don
don •
don don :
om sarah والله كلك زوق واحنا كمان حبيناكى معانا بالنسبة انك حطيتى زيت زيتون فبتكون جميلة برضة والمعلقة ايوة هى اللى بناكل بيها على الغداء الارز و الخضار لكن المعلقة ال5 جرام لأ دى صغيرة قوى استعملى التانية وبالنسبة للكوب المعيارى الاظبط بيكون ال 125 جرام للدقيق وانا تحت امرك وبالف هنا وشفا Amarige تسلم ايديكى وبالف هنا وشفا هى والله جديدة وطعمها جميل جدا بس الحمد لله انها عجبتكم
om sarah والله كلك زوق واحنا كمان حبيناكى معانا بالنسبة انك حطيتى زيت زيتون فبتكون جميلة...
zayyoda تسلمى يا حبيبتى وبالف هنا وشفا انتى عارفة لما بستخدم العجانة بعمل اية ؟؟؟بحط اساسا كله على بعض مرة واحدة واضرب لحد ما العجينة بتتلم لوحدها اولا لان العجانة ضربها واحد وقوى وثانيا لانى مبخفش من نوع الدقيق اللى بستعمله والمقدار مظبوط

mooty حبيبتى ما انا قلتلك كدة من العشم برضه :) والكيكة حاضر من عنيا

رواء الاسلام ازيك يا حبيبتى اولا بالف هنا وشفا وتسلم ايديكى بس المهم عمورة اكل منها ؟؟؟ لو عندك سكينة كهرباء بتقطعها حلو يا رواء او مخرطة الملوخية وفعلا لما وهى اتخن بتبقى احلى يارواء وخصوصا لما بتدبل
don
don •
don don :
om sarah والله كلك زوق واحنا كمان حبيناكى معانا بالنسبة انك حطيتى زيت زيتون فبتكون جميلة برضة والمعلقة ايوة هى اللى بناكل بيها على الغداء الارز و الخضار لكن المعلقة ال5 جرام لأ دى صغيرة قوى استعملى التانية وبالنسبة للكوب المعيارى الاظبط بيكون ال 125 جرام للدقيق وانا تحت امرك وبالف هنا وشفا Amarige تسلم ايديكى وبالف هنا وشفا هى والله جديدة وطعمها جميل جدا بس الحمد لله انها عجبتكم
om sarah والله كلك زوق واحنا كمان حبيناكى معانا بالنسبة انك حطيتى زيت زيتون فبتكون جميلة...
هبه عبد العظيم ازيك يا هبة فكرتها جميلة وبسيطة حعمل كام واحدة النهاردة اجربها واقولك ولو عرفت اصورها حنزلهالك دى مترجمة برضه يا هبه ؟ اكيد لان مفهاش تعقيدات خالص وبسيطة

moslema_3 الحمد لله ومتغلطيش الغلطة دى تانى احنا اللى بنتدبس فى الاول والاخر
natally وصلنى وطلعتى بعيدة عن منطقتى وبسئلك واحدة جنبك والله بس لسة مردتش لكن اللى اكيد لو درب البرابرة او كارفور بتروحى لهم دول اكيد عندهم ومش نسياكى متقلقيش
مليسيا
مليسيا •
شمتانه فيا طبعا يا ابله دون

عندى سؤال :
هيا الكيكه لما تتعمل فى صينيه كبيره اوى ده مش يخليها تكون هشه
لأنى بشوفها فى الفرن طلعت وشويه تقوم تهبط وعلى كده
هل الحجم الكبير ده سبب يهبطها
وكتير بعملها الاقيها زى العجين من جوه وطعمها مش حلو خالص مع انها بتكون اتحرقت من تحت بحس انها من غير دقيق او زى كده
ليه ؟
زمانك بتقولى كنا مرتاحين منها
don
don •
don don :
om sarah والله كلك زوق واحنا كمان حبيناكى معانا بالنسبة انك حطيتى زيت زيتون فبتكون جميلة برضة والمعلقة ايوة هى اللى بناكل بيها على الغداء الارز و الخضار لكن المعلقة ال5 جرام لأ دى صغيرة قوى استعملى التانية وبالنسبة للكوب المعيارى الاظبط بيكون ال 125 جرام للدقيق وانا تحت امرك وبالف هنا وشفا Amarige تسلم ايديكى وبالف هنا وشفا هى والله جديدة وطعمها جميل جدا بس الحمد لله انها عجبتكم
om sarah والله كلك زوق واحنا كمان حبيناكى معانا بالنسبة انك حطيتى زيت زيتون فبتكون جميلة...
مليسيا اهلا اهلا كل الحكاية بس اننا خايفة اعلط فى ..لانى مش متعودة علية مين اللى قالك كدة ؟؟؟؟ كان زمان محدش غلب كنا عملنا مقدار 6 بيضات فى صينية مقاس 40 وطلعت لنا اكبر تورتاية بأقل مقادير المفروض تضعى العجينة فى مقاس الصينية المناسبة مش اكبر علشان متعملش زى ما قلتى ولا اصغر علشان العجينة ماتدلدقش من الصينية وتتحرق
اعملى بالراحة كدة مقدار التورتة اللى عندنا واتبعى المكتوب وقوليلى اية اللى مطلعش مظبوط عندك بس اهم حاجة تضربى البيض كويس متتعابيش وتختصرى فى الضرب علشان تنجح معاكى ومتفتحيش عليها الفرن خالص عليها فى الاول
وعلى فكرة ادخلى ساعدونى حتلاقى موضوع مضيفة نودى فتحاه هناك
رواء الاسلام
رواء الاسلام •
don don :
om sarah والله كلك زوق واحنا كمان حبيناكى معانا بالنسبة انك حطيتى زيت زيتون فبتكون جميلة برضة والمعلقة ايوة هى اللى بناكل بيها على الغداء الارز و الخضار لكن المعلقة ال5 جرام لأ دى صغيرة قوى استعملى التانية وبالنسبة للكوب المعيارى الاظبط بيكون ال 125 جرام للدقيق وانا تحت امرك وبالف هنا وشفا Amarige تسلم ايديكى وبالف هنا وشفا هى والله جديدة وطعمها جميل جدا بس الحمد لله انها عجبتكم
om sarah والله كلك زوق واحنا كمان حبيناكى معانا بالنسبة انك حطيتى زيت زيتون فبتكون جميلة...
اخيرا لقيت كرنب يصلح للحشو هنا و عملت محشي الكرنب
طلع رووووووووووووووعة
انا قطعته زيك يا دينا و اول مرة اعمل المحشي صغير و جميل و زي بعضه كدة و سلقته برضه زي ما قلتي فماتهاراش
تسلم ايدك يا جميل
انا بس زودت في شوربة السواء قالب سكر صغير اداله طعم جميل اوي

شكرا يا دندون على كل حاجة بتعليميهالنا