أم سومه
•
الله يسلمكم حبيباتي ومشكورين على المرور
أم سومه
•
يسلمووووووووووويسلمووووووووووو
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
رجعت لكم وفطاير بس غير على الفرن موو جوو الفرن
مره سهله وتغيير شوي
بسم الله نبدى
العجينه المعتمده عندي هي عجينة الغاليه هند بصراحه لا يعلى عليها
تقريباً 3 كاسات وربع دقيق
اربع ملاحق حليب بودره
فنجان سكر
1 م ك خميرة فورية
1 ملعقة ص ملح
1 م ك بيكنج باودر
ماء دافئ للعجن
الطريقه
تعجن العجينة بخلط كل المقاديرحتى تتشكل لك عجينة طرية
وكلما زادت مدة العجن كلمات زادت طراوة العجينة
بعدين غطي علىالعجينة وتركيها في مكان دافيء لمدة ساعة
ومن ثم شكليها بعد أن تتضاعف
URL=http://www.5h5h.com/]]
الحشوه عباره عن لحم مفرووم مع خضار مشكله نحمسه عادي
ونجهزه
URL=http://www.5h5h.com/]]
نفرد العجينه بعدين حطيت شوي صلصة بيتزا وممكن تسوي اي صلصه وبعدين حطيت عليها جبنة مازوريلا وقفلتها وحطيتها على الصاج فووق الفرن
وهذا شكلها النهائي
وبالعافيه
URL=http://www.5h5h.com/]]
رجعت لكم وفطاير بس غير على الفرن موو جوو الفرن
مره سهله وتغيير شوي
بسم الله نبدى
العجينه المعتمده عندي هي عجينة الغاليه هند بصراحه لا يعلى عليها
تقريباً 3 كاسات وربع دقيق
اربع ملاحق حليب بودره
فنجان سكر
1 م ك خميرة فورية
1 ملعقة ص ملح
1 م ك بيكنج باودر
ماء دافئ للعجن
الطريقه
تعجن العجينة بخلط كل المقاديرحتى تتشكل لك عجينة طرية
وكلما زادت مدة العجن كلمات زادت طراوة العجينة
بعدين غطي علىالعجينة وتركيها في مكان دافيء لمدة ساعة
ومن ثم شكليها بعد أن تتضاعف
URL=http://www.5h5h.com/]]
الحشوه عباره عن لحم مفرووم مع خضار مشكله نحمسه عادي
ونجهزه
URL=http://www.5h5h.com/]]
نفرد العجينه بعدين حطيت شوي صلصة بيتزا وممكن تسوي اي صلصه وبعدين حطيت عليها جبنة مازوريلا وقفلتها وحطيتها على الصاج فووق الفرن
وهذا شكلها النهائي
وبالعافيه
URL=http://www.5h5h.com/]]
الصفحة الأخيرة