

كريكره
•
كريكره :
حبيباتي...انشغلت عنكم شوي.. عندي كيكه انزلها ويعدين ارد على الاسئله :26: :26: :26: :26: :26:حبيباتي...انشغلت عنكم شوي.. عندي كيكه انزلها ويعدين ارد على الاسئله :26: :26: :26: :26: :26:
وايت شوكلت مد كيك
المقادير
250 جرام زبده مقطعه مكعبات
150 جرا شوكولاته بيضاء مقطعه مكعبات
2 كوب سكر الكستر وممكن سكر عادي
1 كوب حليب
2 كوب طحين مضاف لهم 2 ملعقه شاي بيكنج باودر
2 م ش فانيليا
2 بيضه مخفوقه
مقادر الغناج
1/2 كوب كريمه الخفق
300 جرام شوكولاته بيضاء مقطعه مكعبات
اولا
سخني الفرن على درجه 160 سيليزيه
في وعاء على النار اخلطي الزبده والشوكولاته والسكر والحليب الى ان تذوب ثم ارفعيها عن النار واتركيها تبرد لمده 15 دقيقه
بعد ان بردت اضيفي لها الطحين والبيض والفانيليا واخفقيها بالمضرب اليدوي الى ان تتجانس
صبي الخليط في صينيه الفرن بعد دهنها
المقادير
250 جرام زبده مقطعه مكعبات
150 جرا شوكولاته بيضاء مقطعه مكعبات
2 كوب سكر الكستر وممكن سكر عادي
1 كوب حليب
2 كوب طحين مضاف لهم 2 ملعقه شاي بيكنج باودر
2 م ش فانيليا
2 بيضه مخفوقه
مقادر الغناج
1/2 كوب كريمه الخفق
300 جرام شوكولاته بيضاء مقطعه مكعبات
اولا
سخني الفرن على درجه 160 سيليزيه
في وعاء على النار اخلطي الزبده والشوكولاته والسكر والحليب الى ان تذوب ثم ارفعيها عن النار واتركيها تبرد لمده 15 دقيقه
بعد ان بردت اضيفي لها الطحين والبيض والفانيليا واخفقيها بالمضرب اليدوي الى ان تتجانس
صبي الخليط في صينيه الفرن بعد دهنها

كريكره
•
تخبز في الفرن لمده ساعه على درجه 160 ثم بعد الساعه غطيها بالقصدير واخبزيها لمده 45 دقيقه اضافيه
وهذا شكلها بعد الانتهاء
تجهيز الغناج
اغلي الكريمه على النار..بعد اول غلوه ارفعيها عن النار واضيفي لها الشوكولات وقلبيها بالملعقه الخشب الى ان تذوب
ثم صبيها في وعاء وضعيها بالثلاجه لمده 40 دقيقه
في هذه الفتره كل 5 دقايق اخرجي الوعاء وقلبي الغناج وارجعيه حتى يصبح قابل للسكب..ومرن
للتزيين
هاتي ورق الفقاعات لتغليف الزجاج واغسليه ونشفيه جيدا..
نحتاج لشوكولاته بيضاء مذوبه وشوكولاته بالحليب
بسكين الفرد افردي طبقه اولى من الشوكولاته البيضاء
وفوقها مباشره طبقه من شوكولاته الحليب
وهذا شكلها بعد الانتهاء
تجهيز الغناج
اغلي الكريمه على النار..بعد اول غلوه ارفعيها عن النار واضيفي لها الشوكولات وقلبيها بالملعقه الخشب الى ان تذوب
ثم صبيها في وعاء وضعيها بالثلاجه لمده 40 دقيقه
في هذه الفتره كل 5 دقايق اخرجي الوعاء وقلبي الغناج وارجعيه حتى يصبح قابل للسكب..ومرن
للتزيين
هاتي ورق الفقاعات لتغليف الزجاج واغسليه ونشفيه جيدا..
نحتاج لشوكولاته بيضاء مذوبه وشوكولاته بالحليب
بسكين الفرد افردي طبقه اولى من الشوكولاته البيضاء
وفوقها مباشره طبقه من شوكولاته الحليب
الصفحة الأخيرة
تسلم الانامل الذهبية
الله يحفضك من كل شر