لمسات المدينه
•
تبارك الرحمن كل كيكه احلى من الثانيه
مثل ماوعدتكم اليوم بنزل لكم كيكات الفراشات
المقادير
150غ زبده يعني (1 1/2 قالب ابو 113)
3/4 كوب زبده
2 بيض
1 م ص فانيلا
2 م ص عصير ليمون
2 كوب طحين
2 م ص بيكنج باودر
1/2 كوب حليب
للتزين
مربى التوت
علبه قشطه
كيس دريم ويب
الطريقه
اخلطي الزبده
ضيفي لها السكر
ضيفي البيضه وحده وحده وبعدين ضيفي عليهم الفانيلا والليمون
بعدين وطي السرعه على الاخر وضيفي الطحين والحليب ولاتخلطين زياده
الخليط بيكون شوي سميك يعني مو زي الروب لا شوي اثقل فلاتخافين
بعدين جيبي صينيه الكب كيك ولبسيها بالورق وحطي فيها مقدار ملعقه من الخليط
دخليها الفرن على حراره 180 لمده 10 الى15 دقيقه او لغايه ماتصير ذهبيه
طلعيها وخليها تبرد راح تلاحظين ان وجه الكيكات صار يابس او جاف هذا هو المطلوب يعني مو غلط منج
المهم
قطعي دائره عميقه من فوق الكيك
حطي مقدار من مربى التوت
المقادير
150غ زبده يعني (1 1/2 قالب ابو 113)
3/4 كوب زبده
2 بيض
1 م ص فانيلا
2 م ص عصير ليمون
2 كوب طحين
2 م ص بيكنج باودر
1/2 كوب حليب
للتزين
مربى التوت
علبه قشطه
كيس دريم ويب
الطريقه
اخلطي الزبده
ضيفي لها السكر
ضيفي البيضه وحده وحده وبعدين ضيفي عليهم الفانيلا والليمون
بعدين وطي السرعه على الاخر وضيفي الطحين والحليب ولاتخلطين زياده
الخليط بيكون شوي سميك يعني مو زي الروب لا شوي اثقل فلاتخافين
بعدين جيبي صينيه الكب كيك ولبسيها بالورق وحطي فيها مقدار ملعقه من الخليط
دخليها الفرن على حراره 180 لمده 10 الى15 دقيقه او لغايه ماتصير ذهبيه
طلعيها وخليها تبرد راح تلاحظين ان وجه الكيكات صار يابس او جاف هذا هو المطلوب يعني مو غلط منج
المهم
قطعي دائره عميقه من فوق الكيك
حطي مقدار من مربى التوت
نتابع
اخفقي القشطه مع ظرف الدريم ويب
وحطي مقدار على المربى اللي حطيتيه بالكيكه
خذي غطا الكيك وقطعيه من الوسط وحطي كل طرف على جنب حتى يتشكل لك بانه جناح
وحطي بالوسط نقطه من المربى
ورشيها بالسكر البودره وقدميها
جربيها وعلى ضمانتي انك تسوينها كل يوم من كثر ماراح يطلبوها منك
اخفقي القشطه مع ظرف الدريم ويب
وحطي مقدار على المربى اللي حطيتيه بالكيكه
خذي غطا الكيك وقطعيه من الوسط وحطي كل طرف على جنب حتى يتشكل لك بانه جناح
وحطي بالوسط نقطه من المربى
ورشيها بالسكر البودره وقدميها
جربيها وعلى ضمانتي انك تسوينها كل يوم من كثر ماراح يطلبوها منك
الصفحة الأخيرة