miramar
miramar •
صباح الفل يا اجمل دونا في الدنيا انا بصراحة بدعيلك قوي قوي علي المجهود الرائع اللي بتعمليه معانا .

المهم انا قرايت طريقتك في تنفيذ البوريه باللحم المفروم ونفذته علي طول وبصراحة طلع رائع رائع واول مره زوجي يحلص الأكل .


انا نفسي في وصفات كثيرة نفسي اغذي بنتي واخلي وشها منور زي البدر فياريت تساعديني

اه صحيح انا عملت كيكه امبارح وماطلعتيش حلوه معايا مش عارفه ليه مع ان كل مره بتتطلع حلوه هل للدقيق علاقة بذلك ودايما ببتبقي محروقه من تحت واشيل الطبقه المحروقه وبعدين اقطعها علما اني بعملها في قالب تيفال وارش سمن ودقيق .
don
don •
don don :
شكرا ياهوبة شوفى كدة يا اماريج http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=425967 ودة كمان http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=493999
شكرا ياهوبة شوفى كدة يا اماريج http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=425967 ودة...
صباح الخير يا نودى
صباح الخير يا ام ياسمين وياسمين نفسها
صباح الخير يا زيودة ومبرووووك
miramar بالف هنا وشفا بالنسبة للكيكة ممكن حاجات كتير متخليهاش تنجح لكن بدام بتطلع معاكى حلوة كل مرة ماعدا المرة دى يبقى شوفى انتى اللى عملتى اية غريب المرة دى ؟؟؟ وبالنسبة لانها كل مرة بتطلع محروقة من تحت يبقى دايما حطى على الرف اللى تحتها صينية بها ماء وخلى بالك ممكن يكون الفرن عايز ظبط لان فية ساعات الفرن بعد ما تفتحية على درجة معينة من غير ماتحسى النار بتعلى لوحدها كانت حصلت معايا والراجل قالى ناس كتير مبتخدش بالها من النقطة دى ان لو حصل فية عطل تعلى النار لوحدها فالراجل بيظبطه وعموما جربى تانى ولو مظبطتش قوليلى انتى بتعمليها ازاى؟؟؟وانا تحت امرك :)
natally
natally •
صباح الفل عليكم جميعا"
شكرا يادون ياعسل
وصلتني الرسالة ع الخاص الف6 شكر وربنا يخليكي لينا
natally
natally •
صباح الفل عليكم جميعا"
شكرا يادون ياعسل
وصلتني الرسالة ع الخاص الف شكر وربنا يخليكي لينا
don
don •
صباح الفل عليكم جميعا" شكرا يادون ياعسل وصلتني الرسالة ع الخاص الف شكر وربنا يخليكي لينا
صباح الفل عليكم جميعا" شكرا يادون ياعسل وصلتني الرسالة ع الخاص الف شكر وربنا يخليكي لينا
شعيرية مفلفلة بالطماطم

نص كيلو شعيرية او كيس
كيلو طماطم معصورة
كفتة جاهزة (اختيارية)
بصلة مبشورة
ملح وفلفل وبهارات
شوربة(مرقة)
سمنة
الطريقة
نعمل الكفتة زى داود باشا كور ونحمرها (اذا استخدمتيها)
نقدح معلقة سمنة ونضع عليها الطماطم وقليل قليل من الماء لحد ماتتسبك
نقدح معلقة سمنة ونشوح فيها البصلة لحد ماتصفر ثم نضع عليها الشعيرية
ونحمرها تبقى لونها بنى فاتح ثم نصب عليها الطماطم بعد ماتكون اتسبكت
تبلى المقدار وخلية لحد ما تنشف ويتشرب السائل تهدى النار وتسبية لحد
ما الشعيرية تستوى (نفس طريقة سوى الارز)
وبالهنا والشفا
ملحوظة :فى حالة استخدام الكفتة ضفيها مع الطماطم على الشعيرية
استخدمى الشعيرية التخينة مش الرفيعة