مدام وائل
مدام وائل •
صباح الخير عليكوا كلكوا
وحشتونى جداااااااااا


حبيبة قلبى دينا
الف الف سلامة على (سلمى) يارب تكون دلوقتى بخير ...وبأعتذر على تأخيرى فى السؤال عنها مشفتش الخبر الا دلوقتى الف مليون سلامة يا حبيتبى
don
don •
don don :
بس كدة يا رونى افتحى الباب حالا الحله حتوصلك :) نيجى بقى لام العلاء اللى طلباتها اوامر .... بصى يا ام العلاء لما بعمل البشاميل خفيف بزود نص كوب حليب يعنى لما بتعملى البشاميل بمعلقتين سمنة وتضعى عليهم معلقتين دقيق وتقلبيهم وبعدين تضعى 2 كوب حليب وتقلبى تقلبى لحد ما بيستوى وبتلاقية بقى سمكه حلو وتقل لكن لما بيكون اخف بنزود الحليب نص كوب وبعدين وانتى بتفلبى بترفعى بالمعلقة ( المغرفة او الكبشة) لفوق بتلاقية وهو بينزل بيكون اقل سمك من العادى تروحى طافية لان معروف ان البشاميل لما بنطفى علية ونسيبة بيتخن اكتر يعنى سمكه بيزيد ...ففى الحالة بتاعتنا ان لما بنطفى بيمسك شوية لكن مش كتير مش زى التانى دة لة رفعتيه بالمعلقة بينزل على طول اخف .... ياترى فهمتينى ؟ فهمتى قصدى ؟؟انا مستعدية اشرحلك تانى ميت مرة ولا يهمك المهم توصلك الطريقة قوليلى انهى نقطة اللى مفهمتبهاش وانا تحت امرك :) ها يارونى وصل ؟؟؟؟؟ :)
بس كدة يا رونى افتحى الباب حالا الحله حتوصلك :) نيجى بقى لام العلاء اللى طلباتها اوامر .......
lovely angel يعنى مش سامعة رونى بتقول اية يا ام زياد ؟؟؟كل شىء راح وانقضى وياريت اللى جرى ماكان طييييييب ماشى يارونى الحلة الجاية كلها حتطير لك يا ام زياد على اسكندرية ومعاها فرخة كمان :)

امورتى اميرة الشوق كلك زوق يا امورة وبالنسبة للصينية عندك طريقتين يا اميرة اللى منزله صورها والمشاركة اللى فوقها على طول فية طريقة تانية وبالنسبة للمجمدة تنفع يا اميرة بس حقولك على حاجة دايما لما تشترى السبانخ اشتريها طازجة علشان المجمدة بيكون الحديد اللى فيها راح و الطازجة بتبقى افيد للجسم علشان الحديد اللى فيها بيبقى الجسم محتاجة وبرضه علشان اولادك ....تمام كدة ؟لكن هى تنفع اعملى لبها الصينية مش حتاخد منك وقت خالص وبالف هنا وشفا

زيووووودة ومدام وائل صباح النور وشكرا لسؤالكم على سلمى وهى دلوقتى احسن الحمد لله كان موقف سخيف جدا وتقيل وعدا الحمد لله بفضل دعواتكم ..ربنا يخليكم
وبلاش كورسات بقى دى موتى كرهتنى فى الكورسات :(

يا ايماااااااان (ام ياسمين ابعتيلى الطريقة على الخاص متنسيش
صباح الفل يا نودى
don
don •
don don :
بس كدة يا رونى افتحى الباب حالا الحله حتوصلك :) نيجى بقى لام العلاء اللى طلباتها اوامر .... بصى يا ام العلاء لما بعمل البشاميل خفيف بزود نص كوب حليب يعنى لما بتعملى البشاميل بمعلقتين سمنة وتضعى عليهم معلقتين دقيق وتقلبيهم وبعدين تضعى 2 كوب حليب وتقلبى تقلبى لحد ما بيستوى وبتلاقية بقى سمكه حلو وتقل لكن لما بيكون اخف بنزود الحليب نص كوب وبعدين وانتى بتفلبى بترفعى بالمعلقة ( المغرفة او الكبشة) لفوق بتلاقية وهو بينزل بيكون اقل سمك من العادى تروحى طافية لان معروف ان البشاميل لما بنطفى علية ونسيبة بيتخن اكتر يعنى سمكه بيزيد ...ففى الحالة بتاعتنا ان لما بنطفى بيمسك شوية لكن مش كتير مش زى التانى دة لة رفعتيه بالمعلقة بينزل على طول اخف .... ياترى فهمتينى ؟ فهمتى قصدى ؟؟انا مستعدية اشرحلك تانى ميت مرة ولا يهمك المهم توصلك الطريقة قوليلى انهى نقطة اللى مفهمتبهاش وانا تحت امرك :) ها يارونى وصل ؟؟؟؟؟ :)
بس كدة يا رونى افتحى الباب حالا الحله حتوصلك :) نيجى بقى لام العلاء اللى طلباتها اوامر .......
حد يابنات كان طلب حاجة على الخاص وموصلتوش؟؟؟؟ او انا معلش نسيت؟؟
بتول2004
بتول2004 •
تسلميلنا يا دون الغالية والله من يوم ما دخلتي المنتدى استفدت منك كثير جعل الله ما تفعليه في ميزان حسناتك ....بس ياريت ينزلي الكتاب الإلكتروني !!! ...مش عارفة ليش ما نزل معي ...في البداية نزل لكن بعد ما فرمت الكمبيوتر معدتش قادرة انزله تاني ...ربي يسهل
don
don •
don don :
حد يابنات كان طلب حاجة على الخاص وموصلتوش؟؟؟؟ او انا معلش نسيت؟؟
حد يابنات كان طلب حاجة على الخاص وموصلتوش؟؟؟؟ او انا معلش نسيت؟؟
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?p=6566162&posted=1#post6566162

الحمصية أو السمسمية أو الفولية( الشيف اسامة السيد)
المقادير:

3 كوب سمسم أو فول مقشر و غير مملح أو حمص
½ 1 كوب سكر
3/1 كوب ماء
¼ ملعقة كبيرة ماء ورد
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
الطريقة:

1- يوضع الماء والسكر في وعاء على النار ويضاف إليه ماء الورد وعصير الليمون
يترك المزيج على النار حتى يصبح لونه ذهبي
2- يضاف القطر أو الشربات على السمسم أوالفول أوالحمص أو الفستق بحيث أن يكون كافي للتغطية و للتماسك و يقلب
3- يفرد في صينية مدهونة زيت
4- يترك حتى يتماسك ويجمد ثم يقطع أو يكسر











المقادير والطريقة ممتازة ومظبوطة تماما

شكرا لمجهودك يا ام العلاء