ماشاء الله عليك

ياهلا وغلا يا بنات

منورين الله يحفظكم

صينية الرز بالملفوف





الطريقة


نقطع ورق الملفوف المسلوق الى قطع صغيرة


نغسل الرز ونضيف له البصل المفروم والطماط والكزبرة المفرومة والملح والفلفل الاسود والليمون وزيت زيتون



نغطي الصينة بالقصدير وندخلها الفرن الحار 200 درجة لمدة ساعة


في هذه الاثناء نكون تبلنا الدجاجة بالملح والفلفل الاسود وبودرة الثوم والزنجبيل و الليمون الاسود وعصير الليمون وزيت الزيتون

ندخله الفرن الحار لمدة ساعة



نقعت الشبس لمدة نص ساعة



ويكون جاهز للقلي

بعد ساعة الغدا جاهز


صينية الرز بالملفوف



الدجاجة والشبس







السفرة بالكامل



في الصحن اللي هناك عيش ابيض عشان بنتي ماتاكل ملفوف

الطعم ماشالله لذيذ



خربشت عالقبشة لان صورتي طالعة :p

وان شالله تعجبكم الصينية:)

شاورما الدجاج برقائق البر


سندويشات خفيفة وسهلة وصحية ومافيها دهون كثر الشاورما العادية

حلوة للعشا







اول شي

نقطع صدور الدجاج ونتبلها

بالملح والفلفل الاسود وبوردة الثوم والليمون الاسود والخل وزيت الزيتون ورشة سماق




ونخليها شوي

بعدين ندخلها الفرن الحار لمدة 20 دقيقة او نص ساعة بس ما نكثر




بعدما تتحمر

ناخذ رقائق البر نقطعها من النص



نحشيها ونلفها



نحطها عالشواية وندهنها بشوية زيت زيتون



ونخليها تتحمر لمدة 10 دقايق


تقدم وهي ساخنة




وهذي سفرة العشا كاملة



ثومية بالنعناع طريقتها هنا

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2878956




لفافة النقانق










الف صحة وهنا