سورى
ساسا على فكره انا اكتشفت اكتشاف حلو ان معجناتى كانت بتبوظ بسبب الخميره الجافه دى
عايزه تترمى فى الزباله
هاتى خميره من الفرن بتبقى هائله
او هاتى باكو الخميره الى فى السوبر ماركت ده احسن حاجه بس تكونى بتستعملى كثير معجنات
don
•
يعطيك العافيه don اريد اسال عن الجبنه البيضا اللي استخدمتيها في الفطاير اسمها الجبنه البيضا؟ وهل تجي مالحه ولا ايه والزعتر هو اللي يجي معاه سمسم ولو تسمحيلي اوصفيلي الرقاق الطري من ناحية الشكل علشان ادوره عندنا واسفه اذا طولت عليك بس مهم اعرف الجوابيعطيك العافيه don اريد اسال عن الجبنه البيضا اللي استخدمتيها في الفطاير اسمها الجبنه البيضا؟...
الكيكة بالعسل الاسود
كوب سمنة او زبدة
كوب عسل اسود
كوب سكر
5 بيضات
معلقة صغيرة فانيليا
معلقة كبيرة قرفة
معلقة بيكربونات صودا
معلقة صغيرة ملح
كيلو دقيق ( او حسب العجن)
الطريقة
نفصل الصفار عن البياض
نضرب الزبدة او السمنة كويس قوى
ثم نضع السكر ونضرب كويس قوى
ثم نضع صفار البيض والفانيليا
ونضرب كويس قوى
نضرب البياض كويس قوى
نضع على الدقيق الملح والقرفة والبيكربونات ونخلطهم
ثم نضعهم على الخليط المضروب وقلبيهم كويس ثم ضعى
بياض البيض المضروب الى الخليط بس المرة دى اخلطى
بالراحة خالص ندهن القالب بالسمنة ونصب فية الخليط وندخله
فرن متوسط الحرارة لحد ما تستوى
وبالهنا والشفا
كوب سمنة او زبدة
كوب عسل اسود
كوب سكر
5 بيضات
معلقة صغيرة فانيليا
معلقة كبيرة قرفة
معلقة بيكربونات صودا
معلقة صغيرة ملح
كيلو دقيق ( او حسب العجن)
الطريقة
نفصل الصفار عن البياض
نضرب الزبدة او السمنة كويس قوى
ثم نضع السكر ونضرب كويس قوى
ثم نضع صفار البيض والفانيليا
ونضرب كويس قوى
نضرب البياض كويس قوى
نضع على الدقيق الملح والقرفة والبيكربونات ونخلطهم
ثم نضعهم على الخليط المضروب وقلبيهم كويس ثم ضعى
بياض البيض المضروب الى الخليط بس المرة دى اخلطى
بالراحة خالص ندهن القالب بالسمنة ونصب فية الخليط وندخله
فرن متوسط الحرارة لحد ما تستوى
وبالهنا والشفا
mooty
•
صباااااااااح الخيييييييييييييييير والحاجات الحلوة والصورررررررررررررررررررررر
جمييييييلة اوى الكيكة يا دوندونتى حبيبتى ياللى واحشااااااااانى
بس عندى سؤال
كوب العسل الاسود مع كوب السكر
الكيكة كدة مش ها تبقى مسكرة اوى ؟؟؟؟
ولا اية ؟
جمييييييلة اوى الكيكة يا دوندونتى حبيبتى ياللى واحشااااااااانى
بس عندى سؤال
كوب العسل الاسود مع كوب السكر
الكيكة كدة مش ها تبقى مسكرة اوى ؟؟؟؟
ولا اية ؟
don
•
mooty :
صباااااااااح الخيييييييييييييييير والحاجات الحلوة والصورررررررررررررررررررررر جمييييييلة اوى الكيكة يا دوندونتى حبيبتى ياللى واحشااااااااانى بس عندى سؤال كوب العسل الاسود مع كوب السكر الكيكة كدة مش ها تبقى مسكرة اوى ؟؟؟؟ ولا اية ؟صباااااااااح الخيييييييييييييييير والحاجات الحلوة والصورررررررررررررررررررررر جمييييييلة اوى...
داخلة بعد الهنا بسنة وبتتكلمى كماااااان :mad: ؟؟؟ كولى وانتى ساكته :024:
الصفحة الأخيرة
اخواتى
البتزا بالنسبه لى كانت لينه الى حد كبير على فكره كل ما زودتى الرايب كل ما البيتزا طلعت طريه وتحفه
ميرسى يا دون على البفتيك
اشوفكم بعدين احسن مش عارفه ابص عليكم كويس