لسة يا هيوم روحي على المضيفة علشان تعرفي اللي انا فيه
دندن
اي رب الشاشة تتصلح بسرعة
don
•
ازيك يا جميل ممكن يا دينا تقولى لى الثوم البودره بتجبيه منين بالضبط وماركته ايه وبكام اسفه على التطفل....وسؤال كمان انا كنت باعمل المكرونه با لبشامميل جميله بس بتبوظ جدا اليومين دول وباحس ان البشاميل لما بيدخل الفرن بيبقى معجن ده ليه يا دينا؟ياريت مقادير بشاميل بالضبط من السمنه والدقيق واللبن والطريقه ودرجه حراره الفرن ؟كله حاجه اصلى طماعه خالص .........الف شكر وحب ليكىازيك يا جميل ممكن يا دينا تقولى لى الثوم البودره بتجبيه منين بالضبط وماركته ايه وبكام اسفه على...
اهلا ياسموحة بالنسبة لبودرة الثوم موجودة فى كل حتة وفى كل سوبر ماركت حتلاقيها بلاستيك وصغيرة او متوسطة وانا جربت نوعين فقط وكانوا حلوين بس مش عارفة احطلك اسمهم لان مش مكتوب بالعربى غير صنع فى باكستان والباقى كتابة مش فهماها وهى تقريبا ب 4 او 5 جنية
اما البشاميل فتحطى الاول معلقتين سمنة لحد ماتسيح وتروحى حاطة معلقتين دقيق وتقلبيهم تقليبتين وتروحى نازلة بالحليب مع التقليب السريع علشان ميكلكعش لحد التخانة اللى انتى عيزاها وقبل ماتطفى تحطى الملح والفلفل وبيضة او بيضتين وشوية جبنة مبشورة اى نوع
تكون النار متوسطة مش عالية والفرن متوسط يعنى على 180 او 200 وخلى بالك ان البشاميل لما بيقعد بيتخن
اما البشاميل فتحطى الاول معلقتين سمنة لحد ماتسيح وتروحى حاطة معلقتين دقيق وتقلبيهم تقليبتين وتروحى نازلة بالحليب مع التقليب السريع علشان ميكلكعش لحد التخانة اللى انتى عيزاها وقبل ماتطفى تحطى الملح والفلفل وبيضة او بيضتين وشوية جبنة مبشورة اى نوع
تكون النار متوسطة مش عالية والفرن متوسط يعنى على 180 او 200 وخلى بالك ان البشاميل لما بيقعد بيتخن
don
•
hayom :
صياح الخير دون الحبيبة شكرا على الرد متناسقة مع بعضها ام ابيها افكارك حلوة انتى عملتى العزومة ولا لسةصياح الخير دون الحبيبة شكرا على الرد متناسقة مع بعضها ام ابيها افكارك حلوة انتى عملتى...
صى يا هيوم انا حقولك على حاجة يمكن تفيدك او تنفع معاكى ان شاءالله الاكل دة بالذات له مواويل فى بيوت كتيرة مش انتى بس لكن فية طريقة كانت دكتورة نفسية صديقتى قالتهالى ووالله نفعت وهى / تخلى كل يوم واحد منهم هو اللى يبقى علية الدور يقول حياكلوا اية النهاردة وبكرة يتغير الدور على اللى بعدة وهكذا حتلاقيهم فى الاول اتخانقوا وكل واحد حيعترض على القايمة اللى اختارها اخوه ...تمام ؟؟... وحيعند فى اخوه ويطلب حاجة تانية وحيقولك لو طبختى اللى قال علية انا مش واكل منه كدة من غير ما يحسوا حتبقى عرفتى كل واحد فيهم عاوز اية ؟؟ولو طبختى الاكل دة حيتاااكل ومش حيتساب يوم ورا يوم العملية حتتظبط معاكى شوية
يعنى حقولك حاجة انا ساعات ابقى حاطة على السفرة اكل اساسا ملهوش علاقة ببعضه تماما يعنى ممكن تلاقى على السفرة سمك ومحشى ومكرونة وطبعا دة مجهود عليا لكن المهم عندى ان الاكل يتاكل وخلاص بدل ما اطبخ واتعب والاكل ميتاكلش جربى كدة
يعنى حقولك حاجة انا ساعات ابقى حاطة على السفرة اكل اساسا ملهوش علاقة ببعضه تماما يعنى ممكن تلاقى على السفرة سمك ومحشى ومكرونة وطبعا دة مجهود عليا لكن المهم عندى ان الاكل يتاكل وخلاص بدل ما اطبخ واتعب والاكل ميتاكلش جربى كدة
don
•
don :
صى يا هيوم انا حقولك على حاجة يمكن تفيدك او تنفع معاكى ان شاءالله الاكل دة بالذات له مواويل فى بيوت كتيرة مش انتى بس لكن فية طريقة كانت دكتورة نفسية صديقتى قالتهالى ووالله نفعت وهى / تخلى كل يوم واحد منهم هو اللى يبقى علية الدور يقول حياكلوا اية النهاردة وبكرة يتغير الدور على اللى بعدة وهكذا حتلاقيهم فى الاول اتخانقوا وكل واحد حيعترض على القايمة اللى اختارها اخوه ...تمام ؟؟... وحيعند فى اخوه ويطلب حاجة تانية وحيقولك لو طبختى اللى قال علية انا مش واكل منه كدة من غير ما يحسوا حتبقى عرفتى كل واحد فيهم عاوز اية ؟؟ولو طبختى الاكل دة حيتاااكل ومش حيتساب يوم ورا يوم العملية حتتظبط معاكى شوية يعنى حقولك حاجة انا ساعات ابقى حاطة على السفرة اكل اساسا ملهوش علاقة ببعضه تماما يعنى ممكن تلاقى على السفرة سمك ومحشى ومكرونة وطبعا دة مجهود عليا لكن المهم عندى ان الاكل يتاكل وخلاص بدل ما اطبخ واتعب والاكل ميتاكلش جربى كدةصى يا هيوم انا حقولك على حاجة يمكن تفيدك او تنفع معاكى ان شاءالله الاكل دة بالذات له مواويل فى...
يا بنات انا كتبت اكلات من البرنامج شوفوها كدة
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=614594&page=2
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=614594&page=2
الصفحة الأخيرة
متناسقة مع بعضها ام ابيها افكارك حلوة انتى عملتى العزومة ولا لسة