مدام وائل
مدام وائل •
ربنا يخليكى يا دينا يارب

النونو مطلع عينى من قبل ما يجى ولا حتى عارفه اكتب كلمة بسهوله علشان الحمل اثر على اعصاب الاطراف وخصوصا الايدين دعوااااااااااتكم بس بادعى ربنا يجى كويس وبصحه كويسة يارب

ربنا يخليكى هاخد مقادير الكيكة حالا وراجعت صفحات الملف كله صفحة صفحة كالعادة((تحفــــــــــــــة)) ربنا يبارك لنا فيكى

ايمـــــــــان
don
don •
don don :
اهلا بيكى والله المشكله دى كنت بتعرضلها دايما لما كنت بحمل على مواقع تانية لكن دلوقتى انا بحمل على عالم حواء نفسه والشكوى قلت خالص او تماما لان اللى الصور مبتظهرش عنده بيشوفها فى الملفات المرفقة
اهلا بيكى والله المشكله دى كنت بتعرضلها دايما لما كنت بحمل على مواقع تانية لكن دلوقتى انا بحمل...
الاخت نورا وصلتنى رسالتك على الخاص وانا حجاوب على سؤالك بالصور علشان تفهمينى اسرع ولو مفهمتيش انا برضه تحت امرك
حتلاحظى فى الصور انا عملت الاول باكو جيلى احمر ودخلته الثلاجة لحد ما جمد تماما (لاتضعيه فى الفريزر انا مبحبش اضع الجيلى فى الفريزر)



المهم تكونى عملتى بكو جيلى لون تانى مثل الاصفر مثلا واهم حاجة تتركية يبرد تماما دون ان يجمد وتروحى حطاه على الاحمر وتدخليهم الثلاجة لحد ما اللون الاصفر حيجمد واستحالة اللونين يختلطوا لان اللون الاول حيكون جمد واللون التانى عند وضعه حيكون بارد



وبنفس الطريقة ممكن تعملى لون ثالث ورابع ولما تيجى تقلبيه فى الاخر حتشوفى امامك تدريج الالوان جميل فوق بعض
انا بعد ماخلصت اللون التانى الاصفر وضعت طبقة بسكوت علشان اعرفك ان احنا كمان ممكن نضع بينهم اضافات فى النص دون اى اختلاط بين الالوان والاضافات



ووضعت لون ثالث كمان لون اخضر
Cute_JuMaNa
Cute_JuMaNa •
تسلم ايدك يا دندونة
don
don •
تسلم ايدك يا دندونة
تسلم ايدك يا دندونة
قالب اللحم بالخضروات

نص كيلو لحمة مفرومة
خضروات مشكلة
بيضة - بصلة متوسطة
ملح وفلفل
بهارات لحمة
سمن ادهان القالب
الطريقة
نقطع الخضار ونسلقة نص سلق ونصفية من الماء
نبشر البصلة ونضعها على اللحمة مع البيضة والملح
والفلفل والبهارات ونخلط المقدار كله تماما
ندهن القالب خفيف بالسمنة ونضع قطعة من اللحم ونبطن
بيها القالب تماما من جميع الجناب داير مايدور
نضع اول طبقة من الخضار ثم نغطية بطبقة تانية من اللحمة
ثم طبقة اخرى من الخضار وطبقة اخيرة من اللحم ونفردها
ونبطط بايدنا على الوش كويس
ندخلها فرن متوسط الحرارة حوالى ساعة وبعد ما تطلع
نقلبها فى طبق التقديم ونقطعها شرائح مثل الكيكة
وبالهنا والشفا
don
don •
تسلم ايدك يا دندونة
تسلم ايدك يا دندونة