ملف من صلصات السلطة %%%%% للحفلات

======== الصلصات =======

1 صلصة البالسمك
---------------------- - 1\4 كوب خل البالسمك
- 1\4 كوب زيت الزيتون
- م .ص ماسترد
- فلفل أسود - ملح
- 1 م .ك عسل
- 2 فص ثوم مهروس-
- 1 م . ك عصير ليمون
----------------------------

2 - الصلصة الفرنسية
-------------- - 2\3 كوب زيت الزيتون
- 1\2 كوب خل التفاح
- 1\2 م . ص سكر
- فلفل أسود
- ملح
---------------------------------

3 - صلصة السيزر : Caesar Sauce
---------------------------------------------
- 4 م .ك مايونيز
- 2 م . ك روب
- 2 م . ك ماسترد
- 2 فص ثوم مهروس
- 1\4 كوب عصير ليمون
- 1\4 كوب زيت الزيتون
- 1\4 كوب جبن بارمزان مطحون
- 1\2 م . ص فلفل أسود
----------------------------------

4 - صلصة الكريمى
----------------------
- 1\4 كوب روب
- 2 م . ك مايونيز أو Sandwich Spread
- 2 م . ك حليب سائل
- 1 م . ك بقدونس مفروم
- 1\4 م . ص شبنت جاف
- 1\4 م . ص أوريجانو

===== تستعمل هذة الصلصة لسلطة المعكرونة أو لسلطة الملفوف =====
-------------------------------------------------

5 - صلصة السلطة الخضراء
-------------------------------
- 1\2 كوب عصير ليمون
- 1\4 كوب خل التفاح
- 1\4 كوب خل أبيض
- 2 فص ثوم مهروس
- 1 م . ص ماسترد
- 1\2 م . ص فلفل أسود
- 1 م . ص سكر
- 1\3 كوب زيت الزيتون
- 1\2 م ص أوريجانو
- 1\2 م . ص نعناع جاف
- 1\2 م . ص ريحان جاف

---- تخلط المقادير فى الخلاط -----

------------------------------------------------------

6 - صلصة الجرجير
-----------------------
- 1 كوب جرجير مقطع
- 1 كوب عصير ليمون
- 1\2 كوب زيت الزيتون
- 1 م . ص سكر
- 1 م . ك ماسترد
- 1 م . ك مايونيز
- 1 م .ك جبن بارمزان
- 1\2 م . ص فلفل أسود
- رشة ملح

------- تخلط فى الخلاط جيدا ---------

(((((((((( ان شاء اللة تعجبكم ))))))))))

:cook::cook::cook::cook::cook: