دانه 20002 ازيك يا دندونة وصلت البوسة يا ست الكل
ألذ حاجة دخلت الملف الجديد بتاع ام العلاء لقيت امورة كاتبة هناك انها مش شايفة ولا صورة من بتوع ام العلاء والله فضلت اضحك ومقدرتش امسك نفسى رحت كاتبه لها مشاركة وغيظتها ان انا شايفة الصور
:hahaha:
:booo:
على فكررة دونونتيييييي
شوفي الصووورة هذذي
بس ها مو قصدددي تررى أغيظك أو شي لا سمح الله !!!
دانه 20002 ازيك يا دندونة وصلت البوسة يا ست الكل
ألذ حاجة دخلت الملف الجديد بتاع ام العلاء لقيت...
باذنجان اسود مكبب
دقيق
بقسماط
بيض
ملح وفلفل
جبن مبشورة اى نوع
زيت للتحمير
الطريقة
نقشر البازنجان ونقطعة شرائح متوسطة
ننقع البازنجان فى الماء وشوية بحيث يغطيه حوالى ربع ساعة
نصفى البازنجان من الماء تماما
ثم نضرب البيض بالشوكة ونضيقله ملح وفلفل
نضع شرائح البازنجان فى الدقيق
ثم نضعها فى البيض ثم فى البقسماط
نقليه فى الزيت ثم نرصصه في صينية فرن
ونرش علي الوش الجبنه وندخل الصينية الفرن لحد ما الجبنة تسيح
وبالهنا والشفا