بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بإذن الله راح أنزل لكم هذا الملف:icon28::icon28:
وراح يكون فيه للأطباق الساخنة من:32::32:
الأرز
المكرونة
الدجاج
السلطات
الحلويات
وبعض الأطباق التي ابتكرتها :7_2_103v:
وراح يكون بإذن الله متجدد دائما كل ماسهل لي الله
وأسأل الله التوفيق لي ولكم
واتمنى أن يعجبكم الملف يا أخواتي الغاليات :32::32:والله الله بالتشجيع
$$al7booba$$ @al7booba_1
محررة برونزية
ملف لجميع الأطباق (الساخنة - الحلويات -السلطات -أطباق مبتكرة) بالصوووور متجدد دائما
146
27K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
بسم الله الرحمن الرحيم ماشاءالله لاحول ولا قوة إلا بالله أطباق الأرز صينية المقلوبة الطبق المعد يكفي أربعة أشخاص المقادير : 2 حبة بصل مقطع حلقات 2 حبة فلفل رومي مقطع حلقات 3 حبات باذنجان مقطع حلقات ومقلي 4 حبات كوسة مقطع شرائح ومقلي 4 حبات بطاطس مقطع شرائح ومقلي - الرز المشخول : 2 كاس رز ماء للسلق بهارات مشكلة : ورق غار – مسمار – هيل –كزبرة حب – دارسين 4/1 بيالة زيت حامي 2/1 ملعقة طعام ملح الصلصة : 1 حبة بصل مفرومة 3 حبات طماطم مطحونة 3 ملاعق طعام صلصة طماطم 1 ملعقة شاي ملح 2/1 ملعقة شاي فلفل أسود الطريقة : 1- نحضر صينية تيفال وتصف الطبقات كالتالي: ط1 : حلقات بصل ط2 : حلقات الفلفل الرومي ط3 : ترش عليه قليل من الصلصة ط4 : يرص الباذنجان و يصب قليل من الصلصة . يتبع ........بسم الله الرحمن الرحيم ماشاءالله لاحول ولا قوة إلا بالله أطباق الأرز صينية المقلوبة الطبق...
ط5 : ترص الكوسة ثم البطاطس وبين الطبقات يصب قليل من الصلصة .
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=160580&stc=1&d=1189711286http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=160581&stc=1&d=1189711286
2- نضع الأرز على النار مع الماء والبهارات وتسلق ثم يصفى ويصب عليه الزيت الحار ويقلب .
3- يوضع الأرز على الخضار ويغطى بالقصدير ويدخل للفرن يكون متوسط الحرارة لمدة 2/1 ساعة .
4- تقلب في صحن التقديم وتقدم ساخنة .
والمفاجأة بعد قليل الشكل النهائي
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=160580&stc=1&d=1189711286http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=160581&stc=1&d=1189711286
2- نضع الأرز على النار مع الماء والبهارات وتسلق ثم يصفى ويصب عليه الزيت الحار ويقلب .
3- يوضع الأرز على الخضار ويغطى بالقصدير ويدخل للفرن يكون متوسط الحرارة لمدة 2/1 ساعة .
4- تقلب في صحن التقديم وتقدم ساخنة .
والمفاجأة بعد قليل الشكل النهائي
الله اول وحده ارد لاطولين ودي اشوف الشكل النهائي احب المقلوبه
ماشاء الله عليك والله يعطيك العافيه
ماشاء الله عليك والله يعطيك العافيه
ط5 : ترص الكوسة ثم البطاطس وبين الطبقات يصب قليل من الصلصة . 2- نضع الأرز على النار مع الماء والبهارات وتسلق ثم يصفى ويصب عليه الزيت الحار ويقلب . 3- يوضع الأرز على الخضار ويغطى بالقصدير ويدخل للفرن يكون متوسط الحرارة لمدة 2/1 ساعة . 4- تقلب في صحن التقديم وتقدم ساخنة . والمفاجأة بعد قليل الشكل النهائيط5 : ترص الكوسة ثم البطاطس وبين الطبقات يصب قليل من الصلصة . 2- نضع الأرز على...
وهذا هو الشكل النهائي للطبق
وبالهنا والعافية
وبالهنا والعافية
ياسلام على الشكل المنظم
الله يعطيك العافيه وتسلم ايديك بجربها ان شاء الله بنفس طريقتك
الله يعطيك العافيه وتسلم ايديك بجربها ان شاء الله بنفس طريقتك
الصفحة الأخيرة
ماشاءالله لاحول ولا قوة إلا بالله
أطباق الأرز
صينية المقلوبة
الطبق المعد يكفي أربعة أشخاص
المقادير :
2 حبة بصل مقطع حلقات
2 حبة فلفل رومي مقطع حلقات
3 حبات باذنجان مقطع حلقات ومقلي
4 حبات كوسة مقطع شرائح ومقلي
4 حبات بطاطس مقطع شرائح ومقلي
- الرز المشخول : 2 كاس رز
ماء للسلق
بهارات مشكلة : ورق غار – مسمار – هيل –كزبرة حب – دارسين
4/1 بيالة زيت حامي
2/1 ملعقة طعام ملح
الصلصة : 1 حبة بصل مفرومة
3 حبات طماطم مطحونة
3 ملاعق طعام صلصة طماطم
1 ملعقة شاي ملح
2/1 ملعقة شاي فلفل أسود
الطريقة :
1- نحضر صينية تيفال وتصف الطبقات كالتالي:
ط1 : حلقات بصل
ط2 : حلقات الفلفل الرومي
ط3 : ترش عليه قليل من الصلصة
ط4 : يرص الباذنجان و يصب قليل من الصلصة .
يتبع ........