الصراحة يا دون لأ مجربتش أكل من فراخ كوكي لكن انا اضمنلكوا كوكي لانها من ضمن شركات مجموعتنا

تحفة طاجن المنوعات يا دون تسلم ايديكى
انا بحب الحاجات السلة دى وخصوصا زى مانتى عارفة انا لوحدى

فطيرة التفاح

كوب ونص دقيق -1 /8 كيلو زبده - 3 معالق كورن فلاور-نص كوب حليب
معلقة صغيرة فانيليا - نص كيس بيكنج باودر-4 معالق كبيره سكر
للحشو
كيلو تفاح أخضر مقشر ومقطع كل تفاحه 8 قطع بالطول
2/3 كوب سكر
1/8 كيلو زبده
طريقة العجينة
نضع كل المقادير فى العجانه ونخلطهم كويس قوى ونظبط سمك
العجينة بالحليب شوية شوية لحد ماتبقى العجينة مش طرية قوى
بعد الانتهاء منها نسيبها ترتاح نص ساعه
طريقة عمل الحشو
نضع الزبدة فى صينية التارت على النار لحد ماتسخن وتلاقيها
مطلعة رغاوى(او مفقفقة) نضيف لها السكر ونقلب بسرعة بسرعة
وبعدين شيليهم من على النار نرصص قطع التفاح فى الصينية
على الزبدة والسكر بحيث تملى الصينيه ونرجعها تانى على النار
بس تكون هادية لحد ما تلاقى السكر ابتدى يتكرمل
والتفاح ابتدى لونه يتغير تروحى شايلة الصينية من على النار
تروحى فردة العجينه على اد الصينية وتروحى فرداها
على التفاح بحيث تغطيه كله كويس
ونحشر العجينة كويس حوالين التفاح من الجناب كويس
وندخلها فرن بس يكون حامى لحد ما الوش يحمر
نطلعها من الفرن ونخليها تبرد شويه ونغطيها بطبق التقديم
ونقلبها حيكون التارت تحت والتفاح بصوص الكراميل فوق
وبالهنا والشفا

تسلم ايدك يا دندونه عالحجات التحفه دى
بالذات طاجن المنوعات شكله بيقول تحففففففه

امبارح جبت قرع عسلى وكنت عايزة اعرف طرق ليه
انا سمعت ان فوايده كتيير بس مش عملته قبل كده
وجزاك الله كل الخير يا حبى

حبيبة الكل وست الستااااااااااااااااااااااااااااات الغااالية دون
وحشتيني والله
وربي يزيزدددددددددددددددددددددددك من فضلللللللللللللللللللللللله
كل اكلة أحلى من الثااانية
بس محشي الكوسااااا شيييييييييييييي أمممم
تصدقي بالله لي نفس أكل محشي كوسا من يومينننن ولما شفتها الحين أنهبلت
شهيتينيييييييييي فيها أكثرررررررررررررررررر
إن شااء الله اسويها في أآقرررب وقت
بس ما قلت لي يالغاالية ايش الحشووووووووووة بالظبط
وطريقة الطبخ كمااااااااااااااااااان
يعني نكشن افففففففففففف سوري والله نسيت ^_^ أقصد نحمس معاااه بصل واللزززي منه وإلا لا ؟؟؟؟؟
وتسلميلي حبيبة قلبييييييييييييييييييييييييييييييييييي على مجهوداااتك الراااائعة والله يجزاااااااك خيررر
ويعينكممممم على الأانفلونزاااا و الفرااااااااااااااااااااخ الغاالية ^_^ ....