ملف للحلويات المغربية ....بالصور

شــ الروح ــوق • 21 سنة

انا امووووووووووووووووووووووت في هذي

مشكورررررررررة :39:

الماء والخضرة • 21 سنة

شــ الروح ــوق :

انا امووووووووووووووووووووووت في هذي مشكورررررررررة :39:

انا امووووووووووووووووووووووت في هذي مشكورررررررررة :39:

حلى الفول السوداني

المقادير

الحشوة

1 كلغ فول سوداني
2/1 ملعقة صغيرة مستكة
250 غ سكر
ملعقتان ماء زهر

العجينة

500 غ كريمة طرية
1 كلغ دقيق

الطريقة

العجينة

تفرع الكريمة في اناء ويضاف الدقيق شيئا فشيئا حتى تتجمع العجينة تعجن جيدا جداااااااحتى تصير لينة.تشكل على شكل كرات بحجم البرتقالة....نضعها في كيس نايلون ونحتفض بها جانبا.

الحشوة

يحملر الفول السوداني في الفرن ويطحن بقشرته مع السكر جيدا ....يضاف له ماء الزهر والمستكه وتشكل على شكل قضبان طويلة...
فوق مائدة تورق كرات العجين ويوضع وسطها قبان الحشوة وتلف حولها الى لن تغطيه ويحتفظ بها في الفريزر لمدة ساعة ثم تخرج وتقطع بسكين حاد وتوضع في صينية مرشوشة بالدقيق وتدخل الفرن تحمر قليلا ....
وصحة وهنا :39:

دموع يائسة • 21 سنة

الماء والخضرة • 21 سنة

دموع يائسة :

انت الاروع اكيد ....وهلا بيكي حبيبتي :)

كل الغوامد • 21 سنة

تسلم ايديك كل طبق احلى من الثاني