:26: الف الف شكر يادون ياعسولة
ربنا مايحرمنا منك ابدا
:26: الف الف شكر يادون ياعسولة
ربنا مايحرمنا منك ابدا
don
•
natally :
سلطة جبنة القريش
ربع كيلو جبنة قريش-5 وحدات زيتون اسود-3معالق عصير ليمون
2 خيارة مقطع شرايح -خس-فلفل اسود - رشة بودرة ثوم
الطريقة
فى سلطانية اخلطى الجبنة القريش مع الفلفل والخيار والثوم
نقطع ورق الخس شرائح ونفرشه فى الطبق ونضع علية
الجبنة وعليها وحدات الزيتون الاسود المنزوع النوى
ثم نعصر عليها عصير الليمون
وبالهنا والشفا
ربع كيلو جبنة قريش-5 وحدات زيتون اسود-3معالق عصير ليمون
2 خيارة مقطع شرايح -خس-فلفل اسود - رشة بودرة ثوم
الطريقة
فى سلطانية اخلطى الجبنة القريش مع الفلفل والخيار والثوم
نقطع ورق الخس شرائح ونفرشه فى الطبق ونضع علية
الجبنة وعليها وحدات الزيتون الاسود المنزوع النوى
ثم نعصر عليها عصير الليمون
وبالهنا والشفا
don
•
natally :
:26: الف الف شكر يادون ياعسولة ربنا مايحرمنا منك ابدا:26: الف الف شكر يادون ياعسولة ربنا مايحرمنا منك ابدا
عدس
ربع كيلو عدس اسود
كوب كسبرة خضراء
نص راس ثوم
عصير ليمونة
بصلة كبيرة مبشورة
ملح وفلفل
زيت
الطريقة
نغسل العدس وبرضه انقعية من بليل
نسلق العدس فى ماء مغلى لحد ما يستوى
نسخن الزيت ونحمر فية البصل ثم نضع العدس عليهم
ونقلبهم مع بعض بس على نار هادية(زى التشويح)
نحمر الثوم المهروس والكسبرة المفرومة على النار
لحد ماتزهزه تروحى
حاطة عصير الليمون تقليبة وبعدين نضعه على العدس
ونخليهم على النار حوالى 5 دقايق ونغرفه ساخن
وبالهنا والشفا
ربع كيلو عدس اسود
كوب كسبرة خضراء
نص راس ثوم
عصير ليمونة
بصلة كبيرة مبشورة
ملح وفلفل
زيت
الطريقة
نغسل العدس وبرضه انقعية من بليل
نسلق العدس فى ماء مغلى لحد ما يستوى
نسخن الزيت ونحمر فية البصل ثم نضع العدس عليهم
ونقلبهم مع بعض بس على نار هادية(زى التشويح)
نحمر الثوم المهروس والكسبرة المفرومة على النار
لحد ماتزهزه تروحى
حاطة عصير الليمون تقليبة وبعدين نضعه على العدس
ونخليهم على النار حوالى 5 دقايق ونغرفه ساخن
وبالهنا والشفا
don
•
natally :
:26: الف الف شكر يادون ياعسولة ربنا مايحرمنا منك ابدا:26: الف الف شكر يادون ياعسولة ربنا مايحرمنا منك ابدا
الاستاكوزا
بصى يا هدهودا بالنسبة للاستاكوزا لو حتجبيها لسة يبقى لازم تجبيها
وهى صاحية لان فية معلومة بتقول انها
لازم تتسلق وهيه صاحيه والا تبقى مسممه
وعادة بتلاقيها فى السوبر ماركت بتكون
مسلوقه. شوفى ياسيتى
تسخنى معلقتين زيت فى حلة وتحطى فصين مستكه
وفص حبهان لحد ما ريحتهم تطلع تروحى حاطة كوب ماء
وكرفس اخضر مخرط وبصله مقطعة نصين
وملح وفلفل وفلفله رومى خضراء متقطعة مكعبات
ولما المياة تغلى نحط الاستاكوزا لمدة خمس دقائق بس 5
دقائق والماء بيغلى يعنى تحسبى من بداية الغليان وبعدين
تشيليها من الماء وتحطيها فى طبق التقديم
وبالهنا والشفا
بصى يا هدهودا بالنسبة للاستاكوزا لو حتجبيها لسة يبقى لازم تجبيها
وهى صاحية لان فية معلومة بتقول انها
لازم تتسلق وهيه صاحيه والا تبقى مسممه
وعادة بتلاقيها فى السوبر ماركت بتكون
مسلوقه. شوفى ياسيتى
تسخنى معلقتين زيت فى حلة وتحطى فصين مستكه
وفص حبهان لحد ما ريحتهم تطلع تروحى حاطة كوب ماء
وكرفس اخضر مخرط وبصله مقطعة نصين
وملح وفلفل وفلفله رومى خضراء متقطعة مكعبات
ولما المياة تغلى نحط الاستاكوزا لمدة خمس دقائق بس 5
دقائق والماء بيغلى يعنى تحسبى من بداية الغليان وبعدين
تشيليها من الماء وتحطيها فى طبق التقديم
وبالهنا والشفا
الصفحة الأخيرة
اماريج ايوة يا حبيبتى هو دة سمك موسى
منحرمش يانودى