السلام عليكم ورحمة الله
عزيزتي الغاليه جزاك الله خير على هالأفكار أنا أعمل كذا حق رمضان لأنها تاخذ وقت فأوفر الوقت في رمضان لحاجة أفضل للعبادة وخاصة أن النهار قصير فيضيع الوقت .. عشان كذا أعمل الكفته اسبرينغ رول طبعا بحشوات مختلفة وغيرها من أطباق للتجميد وفعلا يخف الوضع في رمضان المبارك أعاده الله علينا بالخير والبركاتونصر اخواننا المسلمين في كل مكان اللهم آمين
ونصيحه أيضا أسلقي دجاجه وضعيها في الثلاجه للزنقات طبعا مع ماء السلق لعمل مكرونه لعمل رز وأيضا سندويشات بعد تقطيع الدجاج ووضع مثلا مايونيز وسلطه أو أي أفكار لديك للسندوتش والمرق ينفع للشوربة أو مرق للرز والمكرونه لها أغراض كثيره أحيانا يكون لديك طبق يحتاج لسلق دجاج أو دجاجه مسلوقه فالأمر يكون هين جدا
جربو ولن تخسروا
erama
•
شكرا جزيلا عزيزتي الما الواحد عاجز عن شكرك صحيح الموضوع مفيد ومهم وانا انتظر الباقي بشوق بس يا ريت لو اكلف عليكم ان تحطون الطريقة بالشرح مثل ما سويتي يا عمري ما قصرتي وشكرا مرة ثانية للجميع سلام لكل العضوات :27:
السلام عليكم كيف حالكم يا جماعة مواضيع مهمة جدا بصراحة صحيح الواحد بهذي الطريقة الواحد لما يجيه ضيوف ما يحس بازمة ويتضايق بالعكس يجون الضيوف وهو مرتاح مش هلكان
انا جربت افرز القطايف الفها وافرزها واطلعها لما احتاج تطلع ممتازة ما تتاثر
واسمع بعد يجمدون ورق العنب بس انا ما ادري هل يجمد قبل التسوية ولا بعد افيدونا الي يعرف يعلمنا وشكرا لكم وشهر مبارك علينا وعليكم:26:
انا جربت افرز القطايف الفها وافرزها واطلعها لما احتاج تطلع ممتازة ما تتاثر
واسمع بعد يجمدون ورق العنب بس انا ما ادري هل يجمد قبل التسوية ولا بعد افيدونا الي يعرف يعلمنا وشكرا لكم وشهر مبارك علينا وعليكم:26:
الصفحة الأخيرة
2)الى رح تقلى افضل تجميد كل مجموعة لوحدها مفرقة لحين النتها من المجموعة الى بعدها ووضع العازل بين الطبقات وعند الحاجة تجرج من بدرى ايضا والفضل انهاتوضع على قماش نظيف حتى لاتلتصق بي اي سطح توضع علية وهذه طريقتى وانتظرواعزيزاتىقائمة بمجموعة من الوصفات التى يمكن تجميدها وبي امان واي استفسار نحن في الخدمة ويارب انى افدتك والاسئلة الكثير تفيد الجميع