don
•
:27:
don
•
don :
والله ما انتى مزعلة نفسك يا اينا جبتلك البلدى اهو دة بقى بشىء وشويات يا بنتىوالله ما انتى مزعلة نفسك يا اينا جبتلك البلدى اهو دة بقى بشىء وشويات يا بنتى
السجق البانية
سجق
2 بيضة
بقسماط ناعم
ملح وفلفل
عصير نص ليمونة
سمنة للتحمير
الطريقة
نغسل السجق
نتبل السجق بالملح والفلفل وعصير الليمون
نضع السجق فى البيض المربوب بالشوكة
ثم نضعة فى البقسماط
نقدح السمنة ونضع فيها السجق وحمرية
بس تحمير خفيف
وبالهنا والشفا
سجق
2 بيضة
بقسماط ناعم
ملح وفلفل
عصير نص ليمونة
سمنة للتحمير
الطريقة
نغسل السجق
نتبل السجق بالملح والفلفل وعصير الليمون
نضع السجق فى البيض المربوب بالشوكة
ثم نضعة فى البقسماط
نقدح السمنة ونضع فيها السجق وحمرية
بس تحمير خفيف
وبالهنا والشفا
don
•
don :
والله ما انتى مزعلة نفسك يا اينا جبتلك البلدى اهو دة بقى بشىء وشويات يا بنتىوالله ما انتى مزعلة نفسك يا اينا جبتلك البلدى اهو دة بقى بشىء وشويات يا بنتى
البيض بالعصاج
4 بيضات
1/4 كيلو لحمة مفرومة معصجة
ملح وفلفل
معلقة كبيرة سمنة
الطريقة
نضع السمنة فى مقلاية لحد ما تسخن
وبعدين ضعى العصاج على السمنة
بس سويه وافردية فى المقلاية
بالمعلقة أتخرى شوية عصاج علشان
تخلى فى النص مكان فاضى مدور
وتروحى كسرة بيضة بالراحة خالص وتنزليها
فى المكان الفاضى اللى عملتية فى العصاج
وهكزا تعملى اربع اماكن للاربع بيضات
وطى النار لحد ماتلاقى بياض البيض جمد
يعنى استوى رشى رشة ملح
وفلفل على الصفار
وبالهنا والشفا
4 بيضات
1/4 كيلو لحمة مفرومة معصجة
ملح وفلفل
معلقة كبيرة سمنة
الطريقة
نضع السمنة فى مقلاية لحد ما تسخن
وبعدين ضعى العصاج على السمنة
بس سويه وافردية فى المقلاية
بالمعلقة أتخرى شوية عصاج علشان
تخلى فى النص مكان فاضى مدور
وتروحى كسرة بيضة بالراحة خالص وتنزليها
فى المكان الفاضى اللى عملتية فى العصاج
وهكزا تعملى اربع اماكن للاربع بيضات
وطى النار لحد ماتلاقى بياض البيض جمد
يعنى استوى رشى رشة ملح
وفلفل على الصفار
وبالهنا والشفا
الصفحة الأخيرة