لإزالة آثار الحروق من أواني الطبخ المختلفة
تُفرك بقليل من الملح الخشن والليمون
ثم تُشطف وتُجفف جيداً
للمحافظة على الآنية الصينية المذهبة
تجنبي غسلها بمحلول الصودا
اكتفي بإضافة خل أبيض لماء الشطف
لإزالة بقع الزيت من "الكاونتر" بالمطبخ
يمكن احاطتها بدقيق القمح لمدة ساعة
ثم تُشطف بالماء الساخن
وتُجفف
لإزالة بقع الفواكه من كاونتر المطبخ
خصوصاً بقع الرُمان والتوت والكركديه
وهي بقع لها خاصية الصبغة
تُنظف بمحلول الليمون والخل
وتُشطف جيداً
أو بمخلوط ماء الأوكسجين
أو محلول بورات الصوديوم (متوفر في الصيدليات)
لإزالة بقع القهوة من أي مكان بالمطبخ
يمكن إزالتها بإضافة قليل من النشادر لماء الغسل
ثم تُشطف وتُجفف
تُزال بقع الصمغ
بفركها بماء وكحول أبيض
للتخلص من رائحة قلي الأسماك
خصوصاً الروبيان وقت التحمير
ضعي عدداً من فصوص المستكة على صفيحة صغيرة فوق نار هادئة
تمتص رائحة التحمير أولاً بأول
للتخلص من رائحة البصل في اليد
تُفرك بقليل من البن المطحون
وتُغسل بماء وليمون
لتنظيف الأبواب البيضاء
تُنظف بماء به أوراق بصل مغلية
ولاحاجة معها للصابون
لتليين الفرشاه
المستخدمة في دهن الصواني بطبقة دهنية
تُغسل بماء وخل وتُشطف جيداً
للاحتفاظ برائحة المطبخ زكيه
يمكن اضافة قطرات من الكولونيا لماء المسح
فلها خاصية البقاء لمدة طويلة أكثر من بقاء رائحة المطهرات المختلفة
لتنظيف لمبات المطبخ
يمكن غسلها بماء وخل أحمر
لاستعادة لمعانها وازالة الترسبات الدهنية عنها
للاحتفاظ برائحة البراد زكية
تُضاف قشور البرتقال والليمون
متناثرة فيها في أطباق صغيرة
حتى لاتلتقط الأطعمة رائحة الشمام أو السمك
يمكن نثر قليل من الفحم في البراد
فله خاصية امتصاص الروائح
تُغسل الثلاجة
مرة كل 10أيام بماء وصابون
ثم تُشطف بماء به قطرات من الكولونيا وتُجفف جيداً
بعد تشغيل الثلاجة بعد عملية التنظيف
لاتستعمل لمدة ساعتين
ولاترص فيها الأطعمة قبل ذلك
يراعى نقع المفاتيح الخاصة بفتح المعلبات
مرة كل شهر في خل وليمون
ثم شطفها وتجفيفها
للمحافظة على حدتها
* تنظيف الواح تقطيع الطعام :
الحرص على تنظيفها بالماء الساخن والصابون أمر ضرورى بعد كل استخدام مع تطهيرها بالسؤال لانها أرض خصبة لتجمع البكتيريا .
* التخلص من المواد الدهنية داخل الزجاجات
بوضع كمية من الملح الخشن داخل كل زجاجة مع اضافة كوب من الماء الساخن مع رج الزجاجة جيدا ، ويتم تكرار العملية مرة اخرى مستخدمة الماء الساخن وملعقة كبيرة من الصابون الساخن ثم الانتهاء من ذلك بعملية الشطف .
* للتخلص من روائح السمك فى أوانى الطهى
خلافا للمتبع فأنها تغسل جيدا بالماء البارد وليس الساخن وأستخدام بقايا القهوة فى الدعك ، وتغسل الايدى بالخل أو الليمون المخلوط بالملح ، فأن ذلك يساعد على التخلص من الرائحه الناتجة عن ذلك .
* للتخلص من رائحة البهارات من المطحنة
أو رائحة البصل والثوم من المفرمة . يمكنك طحن قليلا من الخبز المحمص بها.
* لتنظيف الخلاط :
لتنظيف الخلاط من البيض واللبن أو أى مواد دهنية عموما ، يمكن بوضع كمية من الملح وقشر الليمون مع كوب ماء ساخن فى الخلاط ومزج هذا فى الخلاط وبعد ذلك يمكن غسله بسهوله .
* للتخلص من المواد الدهنية
للتخلص من المواد الدهنية العالقة ببعض اوانى الطهى كأناء التحمير والقلى
مثلا ، يتم دعكها بورق الجرائد ( الخالى من الآيات القرآنية ) ، لأن ذلك يسهل فى عملية غسيلها بدون مجهود.
افضل طريقة للحفاظ على ملح الطعام من عدم تسرب الرطوبة اليه بوضع بضع حبات من الارز الجاف الى الملاحة .
* الطريقة الآمنة لغسل الخضروات والفاكهة
يتم غسلها جيدا بالماء المضاف اليه الخل ( ملعقة خل لكل لتر ماء ) هذه الطريقة تقتل الميكروبات وتحتفظ بالفيتامينات
* للحفاظ على لمعان أدوات المائدة
يتم جمعها ونقعها قليلا فى اناء به ماء مضاف اليه مبشور الصابون وقليلا من النشادر ،،أو يتم دعكهـا بقشـر البطاطـس النيىء ، أو النشادر ثم تشطـف وتجفف جيدا
هل ترغبين في القضاء على الروائح و التمتع برائحه منعشه كلما فتحتي باب الثلاجة أو دواليب المطبخ
كمية من الفحم المكعبات الخاصه للشوي تساوي 8 ملاعق طعام تقومين
بتكسيره وهذا بوضع كميه من الفحم في كيس ومن ثم الطرق بواسطة
أداة ثقيلة حتى يصبح مجروشاً.
8ملاعق كبيره من البيكنغ صودا
2ملعقة طعام من مطحون قشر الليمون أو البرتقال
1ملعقة طعام من المسمار (القرنفل_العويدي) أو قرفه (دارسين) مطحون
2ملعقة طعام من الفانيليا السائله
تخلط المقادير الاربعه الأولى مع بعض في إناء من الزجاج ثم ينثر الفانيليا
على المقادير السابقه ويخلط جيدا مره أخرى ثم يترك الخليط جانبا مدة
ساعة واحده, بعد ذلك تأتين بقطع قماش مقصوصه مسبقا على شكل
مربعات وتضعين في كل واحده مقدار 2 ملعقه طعام من الخليط السابق
وتصرينها بشريط أو خيط مرتب, الآن أصبح لديك صرر من الخليط
السابق وزعيها في الثلاجه و في خزائن المطبخوانعمي برائحة
منعشه كلما فتحتي باب الثلاجه..
هذه الخلطه تقوم باللازم من سحب الروائح أيا كانت من الثلاجه خاصة
وباقي الأماكن عامة, يستمر مفعولها مابين 10_12 أسبوع, وإذا
اردتي التجديد ما عليكي سوىفتح احدها و نثر بضع قطرات من
الفانيليا وملعقه صغيره من البيكنع صودا.
اليكم حلول لبعض المشاكل التى تواجهنا فى المنزل
عند استخدام المكنسة الكهربائية..
ضعي بضع قطرات من الزيت المعطر علي قطعة صغيرة من القطن ، وضعيها داخل كيس القمامة الخاص بالمكنسة بهذه الطريقة تضمنين احتفاظ الغرفة برائحة عطرة بعد التنظيف .
* بعد تنظيف الفريزر في الثلاجة وازالة كل الثلوج واذابتها..
قومي بدعك جوانبه بمادة الجلسرين ، لان ذلك يجعل اذابة الثلوج في المرة التالة اسهل .
* عند السفر ..
تقومين بإطفاء الثلاجة بعد تنظيفها قومي بوضع صحن به قطع من الفحم الطبيعي في الثلاجة ليعمل علي امتصاص الروائح من الثلاجة لحين عودتك من السفر.
حفظ الله الجميع من كل شر
**الخل:
يضاف الى خليط الكيك لطرد رائحه البيض منه .
يضاف الى زيت القلى حتي لا تتشرب المعجنات المقليه الزيت.
يضاف الى اللحم ليجعله اكثر طروه
**طريقه لحل تجمد الأطعمة المخزونة بالفريزر
وذلك بتركها داخل الثلاجة لتتحلل تدريجياً
dolai
•
اول شي احب اصبح عليكم واقولكم صباح الخير والمسرات
مبروك افتتاح الملف الجديد
انا ***** الله معكم على طول اعجبتنى همتكم العاليه واطمع ان اتعلم منكم ومعكم كل ماهو مفيد
الجدول ماشاءالله روعه الله يعطيكم العافيه ويعينكم ويسدد خطاكم بصراحه انا بحاجة هذا الجدول جدول منظم لكم منى كل الشكر والتقدير
قائدتنا العزيزه الله يوفقك ويعينك
اختى سمونه جميع الاخوات الله يعطيكم العافيه يارب اختى تعبت اجامل الله يعطيك العافيه ويحفظلك بنتك ويعينك يارب
اختى سنا البدر الله يسعدك على هذه المعلومات المفيده
مبروك افتتاح الملف الجديد
انا ***** الله معكم على طول اعجبتنى همتكم العاليه واطمع ان اتعلم منكم ومعكم كل ماهو مفيد
الجدول ماشاءالله روعه الله يعطيكم العافيه ويعينكم ويسدد خطاكم بصراحه انا بحاجة هذا الجدول جدول منظم لكم منى كل الشكر والتقدير
قائدتنا العزيزه الله يوفقك ويعينك
اختى سمونه جميع الاخوات الله يعطيكم العافيه يارب اختى تعبت اجامل الله يعطيك العافيه ويحفظلك بنتك ويعينك يارب
اختى سنا البدر الله يسعدك على هذه المعلومات المفيده
أم سآري
•
تعبت اجامل ماشاء الله تباارك اللله
الجدووول رووووعه
رايحه وراجعتلكم بعد ماكمل انجاازاتي لهذا اليوم
الجدووول رووووعه
رايحه وراجعتلكم بعد ماكمل انجاازاتي لهذا اليوم
للتخلص من روائح المطبخ
1- ضعي قطعة فحم أو قطعة من البطاطس في إناء صغير في الرف الأوسط من الثلاجة للتخلص من الرائحة غير المستحبة.
2- للتخلص من رائحة البهارات في المطحنة الكهربائية اطحني بها قليلا من الخبز المحمص.
3- ضعي قليلاً من النشادر لطرد الحشرات المنزلية من حول صندوق القمامة وللتغلب على رائحة القمامة.
4- بعد انتهائك من أعمال المنزل ادعكي يديك بعصير الليمون لإزالة الآثار العالقة بها بالإضافة إلى تنعيمها.
5- لتخف رائحة القرنبيط والكرنب النفاذة أثناء السلق أضيفي قطعة من الخبز إلى ماء السلق.
6-يجب تغطية الأطعمة ذات الروائح النفاذة كي لا تؤثر في الأطعمة الأخرى وتنتشر رائحتها في الثلاجة.
لتنظيف الصيني والبورسلان
خصوصاً مع بقع الشاي التي تترك عليه لوناً مصفراً
دعيها تغلي في ماء به قليل من الصودا لمدة عشر دقائق
ثم تُشطف وتُجفف
1- ضعي قطعة فحم أو قطعة من البطاطس في إناء صغير في الرف الأوسط من الثلاجة للتخلص من الرائحة غير المستحبة.
2- للتخلص من رائحة البهارات في المطحنة الكهربائية اطحني بها قليلا من الخبز المحمص.
3- ضعي قليلاً من النشادر لطرد الحشرات المنزلية من حول صندوق القمامة وللتغلب على رائحة القمامة.
4- بعد انتهائك من أعمال المنزل ادعكي يديك بعصير الليمون لإزالة الآثار العالقة بها بالإضافة إلى تنعيمها.
5- لتخف رائحة القرنبيط والكرنب النفاذة أثناء السلق أضيفي قطعة من الخبز إلى ماء السلق.
6-يجب تغطية الأطعمة ذات الروائح النفاذة كي لا تؤثر في الأطعمة الأخرى وتنتشر رائحتها في الثلاجة.
لتنظيف الصيني والبورسلان
خصوصاً مع بقع الشاي التي تترك عليه لوناً مصفراً
دعيها تغلي في ماء به قليل من الصودا لمدة عشر دقائق
ثم تُشطف وتُجفف
الصفحة الأخيرة
وبالنسبه للمطويات لاتذكريني بنتي بأولى كل شوي مطويه ومرات اكون مروقه اتفنن فيها ومرات بسرعه واي كلام :icon19: