don
•
sasa271974 وانا اقدر برضه ؟؟؟دة انا بس ملبوخة بحمل صور علشان كل ما اكتب حاجة فى الصفحة بتتمسح فقلت اركن باقى الردود على ما اخلص الصور انتى حتتعاملى معاها عادى جدا يعنى نفس الطريقة اللى بتعملى بيها هى هى ولما تخلصى تضعيها فى الخلطة دى بدل البيض والبقسماط يعنى لو حتعملى الفراخ بتتبليها زى ماهى ان كان ملح وفلفل وبهارات وعصير بصل بتخليهم فى التتبيلة العادية وبعدين تغطيهم بالدقيق دة ......تمام ؟؟ولا لسة ؟؟؟
don
•
don :
تمام يا منى om nona بس عيزينك بقى تجربى البانية اللى بالبيض والبقسماط معانا حتلاقى فى تلخيص الملفات فراخ بانية و بفتيك بانية وسمك بانية وارانب بانية كل اللى بيحبوة ممكن تنوعى وتجربى وتعليه لهم واحنا معاكى يا ست الكل لتانى مرة بقولك حاااااضر يا ايمان حااااضر يا ايمان لولا سلامك سبق كلامكتمام يا منى om nona بس عيزينك بقى تجربى البانية اللى بالبيض والبقسماط معانا حتلاقى فى تلخيص...
shilla اهلا بيكى والف شكر لكلامك وزوقك جزاكى الله كل خير بالنسبة لانك داخله امتحان مع سلفتك فمتخافيش حتلاقى هنا كل البنات حيقفوا معاكى ويشجعوكى بقلب جامد حتلاقى وراكى مشجعين ومدافعين بالنسبة لطريقة الحمام بالارز وبالفريك احنا كتبناهم بالتفصيل قبل كدة وانا حبعتهملك على الخاص واذا مفهمتيش حاجة اسئلينى على طول لانى عملت الحمام محشى بالارز وصورته وحنزله تانى بالمقادير والطريقة
دة البرغل
دة الفريك
دة البرغل
دة الفريك
السلام عليكم و رحمه الله و بركاته
مبروك يا دون على التثبيت جزاكى الله عنا خير الجزاء
انا كدة فهمت طريقه الشاورما و ان شاء الله أعملها قريب و اقولك النتيجه
كان عندى سؤال تانى خالص ممكن؟
أنا عارفه دون طيبه و أكيد هتقولى ممكن . أنا عندى بواقى كيك مش عارفه اعمل فيها ايه فهل ممكن اعمل بيها اى حاجه تانيه ؟ يا ريت اللى يعرف يقولى افادكم الله
مبروك يا دون على التثبيت جزاكى الله عنا خير الجزاء
انا كدة فهمت طريقه الشاورما و ان شاء الله أعملها قريب و اقولك النتيجه
كان عندى سؤال تانى خالص ممكن؟
أنا عارفه دون طيبه و أكيد هتقولى ممكن . أنا عندى بواقى كيك مش عارفه اعمل فيها ايه فهل ممكن اعمل بيها اى حاجه تانيه ؟ يا ريت اللى يعرف يقولى افادكم الله
don
•
don :
تمام يا منى om nona بس عيزينك بقى تجربى البانية اللى بالبيض والبقسماط معانا حتلاقى فى تلخيص الملفات فراخ بانية و بفتيك بانية وسمك بانية وارانب بانية كل اللى بيحبوة ممكن تنوعى وتجربى وتعليه لهم واحنا معاكى يا ست الكل لتانى مرة بقولك حاااااضر يا ايمان حااااضر يا ايمان لولا سلامك سبق كلامكتمام يا منى om nona بس عيزينك بقى تجربى البانية اللى بالبيض والبقسماط معانا حتلاقى فى تلخيص...
دجاج بطريقة الكولبست
دجاجة كيلو ونص
طماطماية شرايح
معلقة متوسطة سماق
3معلقة كبيرة زيت
2بصلة شرايح
ملح وفلفل
بهارات
الطريقة
تشق الدجاجة من ضهرها بالطول بالسكينة
او تقطع ارباع حسب الرغبة نتبل الدجاجة
بالملح والفلفل والبهارات نضع فى صينية
معلقتيين زيت ونضع عليهم بصلة شرايح
ونشوحها لحد ماتصفر ثم نضع الدجاجة ونفلب لحد ما حتحمر
وتنزل مايتها وتستوى فيها وانتى بتقلبيها على الناحيتين لحد ما تستوى
وطبعا بنغطيها علشان تستوى اسرع واذا احتاجت ماء نزودلها
نجهز البصلة التانية ونضع عليها ملح وفلفل والسماق
وندعكها بيها كويس
نحضر مقلاية ونضع فيها معلقة الزيت الباقية ونضع البصلة
المدعوكة بالسماق والطماطماية الشرايح ونقلبهم لحد ما يدبلوا
ويتشوحوا اوزعهم على الدجاجة او قطع الدجاج
وادخلها الفرن تحت الشواية او عادى لحد ما تحمر
هى والخلطة اللى عليها وتقدم
بالهنا والشفا
دجاجة كيلو ونص
طماطماية شرايح
معلقة متوسطة سماق
3معلقة كبيرة زيت
2بصلة شرايح
ملح وفلفل
بهارات
الطريقة
تشق الدجاجة من ضهرها بالطول بالسكينة
او تقطع ارباع حسب الرغبة نتبل الدجاجة
بالملح والفلفل والبهارات نضع فى صينية
معلقتيين زيت ونضع عليهم بصلة شرايح
ونشوحها لحد ماتصفر ثم نضع الدجاجة ونفلب لحد ما حتحمر
وتنزل مايتها وتستوى فيها وانتى بتقلبيها على الناحيتين لحد ما تستوى
وطبعا بنغطيها علشان تستوى اسرع واذا احتاجت ماء نزودلها
نجهز البصلة التانية ونضع عليها ملح وفلفل والسماق
وندعكها بيها كويس
نحضر مقلاية ونضع فيها معلقة الزيت الباقية ونضع البصلة
المدعوكة بالسماق والطماطماية الشرايح ونقلبهم لحد ما يدبلوا
ويتشوحوا اوزعهم على الدجاجة او قطع الدجاج
وادخلها الفرن تحت الشواية او عادى لحد ما تحمر
هى والخلطة اللى عليها وتقدم
بالهنا والشفا
don
•
don :
تمام يا منى om nona بس عيزينك بقى تجربى البانية اللى بالبيض والبقسماط معانا حتلاقى فى تلخيص الملفات فراخ بانية و بفتيك بانية وسمك بانية وارانب بانية كل اللى بيحبوة ممكن تنوعى وتجربى وتعليه لهم واحنا معاكى يا ست الكل لتانى مرة بقولك حاااااضر يا ايمان حااااضر يا ايمان لولا سلامك سبق كلامكتمام يا منى om nona بس عيزينك بقى تجربى البانية اللى بالبيض والبقسماط معانا حتلاقى فى تلخيص...
اهلا يا مسلمة والله انتى زى العسل يا مسلمة ولسة كنت بقول مسلمة مدخلتش النهاردة وسمسمة وبتول وغيداء ونودى وموتى انا عارفة عندها مراقبة المهم انتى تسئلى زى ما انتى عيزة فى اى وقت يا مسلمة
بالنسبة لبواقى الكيك طبعا طبعا ممكن تستغلية وتستغلية اسوء استغلال كمان
ولعلمك دة ممكن تفننى حسب زوقك وتخترعى من عندك اولا ممكن تعملية اى نوع من انواع الترايفل وحتلاقيهم مكتوبين فى الملف واكيد من التلخيص للسهولة وطبعا لو احنا فى الصيف تبقة استخداماته اكتر بنفرفتهم ونحط عليهم صوص فراولة او شيكولاتة ونحط ايس كريم من نفس النوع او ممكن جيلى وكريم شانتية لكن حاليا
1: اما ترايفل
2: او تفتفتية خالص وتحطى علية اما مربى او كريمة شوكولاته وتعجنيهم فى بعض وتعمليهم كور كبيرة وتدحرجى الكور فى شيكولاته فارمسيل وكدة بقى عامل زى الجاتوة وتضعى كل كرة فى طبق بليسية اوو ممكن تصبى شيكولاتة سايحة على الكور يعنى تبقى مكسية ......هاة نفكر كمان ولا كدة كويس ؟؟؟؟؟
بالنسبة لبواقى الكيك طبعا طبعا ممكن تستغلية وتستغلية اسوء استغلال كمان
ولعلمك دة ممكن تفننى حسب زوقك وتخترعى من عندك اولا ممكن تعملية اى نوع من انواع الترايفل وحتلاقيهم مكتوبين فى الملف واكيد من التلخيص للسهولة وطبعا لو احنا فى الصيف تبقة استخداماته اكتر بنفرفتهم ونحط عليهم صوص فراولة او شيكولاتة ونحط ايس كريم من نفس النوع او ممكن جيلى وكريم شانتية لكن حاليا
1: اما ترايفل
2: او تفتفتية خالص وتحطى علية اما مربى او كريمة شوكولاته وتعجنيهم فى بعض وتعمليهم كور كبيرة وتدحرجى الكور فى شيكولاته فارمسيل وكدة بقى عامل زى الجاتوة وتضعى كل كرة فى طبق بليسية اوو ممكن تصبى شيكولاتة سايحة على الكور يعنى تبقى مكسية ......هاة نفكر كمان ولا كدة كويس ؟؟؟؟؟
الصفحة الأخيرة