صباح الفل يا zayyoda يا قمر
ربنا يحمى المصريين جميعا ان شاء الله
zeireda
•
don
•
zayyoda :
zeireda صباح الفل وحشاني جدا ايه أخبارك بالنسبة للبيض يفضل سلقه و تركه لمدة 10 دقائق في الماء الساخن بعد السلق لضمان قتل الفيروس و لضمان أن أعمق جزء في البيضة (الصفار) درجة حرارته مماثل لدرجة الغليان و ينهى الخبراء عن استخدام البيض الأومليت و البيض الذي يدخل في الباشميل و الكيك و هكذا انا عن نفسي مبدخلش بيض خالص لحد ما تعدي الأزمة على خير و ربنا يستر (سلامي للوجي كتير) و فيه موقع عن أتفلوانزا الطيور باللغة العربية سؤال و جواب أتمنى يفيدكم http://mashy.com/index.pl/bird_fluzeireda صباح الفل وحشاني جدا ايه أخبارك بالنسبة للبيض يفضل سلقه و تركه لمدة 10 دقائق في الماء...
ام وئام1 اهلا بيكى معانا
احلام المعلقة العادية بتاعة الاكل يا احلام
miramar اهلا بيكى وربنا يخليلك بنوتك بالنسبة للبيض والله انا نفسى استخدمه قبلكم بس الكلام على البيض متضارب فعلا فية قالوا ان الفرخة المريضة لا تبيض وفية قالوا ان ناكله مسلوق بس وفية قالوا ان درجة الفرن حتى لو كانت عالية فمبتكونش زى الغليان 100 د فأنا عندى اقتراح بقى حد مننا يجرب هو الاول ويعمل كيك ونشوف اية الاخبار ؟؟؟؟يعنى عايزين كبش فدا اية رايكم ؟؟؟مين عنده بيض ؟؟؟؟
zayyoda بصى يا ست الكل الزبدة اللى اقصدها للكيك هى الزبدة الصفراء
وبالنسبة للقشطة بتاعة وش اللبن تشيليها اول باول اول ماتتكون وتعمل راقة حلوة فى برطمان بلاستيك وتحطيها فى الفريزر لحد ماتجمعى شوية حلوين اما تسيحيها وتبقى سمنة بلدى او تستخدميها فى الكيك وممكن فى ام على وهكزا
احلام المعلقة العادية بتاعة الاكل يا احلام
miramar اهلا بيكى وربنا يخليلك بنوتك بالنسبة للبيض والله انا نفسى استخدمه قبلكم بس الكلام على البيض متضارب فعلا فية قالوا ان الفرخة المريضة لا تبيض وفية قالوا ان ناكله مسلوق بس وفية قالوا ان درجة الفرن حتى لو كانت عالية فمبتكونش زى الغليان 100 د فأنا عندى اقتراح بقى حد مننا يجرب هو الاول ويعمل كيك ونشوف اية الاخبار ؟؟؟؟يعنى عايزين كبش فدا اية رايكم ؟؟؟مين عنده بيض ؟؟؟؟
zayyoda بصى يا ست الكل الزبدة اللى اقصدها للكيك هى الزبدة الصفراء
وبالنسبة للقشطة بتاعة وش اللبن تشيليها اول باول اول ماتتكون وتعمل راقة حلوة فى برطمان بلاستيك وتحطيها فى الفريزر لحد ماتجمعى شوية حلوين اما تسيحيها وتبقى سمنة بلدى او تستخدميها فى الكيك وممكن فى ام على وهكزا
zayyoda
•
الله ينور عليكي يا دون
بالنسبة للزبدة البيضاء البلدي هستخدمها في الطبيخ
و الصفرا في الحلويات و الكيك
بالنسبة للزبدة البيضاء البلدي هستخدمها في الطبيخ
و الصفرا في الحلويات و الكيك
don
•
zayyoda :
zeireda صباح الفل وحشاني جدا ايه أخبارك بالنسبة للبيض يفضل سلقه و تركه لمدة 10 دقائق في الماء الساخن بعد السلق لضمان قتل الفيروس و لضمان أن أعمق جزء في البيضة (الصفار) درجة حرارته مماثل لدرجة الغليان و ينهى الخبراء عن استخدام البيض الأومليت و البيض الذي يدخل في الباشميل و الكيك و هكذا انا عن نفسي مبدخلش بيض خالص لحد ما تعدي الأزمة على خير و ربنا يستر (سلامي للوجي كتير) و فيه موقع عن أتفلوانزا الطيور باللغة العربية سؤال و جواب أتمنى يفيدكم http://mashy.com/index.pl/bird_fluzeireda صباح الفل وحشاني جدا ايه أخبارك بالنسبة للبيض يفضل سلقه و تركه لمدة 10 دقائق في الماء...
ايوة يا زيودا بس الزبدة البيضاء تسيحيها الاول لكن الصفراء تستعمليها على طول
الصفحة الأخيرة
الزبدة دي هي البلدي اللي شرحتيهالي من شويه و لا الزبدة الجاهزة
و ازاي احفظ القشطة اللي كل مرة اقشطها من على وش اللبن اجيب مثلا برطمان و أحوش فيه و أحطه في الثلاجة و استخدمها في ايه بعد كده :)