ملف متكامل عن muffin و cupcake بالخطوات المصوره

الحلويات الشرقية والغربية



حبيت اعرض لكم ملف متكامل عن المفن والكب كيك الفرق بسيط بينهم بنسبه الدسم وطريقه الاعداد فقط

ان شاء الله يكون ملف خفيف عليك وتستفيدون منه


============================================
المفن بقطع الشكولاته

2 بيض
110 جرام زبده لينه
110 جرام سكر ناعم
140 جرام دقيق
ملعقه شاي بيكنج باودر
رشه فانيليا
ربع كاس قطع شكولاته

الطريقه:



نضع جميع المقادير في الخلاط



نخلطها حتى نحصل على عجينه شبه سائله



نصبها في القوالب



نرش على الوجه قطع الشكولاته ندخلها الفرن على حراره 180 لمده 15 دقيقه



نخرجها من الفرن ونتركها تبرد



شكلها من الداخل هشششششششششششششه
212
48K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

lenda
lenda
مسموح الدخول؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
وللا لسااااااااااااااااااا
على كل دخلت
الله يعطيكي العافية ويسلموا ايديكي
شروح الكلام
شروح الكلام
هلالا والله وحياك اكيد مسموح الدخول بروح اجيب القهوه ونحلي بالحلى
swan_200
swan_200
قلت بدخل بس قلت مايصير مسكينه البنت قاعده اتنزل في الموضوع ...
بس يوم شفتكم جالسين تتقهون قلت اخد لي فنجان وياكم ...
شروح الكلام
شروح الكلام
المفن بالقهوه

280 جرام دقيق
160 جرام سكر
2 بيض
2 ملعقه بيكنج باودر
رشه فانيليا
50 مل قهوه
ملعقه شاي قرفه
رشه ملح
120 جرام زبده سايحه
200 مل حليب سائل
ربع كاس شكولاته مبشوره

الطريقه:



نخلط المواد الناشفه مع بعض



نضع الزبده السايحه مع البيض في الخلاط ونخلطها 5 دقائق



نضيف لها الحليب



والقهوه
شروح الكلام
شروح الكلام
نرش على الوجه باقي كميه الشكولاته المبشوره وندخلها الفرن



الشكل النهائي بالعاااااااافيه