don
don •
ماشاء الله و لا قوة الا بالله الف مليووووووووووووون مبروك ام عبدالرحمن ربنا يخليهلك و يفرحك به و يجعله من الذريه الصالحة
ماشاء الله و لا قوة الا بالله الف مليووووووووووووون مبروك ام عبدالرحمن ربنا يخليهلك و يفرحك به و...
صباح الفل يابنات ولازم نصبح على الاستاذ عبد الرحمن اللى منورلنا الصفحة :42:

بصوا يابنات فية كذا مرة بنات سئلونى على الجمبرى الصغير خالص دة موجود عند بتوع السمك والجمبرى عادى وبنعمل بيه كفتة الجمبرى او بنحطه على البيتسا او بنعمله مع الارز يبقى شكله صغير وجمبل فى الارز واحنا بناكل السمك او بنعمله فى السلطات واوردفرات وبالمايونيز يعنى له استخدامات كتير قوى ....ومن زمان محلات السمك بيعملوه سندوتشات وبيبيعوه فطبعا كل الطرق معروفة لكن انا حعملة النهاردة سندوتشات زى اللى بتتباع فى الشارع بالظبط وحتى يبقى حلو قوى علشان الاطفال وكنوع من التغيير وانظف من الشارع
طبعا الاخت منى سئلتنى انها لما بتحمره الخلطة بتقع منه فى الزيت لانك يامنى بتحطيه فى بيض وبقسماط وهو مبيستحملش دة بيتعمل بالدقيق وحقولك الطريقة وجربيه

المعلومة المهمة ان دايما كنا بنشترية ب 20ج الكيلو ولما غلى كان ب 25ج لكن دلوقتى انا اتفاجئت انه بقى ب 45ج الكيلو والله مش عارفة على اية غير انه افترى والله
don
don •
don don :
صباح الفل يابنات ولازم نصبح على الاستاذ عبد الرحمن اللى منورلنا الصفحة :42: بصوا يابنات فية كذا مرة بنات سئلونى على الجمبرى الصغير خالص دة موجود عند بتوع السمك والجمبرى عادى وبنعمل بيه كفتة الجمبرى او بنحطه على البيتسا او بنعمله مع الارز يبقى شكله صغير وجمبل فى الارز واحنا بناكل السمك او بنعمله فى السلطات واوردفرات وبالمايونيز يعنى له استخدامات كتير قوى ....ومن زمان محلات السمك بيعملوه سندوتشات وبيبيعوه فطبعا كل الطرق معروفة لكن انا حعملة النهاردة سندوتشات زى اللى بتتباع فى الشارع بالظبط وحتى يبقى حلو قوى علشان الاطفال وكنوع من التغيير وانظف من الشارع طبعا الاخت منى سئلتنى انها لما بتحمره الخلطة بتقع منه فى الزيت لانك يامنى بتحطيه فى بيض وبقسماط وهو مبيستحملش دة بيتعمل بالدقيق وحقولك الطريقة وجربيه المعلومة المهمة ان دايما كنا بنشترية ب 20ج الكيلو ولما غلى كان ب 25ج لكن دلوقتى انا اتفاجئت انه بقى ب 45ج الكيلو والله مش عارفة على اية غير انه افترى والله
صباح الفل يابنات ولازم نصبح على الاستاذ عبد الرحمن اللى منورلنا الصفحة :42: بصوا يابنات فية...
سندوتشات الجمبرى


جمبرى صغير قوى (مخصوص بتاع الكفتة)
ملح وفلفل وكمون
دقيق
شوية ماء
زيت
الطريقة
خلى بالك ان بيكون موجود فية قشر صغير قوى لازم تشيلية وانتى بتغسليه
ضعية فى طبق وتبليه ملح وفلفل وكمون وقلبيه
رشى علية رشة دقيق واخلطية وبعدين ضعية فى مصفاة وحركيها وهزيها علشان
الدقيق الزيادة ينزل منه
قبل التحمير بأيدك كدة رشى عليه رشه مياه وهزية بسرعه وحمريه فى الدقيق
وحركية اثتاء التحمير علشان ميمسكش فى بعضة
بعد مايحمر تحطيه فى الخبز مع سلطة الطحينة
وبالهنا والشفا
spanishflower
spanishflower •
اه يا قلبي علي العيش البلدي
don
don •
اه يا قلبي علي العيش البلدي
اه يا قلبي علي العيش البلدي
:42: ياعينى يارانيا نفسك فية ؟؟؟ ضحكت والله ان العيش البلدى لفت نظرك :42:
spanishflower
spanishflower •
ماشي يا دينا مااااااااااااااااااااشي
ماهو هنا السمك و الجمبري و الكابوريا و الاخطبوط و السبيط و و و كل البحريات كتيره جدااااااااااااااااااااااااااا

بس فعلا و الله اه يانييييييييييي