ما شاء الله يا فطوم، عزومة حلوة فعلا بس انا مع رواء في انك تحطي صنف خضار جنبهم
رورو، معلش هي ايه سلطة الباذنجان دي؟؟ قوليلي عليها ربنا يخليكي عشان انا كمان عندي عزومة و ربنا يستر و تعدي من غير فضايح
Noody30
•
Noody30 :
ما شاء الله يا فطوم، عزومة حلوة فعلا بس انا مع رواء في انك تحطي صنف خضار جنبهم رورو، معلش هي ايه سلطة الباذنجان دي؟؟ قوليلي عليها ربنا يخليكي عشان انا كمان عندي عزومة و ربنا يستر و تعدي من غير فضايحما شاء الله يا فطوم، عزومة حلوة فعلا بس انا مع رواء في انك تحطي صنف خضار جنبهم رورو، معلش هي...
شوفي يا امول
سلطة الباذنجان
عدد 2 باذنجان رومي مقطعين مكعبات
خل ابيض
ملح
3 فصوص ثوم مهروسين
لو بتحبي الاكل حامي بيقى قرن فلفل حامي
طماطم و فلفل رومي بارد حسب الرغبة
عصير ليمونة
معلقة زيت زيتون
الطريقة
بتقلي الباذنجان و تسيبي يصفي زيته
حطي الخل و الثوم و الفلفل الحامي والملح و اضربيهم في الخلاط
حطيهم على الباذنجان و سيبيه على الاقل ساعتين
عند التقديم تقطعي الطماطم و الفلف الرومي ( يعني حوالي 2 طماطم صغيرة و 1 فلفل ) او حسب ما تحبيها
و تحطي عصير الليمون و الزيت و تقلبي و بالهنا و الشفا
هو انا كنت لقيت هنا في المنتدى طريقتين ليها و بصراحة جمعت بين الاتنين و طلعت جميلة اوي
سلطة الباذنجان
عدد 2 باذنجان رومي مقطعين مكعبات
خل ابيض
ملح
3 فصوص ثوم مهروسين
لو بتحبي الاكل حامي بيقى قرن فلفل حامي
طماطم و فلفل رومي بارد حسب الرغبة
عصير ليمونة
معلقة زيت زيتون
الطريقة
بتقلي الباذنجان و تسيبي يصفي زيته
حطي الخل و الثوم و الفلفل الحامي والملح و اضربيهم في الخلاط
حطيهم على الباذنجان و سيبيه على الاقل ساعتين
عند التقديم تقطعي الطماطم و الفلف الرومي ( يعني حوالي 2 طماطم صغيرة و 1 فلفل ) او حسب ما تحبيها
و تحطي عصير الليمون و الزيت و تقلبي و بالهنا و الشفا
هو انا كنت لقيت هنا في المنتدى طريقتين ليها و بصراحة جمعت بين الاتنين و طلعت جميلة اوي
Noody30
•
تسلم ايديكي يا رورو، باين عليها حلوة، انا اصلا باحب البتنجان جدا، ايه رأيك لو اضفت لها عيش محمص فوقها زي الفتوش؟؟
ربنا يكرمك يا رواء انت وامل والله على رفعكم معنوياتي بس انا كنت ناوية اعمل شوربة كريمة وبعدين قلت خليها لسان عصفور طيب ممكن تغششيني شوربة البروكلي؟
اما البذنجان فانا كنت ناوية اعملها واعمل تبولة وفتوش وتومية وزبادي وطحينة وبابا غنوج ايه رأيكم كويس كده يعني دلع بقى ما هى عزومة واحدة واخلص نفسي تصدقوا بالله من اول الأسبوع تقريبا وانا باعمل في حلة محشي ورق عنب كل يوم اعمل صف علشان ياسمينة مش راحمني من عمايلها كل شوية اجيبها من الحمام من الزبالة من تحت الترابيزات زى ما اكون عندي قطة مش بيبي
اما البذنجان فانا كنت ناوية اعملها واعمل تبولة وفتوش وتومية وزبادي وطحينة وبابا غنوج ايه رأيكم كويس كده يعني دلع بقى ما هى عزومة واحدة واخلص نفسي تصدقوا بالله من اول الأسبوع تقريبا وانا باعمل في حلة محشي ورق عنب كل يوم اعمل صف علشان ياسمينة مش راحمني من عمايلها كل شوية اجيبها من الحمام من الزبالة من تحت الترابيزات زى ما اكون عندي قطة مش بيبي
الصفحة الأخيرة
و طبعا السلطات نوعي فيها
انا عملت سلطة الباذنجان طلعت تحفة و شيك اوي اوي
و لو قدرتي تعملي شوربة يكون كويس و انصحك بشوربة البروكلي و الكريمة تحفة تحفة و راقية جدا