
Pasta
•
جربت البخاري وطلع يجننننننننننن تسلم يدج اختي عزيزه
وخاطري اجرب الكابلي لاني ذقته من يد وحده سعوديه من المدينه وكان يجنن
شوفوا الصوره

afnane
•
محجبه :
اسماء البشام او البشم لمن يريد هو البليسان _ELDER _ ويعرف النبات بعدة اسماء : بلسان - بلسم مكة - بشام (اليمن ) بلسم إسرائيل - خشبها أو عودها، ثمر البلسان أو حب البلسان ، ويسمى المنشم ، بشام (أبو شام ) (معجم أسماء النبات ). وفي (معجم أزهار لبنان البرلة) أسماء متداولة : البيلسان الاسود والخمان الكبير والخابور و دمدمون . والبشام نبات يشتهر بمنطقة الحجاز وينبت في المناطق الجبلية وفى الجبال التى تقع غرب المدينة المنورة ، ويصل طولها الى مترين تقريبا . هذة الشجرة اذا جرح غصنها فانة يظهر منة مادة لزجة تنقط ببطى شديد وهى مادة ذات رائحة عطرة ونافذة وتجمع بقوارير صغيرة وتباع عند العطارين ولها فوائد كثيرة منها . 1/ ثمر الشجرة يسمى حب البيلسان يقوي المعدة ويهضم. 2/ دهن البيلسان نافع في الأمراض الباردة دهنا والمراد بالباردة مثل الروماتيزم الفالج اللقوة وغيرها. 3/ حبه ينفع من ضيق النفس وذلك بغليه وشربه ، وكذلك يدر البول والحيض. 4/ دهن البيلسان يفتت الحصى شربا مع شراب الشعير أو مع البقدونس. 5/ دهنه مع الحليب مقوي للباه 6/ أغصانه تغلى وتشرب مثل الشاي محلاة هاضمة ومقوية للمعدة. 7/ قشرة الشجرة الخارجية يؤخذ منها من 1-2جرام مع 5 جم من ورق الجوافة ويغلى ويشرب نافع جدا من الربو وضيق النفس. 8/ البيلسان أو البشام من أهم مكونات جوارش جالينوس وهو مركب مشهور في الطب اليوناني ويستخدم لتقوية المعدة والهضم والكبد. إذا أكثر من أكل حبه فإنه يمغص ومقدار حبه 3-5 جم للعلم هو يشبه السواك كثير وهناك من يستخدمه مثل السواك وارجو المعذره من الاخت عزيزه اذا خرجت عن الموضوع لكني شفت بنات كثير يسئلوا عن البشم مثلي ولما عملت بحث عنه طلعت بهذا وحبيت افيد البنات معياسماء البشام او البشم لمن يريد هو البليسان _ELDER _ ويعرف النبات بعدة اسماء : بلسان -...
و هذه هي صورة البشم أو البشام ان شاء الله تستفدن :27:
و معذرة على قطع لموضوع
و معذرة على قطع لموضوع

الاخت pasta
ما شاء الله عليك حتى انا سويت البخاري وطلع جنان بس ما طلع لونة اصفر زيك طلع عندي على بني ما ادري ليش؟
وبعدين لا يفوتك الكابلي ترى مررة جنان
اهلي يقولون لي البخاري لذيذ بس الكابلي الذ
ما شاء الله عليك حتى انا سويت البخاري وطلع جنان بس ما طلع لونة اصفر زيك طلع عندي على بني ما ادري ليش؟
وبعدين لا يفوتك الكابلي ترى مررة جنان
اهلي يقولون لي البخاري لذيذ بس الكابلي الذ

بصراحة الجهد اللي باذلته الأخت عزيزه ضخم وجبار ....الله يجزاك الجنة ويهون عليك مصائب الدنيا......خليت البنات يحبون المطبخ
الصفحة الأخيرة
وانا قررت اني ما احط رد الا لما اجرب واحد من هذي الاطباق وبالفعل جربت الارز الكابلي وطلع جنان
بس للاسف اخذت تهزيئة من امي عشان اللحم ما استوى زين
فاياليت تقولين لي بالنسبة للخطوة الاولى حقت سلق اللحم قدايش اخلية ليم يستوي اللحم مضبوظ