ام علاء
ام علاء
رووووووووووووووووووعه عيونى الله يعطيك العافيه ويبارك فيك
وفى بناتك ان شاء الله ويحفظهم لك ولاحبابك ياااااااااااااارب
وجزاك الله الجنه
وموضوع مميز تستاهلى التميز ياقمرررررررررررررررر

الربيع الدافى
روووووووووعة تسلم يديك
ام روزه
ام روزه
قادو قادو


نبدأ بعمل الصوص

حطي شوية لوز سوداني في مقلاة مع زيت .. وان كان تحبي حطي معاه شويه فلفل احمر حار ( انا ماحطيت )






قلبي الين يتحمر




حطي عليه حبتين طماطم مقطعه




حطي عليه ثوم - اجيني موتو - طحينه سايله - سكر اسمر - بليشان او تراسي






وهذي صورة البليشان او التراسي والسكر الاسمر
وتلاقيها في محل بيع الاكل الاندنوسي




خليه على النار الى يتسبك




.. يتبع ..
ام روزه
ام روزه

اطحنيه في مطحنة البصل واذا شفتيه ثقيل زيدي عليه شويه مويه






الان عمل الخضار ..

اسلقي الفاصوليا مع الجزر نصف سلقه مع ملح وعصير ليمونه







اغسلي حلبه خضراء واطفئي النار على الخضار المسلوقه
وضعي عليها الحلبه والكرنب ويكون مقطع شرائح







.. يتبع ..
ام روزه
ام روزه


صفي الخضار




ضعي الخضار في صحن التقديم واخلطيها مع خس يكون مقطع شرائح وزينيها بشرائح الخيار وقطع الكوربو





قدمي الصوص بجانب الخضار .. واذا حبيتي صبي الصوص على الخضار .. على كيفك