صباح الخير
ازيك يا دندون
هبه سمسمه ازيك انتي اللي وحشاني
انهي وصفه اللي عايزاها؟
علي العموم كل الوصفات انا طلعتها من الكتاب الالكتروني بتاع دون( الارز بالخضار و الباشاميل و فته الحمص)
اما فطيره التفاح انا باعملها يطريقتي بس لما قريت تارت الفراوله لدون هي هي
روااااااااااء تسلم ايديك بس انا مكسوفه شويتين لاني مش فهمت اوي كميه الباشاميل؟؟؟؟؟

http://www.frenchpastrychef.com/pastry/pastrychef.htm

حلو اويييييييييي

دون ربنا يخليكى يا رب ويكرمك وم شعارفة اقوللك ايه عاوزة ابوسك 100 بوسة

:7_5_131: :7_5_131: :7_5_131: :7_5_131:





السويسرول لف معايا

:icon28: :icon28: :icon28: :icon28:

دون انا اول مرة اجيلك في موضوعك
جميل جميل جميل
ممكن نبتدي صفحة جديدة من غير فراخ ولا مشاكل

نورنور اولا بالف هنا وشفا الكبدة وثانيا ازاى بقى تشترى لحمة وانتى مش عارفة نوعها ؟؟؟؟؟ بصى عادة بيفضل للبفتيك البانية البفتيك البتلو دة افضل حاجة وبما ان حسبى الله ونعم الوكيل ان الكيلو بتاعه دلوقتى ب 55 جنية فممكن تستعملى بفتيك الكندوز الصغير بس يا انتى تدقية بشاكوش اللحمة كويس او تخلى الجزار يضربه لك الاول بتتبلية ملح وفلفل وعصير بصل (ماء بصل) وتسبيه فى التتبيلة شوية وبعدين تجيبى مثلا بيضتان تضربيهم بالشوكة وعليهم ملح وفلفل و نص كوب حليب وتخلطيهم كويس وبعدين تضعى البفتيك شريحة شريحة ثم ضعيها فى البقسماط بس تضغطى عليها كويس بايدك علشان البقسماط يلزق كويس على البفتيك تسخنى زيت وسمن مع بعض على النار فى المقلاية وبعدين تضعى البفتيك ومتفضليش تقلبى فية استنى على اول وش لحد ما يصفر وبعدين تقلبية على الوش التانى لما يصفروا الوشين تطلعيهم على ورق ماص للدهون وخلى بالك ان البتلو بيستوى اسرع من الكندوز وممكن اقولك على حاجة كمان حلوة لما تضعى البفتيك فى البيض والحليب سبيه فى التلاجة من بليل لتانى يوم او من الصبح لوقت الغداء حيبقى اطرى واحلى من لو عملتية فى ساعتها وعموما برضه انتى جربى وقوليلى وانا حصورهولك وعلى فكرة خلى النار وسط ولا واطية يقوم البقسماط يفك ولا عالية يقوم البفتيك ينشف ويتحرق