la rosa
•
ابلة دينا انا بقالي كتير اوي بحاول افتح المافات الللي نودي كانت ملخصاها مش بتفتح هي باظت ولا ايه؟؟؟
دي كانت تحفة ومليانة حاجات جميلة كانت عندي بس اتمسحت اعمل ايه دلوقتي؟؟
انا ان شاءالله هعمل تورتية بالطريقة الحلوة الي هنا بس تفتكر احسن اعملها بالخلاط العادي ولا المضرب لاني معنديش غيرهم هنا
دي كانت تحفة ومليانة حاجات جميلة كانت عندي بس اتمسحت اعمل ايه دلوقتي؟؟
انا ان شاءالله هعمل تورتية بالطريقة الحلوة الي هنا بس تفتكر احسن اعملها بالخلاط العادي ولا المضرب لاني معنديش غيرهم هنا
don
•
ابلة دينا انا بقالي كتير اوي بحاول افتح المافات الللي نودي كانت ملخصاها مش بتفتح هي باظت ولا ايه؟؟؟ دي كانت تحفة ومليانة حاجات جميلة كانت عندي بس اتمسحت اعمل ايه دلوقتي؟؟ انا ان شاءالله هعمل تورتية بالطريقة الحلوة الي هنا بس تفتكر احسن اعملها بالخلاط العادي ولا المضرب لاني معنديش غيرهم هناابلة دينا انا بقالي كتير اوي بحاول افتح المافات الللي نودي كانت ملخصاها مش بتفتح هي باظت ولا...
ازيك يا لاروزتى بصى هو حاليا مواعيده مش مظبوطة وملخبطة تماما ساعات بيجى الساعه 4 وساعات 4 ونص وساعات 6 لان البرامج مواعيدها حتتظبط على اول مايو يعنى اول الشهر فأول ما ينتظم حقولك الميعاد المظبوط على طول
تسلمى يارب يا سموحه
والله ما انا عارفه يا كهرمانة حشوفهم ولو لقيتهم باظوا ممكن افتحلكم ملف وانزلهملكم تانى لانهم عندى وبالنسبة للتورتة اعمليها فى الخلاط احسن علشان بيبقى ضربه اقوى ودى تبقى ناجحه معاكى يا كهرمانة انا عموما بعمل بالمضرب الحاجات اللى مش عايزة هششان ولا ارتفاع زى مثلا الكريم باسير زى الكريم شانتى البودرة وهكزا ومقلتليش اية اخبالر الكيكة
تسلمى يارب يا سموحه
والله ما انا عارفه يا كهرمانة حشوفهم ولو لقيتهم باظوا ممكن افتحلكم ملف وانزلهملكم تانى لانهم عندى وبالنسبة للتورتة اعمليها فى الخلاط احسن علشان بيبقى ضربه اقوى ودى تبقى ناجحه معاكى يا كهرمانة انا عموما بعمل بالمضرب الحاجات اللى مش عايزة هششان ولا ارتفاع زى مثلا الكريم باسير زى الكريم شانتى البودرة وهكزا ومقلتليش اية اخبالر الكيكة
don
•
السلام عليكم ورحمة الله بارك الله فيك أختي الغالية ممكن أسألك عن الشوكولا البيضاء كيف أخليها سايحة وتمشي معي في تزيين الحلويات لأنها بعد الحمام المائي تبقى متماسكه شوي مشكورة مقدماًالسلام عليكم ورحمة الله بارك الله فيك أختي الغالية ممكن أسألك عن الشوكولا البيضاء كيف...
تسلمى يارب يا بيلسا اشكرك
اهلالالالالالالا اماريج انتى فينك من زمان ؟ عاش من شافك ودايما كدة منورة بمشركاتك والله ياحبيبتى
اهلالالالالالالا اماريج انتى فينك من زمان ؟ عاش من شافك ودايما كدة منورة بمشركاتك والله ياحبيبتى
don
•
don :
تسلمى يارب يا بيلسا اشكرك اهلالالالالالالا اماريج انتى فينك من زمان ؟ عاش من شافك ودايما كدة منورة بمشركاتك والله ياحبيبتىتسلمى يارب يا بيلسا اشكرك اهلالالالالالالا اماريج انتى فينك من زمان ؟ عاش من شافك ودايما...
فطيرة البيض ( فطيرة شم النسيم)
250 ج دقيق – 40 ج ذبدة – 5 ج ملح – 5 ج خميرة فورية – 125 ج ماء – 25 ج سكر – بيض مسلوق – كريز – بيض للتلميع
الطريقه
فى العجانة نضع الدقيق والذبدة والملح والسكر و3/4 كمية الماء وندور العجانة ونعجنهم كويس علشان العجينة تطلع ناعمه والدقيق يعمل عرق
ونبدء فى اضافه باقى كمية الماء شوية شوية اذا العجينة احتاجت
نطفى الخلاط وحتلاقى العجينة ناعمه وحلوة ومتماسكة نقسمها ل 3 اجزاء ونبدء نبرم جزء جزء على هيئة اسطوانة رفيعه طويلة ثم نلفها على بعض زى الضفيرة ونقفلها ونضعها فى الصينية وندهن وشها بالفرشاة بالبيض المربوب ونضع البيضة فى المنتصف وممكن نضع واحدة كريز ونرش على كل واحدة رشة سكر خشن ونتركها تخمر فى مكان دافىء وندخلها الفرن على درجة 200 لمدة ربع ساعه او لحد ماتستوى وتحمر
250 ج دقيق – 40 ج ذبدة – 5 ج ملح – 5 ج خميرة فورية – 125 ج ماء – 25 ج سكر – بيض مسلوق – كريز – بيض للتلميع
الطريقه
فى العجانة نضع الدقيق والذبدة والملح والسكر و3/4 كمية الماء وندور العجانة ونعجنهم كويس علشان العجينة تطلع ناعمه والدقيق يعمل عرق
ونبدء فى اضافه باقى كمية الماء شوية شوية اذا العجينة احتاجت
نطفى الخلاط وحتلاقى العجينة ناعمه وحلوة ومتماسكة نقسمها ل 3 اجزاء ونبدء نبرم جزء جزء على هيئة اسطوانة رفيعه طويلة ثم نلفها على بعض زى الضفيرة ونقفلها ونضعها فى الصينية وندهن وشها بالفرشاة بالبيض المربوب ونضع البيضة فى المنتصف وممكن نضع واحدة كريز ونرش على كل واحدة رشة سكر خشن ونتركها تخمر فى مكان دافىء وندخلها الفرن على درجة 200 لمدة ربع ساعه او لحد ماتستوى وتحمر
الصفحة الأخيرة