don :

مدام وائل :

ماشاء الله يا دينا تسلم ايديك لو كنت شفتها قبل ما اعمل الكيكة اللى علمتها من شويه كنت جربتها وانا مستنية طبعا تارت الفراولة وياريت فعلا تعملى لينا ملف عن الفروالة قبل ماتختفى دى ماشاء الله حلوه واوى وفعلا مشجعه جداالسنة دى أوقولكم بقا على الكيكة الخفيفة اللى عملتها من شويه وطلعت حلوه اوى الحمد لله اما الصور فبرضو لسة مفيش كبل ( يارب يجى بقا ) كيكة الزبادى ( خفيفة) المقادير: كوب زبادى ( الكوب بتاع الزبادى ده هو المعيار فىالكيكة دى) كوب سكر بودرة 1/2 كوب زيت نباتى 1 1/2 كوب دقيق فانليا 1 م ك بيكنج بودر 2 بيضة الطريقة: نفصل البياض عن الصفارونضرب البياض بالمضرب لحد ما يتخن و نضربة لمده 5 دقايق بالمضرب ضرب سريع ثم نضيف السكرالبوردة ونتركة يتضرب وبعد كدا نضيف الصفار على الخليط ثم الفانليا طبعا احنا مستمرين فى الضرب وبعدها نضيف الزبادى ثم الزيت شوية شوية بعدها نفصل المضرب ونبدأ فى اضافة الدقيق المخلوط بالبكينج بودر ونمزجهم بالملعقة الخشب ونجيب القالب وندهنه زيت خفيف وصب الكيكة فية وندخلها الفرن لمده 45 دقيقة اوى لحد ما تستوى وبالهنا والشفا والله حاجه تفرح اخيرا بقيت باكتب اكلات كل فترة ... تعليمك جاب نتيجة نتيجة يا شيف دينا ربنا يخليكى لينا إيمان

ماشاء الله يا دينا تسلم ايديك لو كنت شفتها قبل ما اعمل الكيكة اللى علمتها من شويه كنت جربتها...

don :

اخيرآ حد كتبلنا اكله :42: تسلم ايديكى يا ايمان وبالف هنا وشفا عليكم يارب :26: انا عملت على العشاء امبارح شاورما لحم (مش فراخ:icon33: ) وكنت شارية الصبح رقاق طرى علشان اعمل صينية رقاق بس اتشغلت ومعملتهاش فقلت بدل ما ادخله التلاجة اية المشكلة لما اجرب اعمل بيه الشاورما ؟؟؟؟ اهى تجربة وفعلا مقاس الرقاقة كان كبير على قد صينية الرقاق رحت حاطة علية طبق ومظبطة الحجم وعملت بية الشاورما بدل العيش الشامى وطلع فى منتهى الجمال وطعم الجاهز بالظبط وتغيير فى الطعم عن ما كانت الشاورما فى العيش الشامى المهم ان التجربة نجحت وابقوا جربوها الشاورما بالرقاق الطرى

اخيرآ حد كتبلنا اكله :42: تسلم ايديكى يا ايمان وبالف هنا وشفا عليكم يارب :26: انا عملت على...