صينية ورق العنب
المكونات
ورق عنب مفروم
نحطه بالبايركس ونخلط معه
جرز مبشور
فلفل اخضر بارد مفروم
بصل مفروم
طماط مفروم
كوب رز
فنجان زيت
فنجان عصير ليمون
وملح وفلفل اسود وكمون
نقدع الدجاجة 8 قطع ونتبلها
نضيفها للخلطة
نضيف كوبين ماي
نغطيها بالقصدير وندخلها الفرن الحار لمدة ساعة
اخر شي نشل القصدير ونخليه يتحمر من فوق
في صحن التقديم
ومع اليح المنعش
بالعافية
كب كيك اللبن
المكونات
4 بيض لانهم صغار حطيت اربعة اذا كبار احط 3
كوب سكر
نص كوب زيت
ملعقة ص فانيليا
كوب لبن
لوز محمص
شوية زبيب
ملعقة طعام بيكنغ باودر
كوب ونص طحين
:cook:
اخفق البيض والسكر والفانيليا والزيت
اضيف كوب اللبن واللوز مع استمرار الخفق
اخر شي اضيف الطحين والبيكنغ باودر واحرك دورة وحدة بس واخلط بالملعقة بعدين
اضيف الزبيب
واحرك بالملعقة لين يختلط عدل
اصب الخليط في ورق الكيك
ندخله الفرن المشغل من تحت بس
بالعافية
يارب اشف محمد زوج اختي شفاء عاجلا لا يغادر سقما
المكونات
4 بيض لانهم صغار حطيت اربعة اذا كبار احط 3
كوب سكر
نص كوب زيت
ملعقة ص فانيليا
كوب لبن
لوز محمص
شوية زبيب
ملعقة طعام بيكنغ باودر
كوب ونص طحين
:cook:
اخفق البيض والسكر والفانيليا والزيت
اضيف كوب اللبن واللوز مع استمرار الخفق
اخر شي اضيف الطحين والبيكنغ باودر واحرك دورة وحدة بس واخلط بالملعقة بعدين
اضيف الزبيب
واحرك بالملعقة لين يختلط عدل
اصب الخليط في ورق الكيك
ندخله الفرن المشغل من تحت بس
بالعافية
يارب اشف محمد زوج اختي شفاء عاجلا لا يغادر سقما
الله يسلمج ام عبدالرحمن نورتي الموضوع:)الله يسلمج ام عبدالرحمن نورتي الموضوع:)
ما شاء الله الله يديم هالنعمة عليكم ويحفظها من الزوال تسلم الايااااااااااااااااادي
مطبــــــق أو صفيحــــــة لحـــــم
العجينة
كوب طحين ابيض
ونص كوب طحين بر
ملح
ملعقتين زيت
ماي دافي حسب العجن
ممكن كوب ابيض وكوب بر
ممكن كوبين ابيض
كله ماشي
المهم نعجن العجينة ونخليها ترتاح نص ساعة
بعد ما ارتاحت
اقطعها كور وادهنها بالزيت
غطيتها بالنايلون وخليتها 10 دقايق
كنت مجهزة حمسة اللحمة المفرومة
اخذت كل كرة ورقيتها خفيف
حشيتها لحمة
وطبقتها
وعالصاج الحار على طول
مسحتها زيت وقلبتها ونفس الشي
العجينة
كوب طحين ابيض
ونص كوب طحين بر
ملح
ملعقتين زيت
ماي دافي حسب العجن
ممكن كوب ابيض وكوب بر
ممكن كوبين ابيض
كله ماشي
المهم نعجن العجينة ونخليها ترتاح نص ساعة
بعد ما ارتاحت
اقطعها كور وادهنها بالزيت
غطيتها بالنايلون وخليتها 10 دقايق
كنت مجهزة حمسة اللحمة المفرومة
اخذت كل كرة ورقيتها خفيف
حشيتها لحمة
وطبقتها
وعالصاج الحار على طول
مسحتها زيت وقلبتها ونفس الشي
الصفحة الأخيرة
منورين الله يسعدكم
المبدعة كوكب والغالية طيور احرجتوني الله يحفظكم من كل شر:35:
اهم شي دعواتكم والله يحسن خاتمتنا كلنا ويجمعنا في الفردوس الاعلى
البارحة كنت عند امي الله يحفظها ويعطيها الصحة والعافية وطول العمر وحسن العمل
وتقول انها شرت طحين وطلع طحين شباتي
فديت امي قالت لي علمي الشغالة شلون نسوي هالخبز
قلت يالله تعالي يافلانة بسوي كوب واحد بس للتجربة
وبعدين انتي سوي على حسب الكمية
قالت زين
:26:
اخذت كوب طحين
شوية ملح
ملعقتين زيت
ماي دافي حسب العجن
خليت العجينة ترتاح لمدة نص ساعة
بعدين قسمتها كور
وكل كرة سويتها على شكل حبل طويل ولفيتها ودهنتها
ريحتها شويتها
واخذت كل وحدة وافردها واحطها عالصاج
حلوة مع الجبن والكرك
بالعافية على قلوبهم:26:
يارب اشف محمد زوج اختي شفاء عاجلا لا يغادر سقما واشف بنتي وكل مريض يارب