نور الدرب :

تسلم الأيادي ما شاء الله ،، حركااااااااااااات ،، روعة والله يجزيك الخير ,,

تسلم الأيادي ما شاء الله ،، حركااااااااااااات ،، روعة والله يجزيك الخير ,,

$$al7booba$$ :

الشكر كل الشكر لكم ياأخواتي اللي ردوا ajaweed صافيو سكره منوره @بنت-القصيم@ ملكه مملكتي زهرة التيوليب طرحة جدتي ام-دانة_الدندونة_الامورة متون أم يوسف حجابي عفافي AmooL kteeer_nice نور الدرب ننة الكتكوتة دانة 999 ميس مناهل بنت نجد الدلوعة كناري أم النون غزال الوحيد يعطيكم العافية والطبق الجاي لمحبي محشي الملفوف

الشكر كل الشكر لكم ياأخواتي اللي ردوا ajaweed صافيو سكره منوره @بنت-القصيم@ ملكه...

$$al7booba$$ :

هذا الطبق طريقته مبتكره ملكة المحاشي الطبق المعد يكفي ستة أشخاص المقادير : 1 حبة ملفوف وسط . 2 حبة بطاطس مقطعة حلقات 3 حبات طماطم مقطعة حلقات ماء للسلق + 1 ملعقة طعام فلفل أسود + 1 ملعقة طعام ملح . 2/1 علبة صلصة . الحشوة : 3 حبات بصل متوسطة 2/1 بيالة شاي زيت 2/1 كيلو لحم مفروم 1 كاس رز مصري 2/1 حزمة شبت مفرومة 2/1 حزمة بقدونس مفرومة 1 حبة ليمونة معصورة . 1 ملعقة شاي فلفل أسود 2 ملعقة شاي ملح 1 كاس ماء الطريقة : 1- يفرم البصل ويشوح على النار مع الزيت حتى يشقر ثم يضاف له اللحم ويقلب حتى يستوي ثم يضاف له الرز المصري والملح والفلفل وكوب الماء ويغطى ويترك على نار هادئة حتى يتشرب ماءه ثم يضاف له الشبت والكزبرة والليمون ويرفع عن النار . 2- يسلق ورق الملفوف ويوضع في مصفاة لينشف ويحتفظ بماء السلق. 3- يبطن القدر بحلقات الطماطم . يتبـــــــــــــــــــــــــع ...........

هذا الطبق طريقته مبتكره ملكة المحاشي الطبق المعد يكفي ستة أشخاص المقادير : 1...

$$al7booba$$ :

4- يبطن القدر بحلقات البطاطس. 5- يحضر وعاء عميق ويدهن بالزيت ويلبس بورق الملفوف . 6- نضع طبق من الحشوة . 7- ثم نضع طبقة من الملفوف وهكذا . 8- يوضع الوعاء في قدر و يضغط بطبق ويوضع عليه شيء ثقيل ونخلط ماء السلق مع الصلصة وتصب عليه . يتبـــــــــــــــــع .....................

4- يبطن القدر بحلقات البطاطس. 5- يحضر وعاء عميق ويدهن بالزيت ويلبس بورق الملفوف...