مبارك عليكم الشهر والله يعيدوه علينا جميع ويجعلنا من صيامه وقيامه
عندي صور كثيره في الجوال لطبخات مسويتها قبل قلت انزلها واجمعها بملف
نبداء بأول طبخه
كفته البطاطس
5 حبات بطاطس مسلوقه
3 ملاعق دقيق
بهارات
فص ثوم
1صامولي (خبز صمون)
تفرم البطاطس جيدا مع الصامولي وتضاف بقيه المقادير ماعدا الجبنه
تكور وتحشى بالجبنه تغمس في بيض وبقسماط وتقلى
اصابع التوست
توست قطعي اطرافه وافرديه حتى يصير رقيق
لك حريه الاختيار في الحشو جبنه تونه دجاج اي شي
بعدين نلفه اصابع وقفليه بعجينه دقيق ومويه سايله
وغمسيه في البيض والبقسماط واقليه
بيتزا بالتوست
توست قطعيه دوائر واضيفي عليه كشنه البيتزا والجبنه والزيتون دخليه
الفرن من فوق بس تذوب الجبنه
معجنات بعجينه الربع ساعه
يابنات لاحد يرد لو سمحتو الين اكمل
بان كيك
بيضه
كوب حليب سائل
رشه ملح
ملعقتين سكر
ملعقه باكنج باودر
دقيق
اخلطي كل المقادير مع بعض في الخلاط ماعدا الدقيق
بعدين اضيفيه شوي شوي الين تثقل تكون نفس عجينه
الكيك وجيبه قلايه او صاج تيفال مايلزق وحطي من
الخليط بحسب الحجم اللي تبغيه الين تتحمر واقلبيها
الين تخلص الكميه والصوص عسل وزبده وتقدري تحطي فواكه
وهنا مع الموز والعسل بحجم اصغر
كيكه بالتوفي والشوكلاته
حبتين بيض
نص كوب زبده
كوب حليب سائل
ملعقه باكنج باودر
نص كوب سكر
رشه ملح
دقيق
اول شي نخفق الزبده والسكر والبيض والفانيليا والملح
الين تمتزج بعدين نضيف الحلليب والباكنج باودر واخر
شي الدقيق الين تثقل نصبها في الصينيه ونخبزها
نجي للصوص اول شي نحط كوب سمر وملعقتين زبده
ونذوبها الين يصير لونها دهبي ونضيف نص كوب مويه
ونخليها تغلي بعد ماتجهز الكيكه نشربها بصوص التوفي
ونحط فوقها شوكلاته اي نوع ممكن نوتلا او نذوب جلكسي مع قشطه