دانة الجمان
دانة الجمان
صباح الخير
ازيكو يابنات عملين ايه
سأكون اهيه الصو ر وصلت والعمل والشغل على ودنو ربنا يكون بالعون
امبارح عملت المطبخ ونظفت:
الكاونترات وغسلت كل الاكسسوارات اللي بالمطبخ بالفيري والكلوركس ونقعت الشفاط بفيري العجيب ورحت لمركزالاسنان ورجعت تعبانه وما امداني على الابواب ****لله اكملها اليوم
وهذي صور لجزء بسيط من شغل امس

261059

261060

261061

على فكره استخدمت بالتنظيف العملاق مع كلوركس وشوية كمفورت مخلوطه بماء بالعلبه حقت الديتولاللي بالصوره وريحة هالخلطه مره رائعه ما يحتاج اوصف لكم ريحة النظافه وطلع المطبخ بعد كذا زي الفل
يالله يابنات الجدول الشهري همتكم
ابروح اقرا الردود لاني ما قريت الا الصفحه الاخيره
شذا المجد
شذا المجد
هذي كللل الجداول جمعتها في رد واحد حتى الكل يستفيد منها
وبالتوفيق للجميع
:26:
في المرفقات تحت
(ليدي)
(ليدي)
سلام كيفكم ان شاء الله طيبين

اليوم صحيت 7ونص

وجيت شيكت ع الموضوع وجلست ع المسن

والساعه 8 ونص

قلت يابنت سوي باقي الكبده اللي بقيت من خروف العيد
وطلعتها وسويتها يم يم وهذي صوره لها





وبعدها الساعه 11 ونص صحيت اطفالي وفطرتهم

وقمت ع الغسيل الملون وخلصته وباقي الابيض بعد شوي بغسله

والكوي شكلي بخليه بكرا الصباح

وغسلت القلايه ياهي متعبه من جد اكره تغسيلها طيب يابنات كيف تتظفون الشبك اللي بالقلايه بتاعت الزيت

وتغدينا

ومسحت المطبخ وكنست وخليته يلق لق خخخخخخخخخخخخخخخخخ

وكنست البيت
بنات بالنسبه للشفاط المروحه كيف تطلعونها اخاف لمن ارجعها يكون فيها ماس

وسلامتم يالغاليات

تم تصغير الصور سمن وعسل
جروح الوداع
جروح الوداع
سلام كيفكم ان شاء الله طيبين اليوم صحيت 7ونص وجيت شيكت ع الموضوع وجلست ع المسن والساعه 8 ونص قلت يابنت سوي باقي الكبده اللي بقيت من خروف العيد وطلعتها وسويتها يم يم وهذي صوره لها وبعدها الساعه 11 ونص صحيت اطفالي وفطرتهم وقمت ع الغسيل الملون وخلصته وباقي الابيض بعد شوي بغسله والكوي شكلي بخليه بكرا الصباح وغسلت القلايه ياهي متعبه من جد اكره تغسيلها طيب يابنات كيف تتظفون الشبك اللي بالقلايه بتاعت الزيت وتغدينا ومسحت المطبخ وكنست وخليته يلق لق خخخخخخخخخخخخخخخخخ وكنست البيت بنات بالنسبه للشفاط المروحه كيف تطلعونها اخاف لمن ارجعها يكون فيها ماس وسلامتم يالغاليات تم تصغير الصور سمن وعسل
سلام كيفكم ان شاء الله طيبين اليوم صحيت 7ونص وجيت شيكت ع الموضوع وجلست ع المسن والساعه 8...
السلام عليكم

حبيت احط لكم طريقة طبخ الدجاج المحمر المغربي اذا كنتم تسمعو عنها المهم هو طبق مشهور في العزايم
والمناسبات وتختلف طريقة التقديم على حسب الطبخة

طبعا في طرق اكثر تعقيد شوي بحيث تكون الدجاج محشية وطبعا هي اكثر لذة وطعم
بس انا بحط لكم الطريقة التقليدية واذا اعجبتكم احط لكم المقادير بعدين ان شاء الله


اخليكم مع الصور

هنا غسلت الدجاج كويس ورقدته في الملح والليمون والخل علشان الزفرة




هنا تبلته وخليته يتشرب من التتبيلة





هو يستحسن تخليه في تتبيلة لاكثر من ساعتين وانا وضعته في اكياس طعام لاني كنت مسويته بالليل





حطيته بالثلاجة لحين وقت الطبخ انا خليته في تتبيلة ليلة كاملة لاني سويته بالليل وكنت ابغاه على الغذاء




قبل ما احط اي دجاجة في القدر اربطها تمام حتى تبقى متماسكة وقت التقديم ويصير شكلها مرتب




هنا حطيتهم بالقدر قسمتهم على نصين القدر عندي صغير واضفت التتبيلة خليتهم ينطبخو على راحتهم



بعد كدا رفعت الدجاج وتركته على جنب وخليت المرق الي تبقى اضفت له القوانص والكبدة والقلب حق الدجاج
بعد ما نضفتهم ورقدتهم بالخل والملح





وبعد كذا نصيف للمرق الزيتون مسلوق بشوية سكر مع شرائح اليمون ونضيفها للمرق
ونخليها تنشف على الاخر لما تصير ثقيلة مرة






هاذا شكل التقديم للاسف ما لقيت صورة بكامرتي رغم اني كنت مصورتها بس ما عرف كيف انمسحت

الاختلاف بيني وبين الطبق اني انا حطيت زيتون شرائح والليمون ايضا زينت بيه فوق الدجاج شرائح

والدجاج في هاذا صحن محمر في الفرن انا دجاج حقي حمرته عن طريق القلي بالزيت الغزير يطلع لونه وطعمه احلى




ان شاء الله بسويه في ها الايام مرة ثانية واصور لكم طريقة تقديمي

تم اعادة تحميل الصور من مركز آخر لعدم حذفها
سمن وعسل
*****stars
*****stars
وهذي يااطويلات العمر بعض الصور اللي تدل على الإنجاز واسترو ما واجهتم ،
ترى الثلاجه فاضيه ما بعد قضينا لها << شكلها يحزن









وهذا المعمول سويته في العيد ، بالعافيه عليكم



تم اعادة تحميل الصورمن مركز اخر لعدم حذفها
سمن وعسل