سوي معمول بالسميد ومعمول بالبر وبيتفور انواع وزينيهم ورصيهم بشكل حلو كل شكل في صحن
كمان حطي مكسرات في اكياس حلوة بشكل رهيب وجذاب وكمان حطي تفاسير
وواصابع التمر بالشمر وحبه البركه حلووووووة
وكب كيك انواع ابيض واسودر وابدعي في التزيين وسلامتك ادعي لي
كمان حطي مكسرات في اكياس حلوة بشكل رهيب وجذاب وكمان حطي تفاسير
وواصابع التمر بالشمر وحبه البركه حلووووووة
وكب كيك انواع ابيض واسودر وابدعي في التزيين وسلامتك ادعي لي
الصفحة الأخيرة
وربنا يجزاها خير صاحبة الموضوع
والله نااسية اسمها العذر والسموحة منها الله يجزاها الجنة
المعمول الطريقه
المقادير :
2- باكو زبده (( 200 جرام ))
1- باكيت دقيق ابيض (( 1كيلو)) تقريبا 6كاسات
1- كاس حليب بودره
1- كاس زيت نباتي
1- كاس سكر ناعم
نصف ملعقه من ( خميره / بكم بودر / فانيليا / شمر / حبه سوده )
تمره عجوه للحشوه
الطريقه
1- نترك الزبده خارج الثلاجه حتى تسيح تمام ثم نضعها في العجانه او في زبديه اذا ماعندك عجانه ونضع عليها الزيت ونخفقها مع بعض ثم السكر مع الاستمرار في الخفق ثم نضع الفانيليا
ونخفق حتى تصبح مثل القشطه
2- نضع الحليب والشمر والحبه السوده والخميره والبكم بودر على الزبده ونستمر كذلك في الخفق
3- نضع الدقيق بالتدريج ونعجنه باليد حتى تصبح عجينه متماسكه وبس