::01: هذي اول مشاركه لي شدني موضوعكم وحبيت اشارك معكم واقولك عن
طريقتي بالمكرونه وهي احط المقادير كامله بالصينيه ماعدا الباشمل
واقصدرها وادخلها الفريزل واذا جيت استخدمها اسوي الباشمل واحطه على الوجه
او اخلط علبه قشطه وكاس صغير جبنه سائله واحطه عالوجه وممكن ترشين شوي
جبنه مبشوره ...وانا افضل هالطريقه لان الباشمل اذا دخلتيه الثلاجه او الفريزل
يصير متماسك مره...
وبنسبه لثوم ممكن تدقينه وتحطينه بعلبه زجاجيه وتصبين على وجهه زيت زيتون
وتخزنيه بثلاجه لمده عشرة ايام تقريبا لكن احرصي لما تغرفين منه تكون الملعقه
مافيها بقايا اكل واذا نقص الزيت زوديه
وبنسبه لخلطة الطماطم اللي ذكرتها احد الاخوات ترى مره حلوه ومريحه
واذا تذكرت شى مهم ابرجعلكم<<الشيف رمزي على غفله
بامان اللهك
طريقتي بالمكرونه وهي احط المقادير كامله بالصينيه ماعدا الباشمل
واقصدرها وادخلها الفريزل واذا جيت استخدمها اسوي الباشمل واحطه على الوجه
او اخلط علبه قشطه وكاس صغير جبنه سائله واحطه عالوجه وممكن ترشين شوي
جبنه مبشوره ...وانا افضل هالطريقه لان الباشمل اذا دخلتيه الثلاجه او الفريزل
يصير متماسك مره...
وبنسبه لثوم ممكن تدقينه وتحطينه بعلبه زجاجيه وتصبين على وجهه زيت زيتون
وتخزنيه بثلاجه لمده عشرة ايام تقريبا لكن احرصي لما تغرفين منه تكون الملعقه
مافيها بقايا اكل واذا نقص الزيت زوديه
وبنسبه لخلطة الطماطم اللي ذكرتها احد الاخوات ترى مره حلوه ومريحه
واذا تذكرت شى مهم ابرجعلكم<<الشيف رمزي على غفله
بامان اللهك
السلام عليكم
بصراحة الموضوع رائع جداً عشان الكل يستفيد , بالنسبة لي قبل رمضان ممكن أفرز السنبوسة الرقاق وهي محشية وأحطها في أكياس على حسب احتياجي اليومي فقط وعلى طول أطلعها وأقليها .وأسوي كشنة الطماطم من غير صلصة وملح وبهارات بس بصل مقلي بعدين طماط واخليه يتسبك زين ( هذا لو كان الطماط كثير وخايفه يخرب) وبعد ما يبرد احطه في أكياس في الفريزروهذا يريحني إذا كنت مستعجله , وأطحن البسكوت الخاص بالتشيز كيك وأحط كل مقدار في كيس , وجميع أنواع الخضروات وجميع أنواع الحبوب والسميد والجوز , وعجينة الفطائر فقط من غير حشوة واخرجها قبل الوقت بساعتين حتى تذوب الثلج وتكون متماسكة أكثر من أول العجن . وسلامتكم .
بصراحة الموضوع رائع جداً عشان الكل يستفيد , بالنسبة لي قبل رمضان ممكن أفرز السنبوسة الرقاق وهي محشية وأحطها في أكياس على حسب احتياجي اليومي فقط وعلى طول أطلعها وأقليها .وأسوي كشنة الطماطم من غير صلصة وملح وبهارات بس بصل مقلي بعدين طماط واخليه يتسبك زين ( هذا لو كان الطماط كثير وخايفه يخرب) وبعد ما يبرد احطه في أكياس في الفريزروهذا يريحني إذا كنت مستعجله , وأطحن البسكوت الخاص بالتشيز كيك وأحط كل مقدار في كيس , وجميع أنواع الخضروات وجميع أنواع الحبوب والسميد والجوز , وعجينة الفطائر فقط من غير حشوة واخرجها قبل الوقت بساعتين حتى تذوب الثلج وتكون متماسكة أكثر من أول العجن . وسلامتكم .
الصفحة الأخيرة
ربي يحفظكم من كل شر
ويجزيكم الجنة
والسمووووووحة