don
don •
don don :
صباح النور يا نور نور على فكرة انا عملت على الغداء النهاردة بفتيك بتلو وصورتهولك وحنزلهولك النهاردة او بكرة الصبح وصورتلك كمان بفتيك كندوز علشان تشوفى الفرق بينهم وهما اساسا باينين قوى من لونهم فخليكى معانا النهلردة وبكرة يا نور
صباح النور يا نور نور على فكرة انا عملت على الغداء النهاردة بفتيك بتلو وصورتهولك وحنزلهولك...
دينا الشيخ اهلا يا دندونة انا فعلا مشفتكيش بقالى كتيلر المهم نورتى يا دندونة بصى يا سيتى بالنسبة للكتاب الالكترونى والله انا ما فكرة انتى اخدتيه ولا لأ؟؟؟؟؟ عموما موتى جاية ان شاءالله من يوم الاحد وحتنزلهم تانى :26:

وانا ان شاءالله على بكرة حفتح موضوع مستقل ححطلطك فية كل لينكات الاكلات من الملفات وخصوصا المصورة علشان يبقى اسم الاكله قدامكم يادوب بس تدوسوا على اللينك وبالف هنا وشفا الحاجات اللى عملتيها يادينا :26:
مدام وائل
مدام وائل •
don don :
دينا الشيخ اهلا يا دندونة انا فعلا مشفتكيش بقالى كتيلر المهم نورتى يا دندونة بصى يا سيتى بالنسبة للكتاب الالكترونى والله انا ما فكرة انتى اخدتيه ولا لأ؟؟؟؟؟ عموما موتى جاية ان شاءالله من يوم الاحد وحتنزلهم تانى :26: وانا ان شاءالله على بكرة حفتح موضوع مستقل ححطلطك فية كل لينكات الاكلات من الملفات وخصوصا المصورة علشان يبقى اسم الاكله قدامكم يادوب بس تدوسوا على اللينك وبالف هنا وشفا الحاجات اللى عملتيها يادينا :26:
دينا الشيخ اهلا يا دندونة انا فعلا مشفتكيش بقالى كتيلر المهم نورتى يا دندونة بصى يا سيتى بالنسبة...
سلام عليكم ورحمه الله وبركاته

اذيكم كلكم.... غبت عنكم امبارح بس رجع تلقيت الكبدة منوره الصفحة بسم الله ماشاءالله

الجديد عندى...

عملت مربى خوخ من ساعه ماشاء الله تحفة وطبعا بطريقة دون وهاجرب الفروالة قريب بأذن الله أنا طابعه ملفات دينا كلها وكل يوم اجرب حاجه وماشاء الله تسلم يديك يا دينا يارب

هأكتب لكم الطريقة: طبعا انا جربت الاول فى كمية صغيرة

مـــــربـــى الــــــــــخــــــوخ

المقادير:
1/2كيلو خوخ
1/4كيلو سكر
م ك عصير ليمون
الطريقة:
قطعت الخوخ صغير كأنى بعمل خشاف وقشرته علشان ميكنش فيه قشر فى المربى ووضعت علية م ص سكر وسبته فى الثلاجة من بالليل ولما طلعته كان علية طبعا ماية نزلت منه وبعدين حطيته فى حلة و زودت الماية شوية صغيرين وسبت الخوخ يغلى على نار هادية 10 دقايق بعدين شلت الخوخ ووضعت شوية ماية صغيرين ودوبت فيهم السكر لحد ما تقل حطيت الخوخ وسبتهم دقيقة وبعدين حطيت عصيرالليمون وسبتهم على النار شويه حدود10دقايق لحد ما استوت المربى

المربى الناتجة من المقدار دهى 450 جم فى حدود 1/2 كيلو مربى


أدعوا لى النهارده باليل ناوية اجرب التوست علىطريقة دينا...

بس كالعاده ليا سؤال علشان نحافظ على المربى فتره طويلة فى الثلاجة اضيف لها ايه؟ وملح الليمون بيتسعمل للحفظ ولا لاء؟؟

2/عندى موز كثير مستوى مش عارفه اعمل بية ايه هيخسر عندى ودا حرام اعمل فيه اية انا جربت مربى الموز قبل كدا بس مطلعتش حلوه لوعندك طريقة يادينا اواى حد يكون جرب طريقة يكتبها لى اوحتى اذاى اخزنة فى الفريزر لماا يطلع اعمله موز بلبن

3/ بسكويت مالح يادينـــــــــــــــا.... مستنية طريقته

جزاكى الله عنا كل خير
إيمان
lolookasha
lolookasha •
دون انا جربت كل انواع اللحمة بس بصراحة الوحيدة اللي عجبتني هي
العرق الفلتو احسن حتة واطرى حتة وبستخدمها في كل حاجة في الشوي والطبيخ والبفتيك
ليها طعامة ولذيذة
انا معجبتنيش البتلو في الطبيخ
والكندوز في البفتيك
don
don •
دون انا جربت كل انواع اللحمة بس بصراحة الوحيدة اللي عجبتني هي العرق الفلتو احسن حتة واطرى حتة وبستخدمها في كل حاجة في الشوي والطبيخ والبفتيك ليها طعامة ولذيذة انا معجبتنيش البتلو في الطبيخ والكندوز في البفتيك
دون انا جربت كل انواع اللحمة بس بصراحة الوحيدة اللي عجبتني هي العرق الفلتو احسن حتة واطرى حتة...
البفتيك البانية
بفتيك بتلو او كندوز
2بيضة
بقسماط ناعم
ملح وفلفل
نص كوب حليب
الطريقة
ندق البفتيك كويس بمطرقة اللحمة ونتبله
نضع الحليب على البيض ونضربهم بالشوكة
اذا كنتى حتجهزيه قبلها بيوم او من الصبح ضعى البفتيك كله فى البيض زى الصورة
وضعيه فى الثلاجة عادى وعند الاستخدام نطلعه ونضع شريحة شريحة فى البقسماط
ونضغط عليها كويس بايدنا ونضع فى المقلاية سمن وزيت لحد ما يسخنوا ثم
نضع البفتيك ونحمره ونطلعه على ورق ماص للدهون
او لو حتستعمليه على طول يبقى نضع شريحة البفتيك فى البيض ثم فى البقسماط
ونكمل بنفس الطريقة
وبالهنا والشفا
don
don •
don don :
البفتيك البانية بفتيك بتلو او كندوز 2بيضة بقسماط ناعم ملح وفلفل نص كوب حليب الطريقة ندق البفتيك كويس بمطرقة اللحمة ونتبله نضع الحليب على البيض ونضربهم بالشوكة اذا كنتى حتجهزيه قبلها بيوم او من الصبح ضعى البفتيك كله فى البيض زى الصورة وضعيه فى الثلاجة عادى وعند الاستخدام نطلعه ونضع شريحة شريحة فى البقسماط ونضغط عليها كويس بايدنا ونضع فى المقلاية سمن وزيت لحد ما يسخنوا ثم نضع البفتيك ونحمره ونطلعه على ورق ماص للدهون او لو حتستعمليه على طول يبقى نضع شريحة البفتيك فى البيض ثم فى البقسماط ونكمل بنفس الطريقة وبالهنا والشفا
البفتيك البانية بفتيك بتلو او كندوز 2بيضة بقسماط ناعم ملح وفلفل نص كوب حليب الطريقة ندق...